1. 青碗豆角炒香肠图片
豌豆荚用来和香肠一起炒好吃。香肠口味醇香,肥而不腻,有豌豆荚的清甜,香肠的腊味浓香,两者的结合,造就了这道简单的下饭菜。脆脆甜甜的,颜色很嫩绿,很清爽,很好吃。豌豆荚炒香肠,特别好吃,豌豆荚很脆口,香肠还带点嚼劲,吃起来口感特别好。
2. 青碗豆角怎么做好吃
豌豆角头尾去掉,洗干净。
准备一个蒜头,把皮剥掉,敲碎。
开火,锅里放入30g油、3g盐,把锅烧热。
取30g蒜头放入油中,煎出蒜香。
倒入豌豆角,大火翻炒。
加入5g料酒,炒一会儿。
盖上锅盖,烧一分钟左右,继续炒。
关火,加入味精炒匀即可。
3. 香肠炒碗豆的做法
猪肠衣,香菇,胡萝卜、豌豆、玉米、香肠、花生。
香菇糯米肠的做法
1、猪肠衣一根洗干净,用料酒抓捏几下后冲洗干净,肠衣内灌满清水,放入盆中浸泡半小时。
2、准备胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒、香肠丁、花生粒。香菇泡发,切成丁,混合均匀。糯米浸泡一夜。
3、锅内入油,倒入材料翻炒均匀,加入盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉
4、接着倒入泡好的糯米,一起翻炒均匀。
5、出锅放凉备用。
6、肠衣泡净后装入灌肠器内,把炒好的馅料倒入容器里,慢慢手摇灌肠。
7、灌好后用棉线系紧成段。
8、放入锅中大火煮30分钟,放凉切段食用。
4. 碗豆角炒香肠的做法
榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
家常炒香肠的做法:
1、胡萝卜洗净切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段;
2、锅中倒入食用油,烧热后下香肠煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味,再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒;
3、炒至断生后,盛出即可。
5. 青豆角炒腊肠
主料:白豆角400克 、香肠80克
辅料:盐适量 、油少许
做法步骤
1. 白豆角切断,加入适量盐焯水,让白豆角入咸味
2. 香肠焯水切片
3. 入油6成热,中火煸香肠至出油
4. 倒入白豆角翻炒,调味出锅
6. 青碗豆角炒香肠图片高清
个人觉得香肠炒芥兰最好吃。材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。制作过程:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
7. 豆角炒肥肠图片
说起吃米饭比较配的菜,那可就多了,想想都馋啊,我是北方人,我来说几样我喜欢的吧
开始上菜
首先,就是大烩菜,这个烩菜啊,必须得是大铁锅,用木材烧,里面丸子,酥肉,白菜,红薯粉条,猪肉,,,,等等很多种菜,大锅一烩,那味道,配大米饭,那才叫一个绝配,在家是做不出来那味道的,首先家里现在都是煤气或电磁炉,根本就做不出木材烧的那种味道,而且在家里没那么多人,做不了那么多,这个菜一定得是一次做几十份上百份那样的,吃起来那才叫一个爽
然后,红烧肉,腐乳肉,所谓大口吃肉,配米饭,那才叫一个香,吃的时候,红烧肉或者腐乳肉的汤汁浇碗里拌拌,那味道,咋也吃不够
湖南小炒肉,湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,还很适合来碗米饭
川味毛血旺,味道麻、辣、鲜、香四味俱全,啥也别说了,再来碗米
鱼香肉丝,这个不用说,这就是菜品中的巨星
最后吃的时候别忘了荤素搭配,再来个香菇菜心,蒜蓉茄丝,加上我们全国人民都知道的番茄炒蛋
这些菜,想必吃米饭够了吧?这样的搭配,我能吃一年