一、冬瓜的16种做法大全？
食材：肉末200克，冬瓜300克，姜1块，鸡蛋1个。
冬瓜丸子汤的做法：
1.首先把冬瓜去皮洗净，切片，姜1块切片，肉末中加入盐半勺、胡椒粉1克、鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;
2.接着在锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜片。用勺子将肉末团成丸子状，一个个放入汤中。然后放入冬瓜片煮7分钟，放入盐1勺、鸡精半勺、芝麻油半勺，拌匀后放入葱花即可出锅。
酥肉炖冬瓜
食材：酥肉150克、冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克，精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。
做法：1、将新鲜猪肉切片，纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味；鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内，拌匀，再加入淀粉调匀。
2、油锅上火待油温四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，炸至金黄色捞出即可。
3、冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用。
4、炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。
二、冬瓜妙用大全？
冬瓜是家庭经常食用的蔬菜之一，能清热化痰，除烦减肥，具有很高的营养价值和保健价值
三、冠玉216玉米种图片大全？
夏播生育期101天，株高251厘米，穗位109厘米，倒伏率10.2%、倒折率4.0%，抗倒（折）性一般，小斑病最重发病试点发病为5级、锈病为7级。果穗筒形，穗长18.4厘米，穗粗5.0厘米，秃顶1.0厘米，穗行数平均15.9行，穗粒数564粒，白轴，黄粒、半马齿型，出籽率85.2%，千粒重328.3克，容重739.3克/升。
四、冬瓜海苔做法大全？
主料
东瓜150g
虾仁5只（62g）
海苔2片（6g）
鸡蛋2颗（116g）
面粉20g
香葱1根
淡干烤虾皮适量
辅料
白胡椒粉适量
盐2g
熟白芝麻适量
1. 150克冬瓜擦成丝、切碎，鸡蛋两颗（116g），鲜虾仁5只切碎块（62g），面粉20g，盐2g，香葱一根切碎，胡椒粉、淡干烤虾皮适量。
2. 冬瓜用擦板擦成丝，再用刀切碎。
3. 将鸡蛋虾仁加入东瓜盆中，搅拌均匀。
4. 加入适量的胡椒粉、盐2g，面粉20g，顺一个方向搅拌均匀。
5. 最后加入香葱碎和淡干烤虾皮搅拌均匀。
6. 不粘锅中刷少许油，舀入适当的面糊摊平，得表面快凝固时撒上熟白芝麻，等表面凝固后往表面刷点油。
7. 翻面煎至两面金黄。
8. 不加虾仁的东瓜海苔饼
9. 鲜虾海苔冬瓜蛋饼。
五、面冬瓜做法大全？
冬瓜是众多蔬菜中价格低廉的。冬瓜的含水量比较高，一般的吃法是清炒冬瓜或者炖排骨等等。清炒冬瓜和炖的冬瓜味道都比较清淡，能够吃到冬瓜本身的清香，其味不张扬，但吃过后却让人心生喜爱。吃了这么多年的冬瓜，你有没有尝试过其它的做法呢？今天教给大家一种新的方法，油炸冬瓜块，味道跟以前吃的不一样，但吃过后你肯定会上瘾。
有经验的人，做饭时都会胸有成竹，每个步骤都了然于胸，即使时间紧迫也不会显得手忙脚乱。提前准备好做饭要用到的所有食材，做饭的过程中才会信心十足，井井有条。做这道酥香冬瓜块，我们需要准备以下食材：
新鲜冬瓜一块，玉米淀粉和面粉适量，食用油，食盐，葱花；
准备好了所有食材后，先将食材处理成理想中的样子吧！
第一步：将买回的冬瓜去皮（最好是叫买冬瓜的老板帮忙去皮），里面的瓜瓢也要取干净。然后，将冬瓜切成均匀的冬瓜条，大概一厘米的厚度。
第二步：取适量的玉米淀粉，和面粉一起放在一个碗中，然后打一个生鸡蛋到面粉中。加一点清水，用工具搅拌，直到变成浓稠的面糊，将准备好的葱花也撒进去。调面糊的时候要注意粘稠度，要让冬瓜能够沾上的程度最好，不要太干了。
第三步：取炒锅一只，锅底放油，加热至6成热。将冬瓜条放入面糊中滚动一圈，使它裹上面糊。放入油锅中小火慢慢炸制。裹了面粉的冬瓜条，外表会渐渐变成金黄色。等外皮变得完全金黄微焦时，捞出来沥干多余的油，趁热吃口感最棒！冬瓜本身不刺激，热量不高，即使油炸后也比其他的油炸食品，比如，油炸鸡腿油炸……等好得多，小孩子就喜欢这种香香脆脆的食物，松软的口感，即使老人吃起来也毫不费力呢！
这道菜的最大特点就在于，冬瓜外表的面糊经过油炸后会变得酥脆，而冬瓜本身是不会变硬的，仍然富含水分，所以吃起来就有很独特的口感。外表脆脆的，里面却是柔软而多汁。
即使吃过很多的油炸食品，我还是觉得这道油炸冬瓜非常有特色，兼职可以说是油炸食品中的一股清流。虽然经过了高温油炸，但它本身并没有变成一块油腻腻的冬瓜，不仅没有变，反而更能够衬托出冬瓜的清新口感。这几乎让我想到了莲花的“出淤泥而不染”的品质，这句话用在油炸冬瓜条上也非常贴切呢！你们有没有吃过这样的美食呢！用非常普通不起眼的食材，做出了你从来都没有想到过的味道。吃到的那一瞬间，仿佛被带到了一个新的世界！
六、东北冬瓜做法大全？
食材：
冬瓜 500克 、 虾皮 2大勺 、 蒜 3瓣 、 大师菜红烧汁调味料 半罐 、 生抽 1勺 、 盐 1小勺
烹饪步骤
步骤1/11
材料准备好。
步骤2/11
冬瓜削皮切麻将大小备用。
步骤3/11
蒜切蒜蓉，生抽准备好。
步骤4/11
大火，炒锅倒入油，油热后再倒入蒜蓉炒香。
步骤5/11
加入冬瓜炒一会儿。
步骤6/11
加入虾皮翻炒均匀。
步骤7/11
加入生抽调味。
步骤8/11
加入大师菜红烧汁，它红泽红亮，只需加入它就能做到红烧的效果。
步骤9/11
把冬瓜和调料翻炒均匀，加入半碗水，把冬瓜焖软。
步骤10/11
冬瓜焖差不多的时候，可以试试味道再加入盐调味。
最后一步
冬瓜焖好后大火收汁即可装盘装饰上桌。
七、冬瓜焖饭做法大全？
食材清单
猪肉 150g 、 大米 350g 、 开水 适量 、 盐 一茶匙 、 老抽 一滴 、 玉米油 少量 、 蒜 一半 、 姜 一片 、 冬瓜 400g 、 花椒 4粒
烹饪步骤
1大米洗净，猪肉洗净
2冬瓜去皮去籽，切成小丁，姜切丝，蒜切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉剁成小丁，肥肉切成细条
3锅内倒少许油，转动锅，让油均匀撒在锅底
4放入肥肉，小火，使肥肉析出油
5放入花椒，蒜，姜，翻炒，直到炒出香味
6放入瘦肉丁继续翻炒至肉变色，加入一滴老抽
7加入冬瓜粒继续翻炒半分钟，加一勺盐，继续翻炒半分钟，改成大火，加入少量开水
8把炒冬瓜和汤倒入电饭煲，上面撒上大米，加开水至刚刚没过大米即可，因为冬瓜本身含水，不必放太多水
9盖好盖子，按煮饭键，开始等待
八、冬瓜芋头做法大全？
1、主料：排骨500克 冬瓜150克 芋头150克；辅料：盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克；
2、将芋头、冬瓜洗净，切成块。排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。
3、锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。
5、健康功效：排骨可以补充钙质，芋头益气健脾增强免疫能力，冬瓜利尿；清热；化痰；生津；解毒。
九、冬瓜育苗方法大全？
冬瓜种子的育苗方法
1、准备基质
冬瓜种子育苗，首先需要配置好土壤基质，我们可以用晒过的肥沃园土、腐熟粪渣和谷壳灰按照6:2:2的比例来混合配制，还要在育苗土中加入适量的氮磷钾复合肥，以提高土壤基质的肥力。
2、浸种催芽
冬瓜种子的表皮比较硬，所以在育苗的时候，需要先把它种子置于清水中浸泡一天，使它的种子吸足水分，种子浸泡好后需要涝出来放在温暖的环境中催芽，等到种子露白后再播种，这样可以提升它的出苗率。
3、播种育苗
将配制好的育苗土填入到营养钵中，并浇透水，使土壤处于微微湿润的状态，之后把处理好的种子播种进去，做好保温保湿工作，这样很快冬瓜种子就能出苗生长了，注意土壤里水分不宜过多，以免它出现沤种烂根的现象。
4、养护管理
冬瓜种子出苗生长后，要逐渐让其接受光照，以利于它进行光合作用，还可以为其施加一些薄肥，这样冬瓜幼苗才能旺盛的生长，等到冬瓜苗龄30-40天左右，就可以选择生长粗壮的冬瓜幼苗定植到土壤中了。
十、冬瓜拼盘做法大全？
食材：冬瓜一圈，鲜虾十来只，蒜适量，葱花适量。
做法：
1，准备好冬瓜，洗干净，切片备用。
2，虾仁剥壳切碎备用，葱切碎，准备好姜和蒜剁碎备用。
3，先把冬瓜放锅里蒸十五分钟，然后开盖放入虾仁，再蒸五分钟。
4，蒸好后起锅，大火烧开锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，再放入葱花炒香；刚刚开盖后的冬瓜把汤倒到碗中备用；姜葱蒜末炒香后倒入刚刚的冬瓜汤；放入适量盐，蚝油。
5，煮十分钟左右关火，然后把汁淋到冬瓜和虾仁上；最后洒点葱花就可以上桌了。