用炖锅怎么煮冬瓜(用炖锅怎么煮冬瓜汤)

淘菜谱 2023-03-16 22:36 编辑:admin 82阅读

一、冬瓜竹耸汤能在炖锅煮吗?

可以。

食材:竹荪10个、五花肉80克、干黄花菜一把、冬瓜250克、黑木耳少许

辅料:浓汤料一汤匙、鸡精少许、盐适量、胡椒粉适量、香油少许

做法:

1.竹荪泡水一小时。

2.厨剪剪去竹荪硬根部分,择掉竹荪上的杂质,洗净备用。

3.干黄花菜热水泡水一小时,剪去硬底,择去杂质,洗净备用。

4.冬瓜去皮,切成半厘米厚的长方片,不要切太薄。

5.五花肉切薄片,放入炖锅中,白煮半小时,至汤色奶白色。

6.放入黄花菜。

7.放入适量木耳。

8.加入竹荪、冬瓜和适量细盐,继续煮三分钟,加少许鸡精,胡椒粉,关火后滴适量香油即可出锅。

二、炖锅煮木耳用什么功能?

     炖锅煮木耳用煮食功能。

    把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。使用时,先将档位开关调至“高档”位置,煮熟后,根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物,适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内温度变化自动调节功率。

三、冬瓜茶砖怎么煮,冬瓜茶砖怎么用?

冬瓜茶砖的材料:

大家在家里煮制冬瓜茶时,需要准备两千克新鲜冬瓜和一百五十克冰糖以及一百克红糖。

冬瓜茶砖的做法:

1、瓜洗淨,去皮去籽切小块薄片(越小块越快出水喔)

2、把冬瓜块+二砂糖放入炒锅内,混合均匀后,静置1个小时冬瓜会出水

3、冬瓜出水后,先开火加热把砂糖溶化后,倒入黑糖盖上锅盖后小火熬煮,需边煮边搅拌,熬煮约3.5小时左右就来搅拌。

4、约莫3.5小时后,糖浆冒大泡泡后且变的非常浓绸就差不多好了

5、用一碗冰水,将煮好的糖浆滴入水中,会凝结代表水份已蒸发

6、容器铺铝箔纸,冷却后方便取出

7、等表面凝固微凉后,用刀子将冬瓜砖切成适当大小

(不能等完全放凉,才切会太硬切不下去喔)

8、将切块的冬瓜茶砖,分包装放入冷冻保存

(熬煮的炒锅不好清洗,可用水煮锅中残渣后也可饮用)

9、烧一锅水将冬瓜茶砖放入,开火煮至茶砖完全融化及滚即可

冬瓜茶砖使用方法

大家想食用冬瓜茶砖时可以取下一小块,放在杯子里,加入沸水进行冲泡,等冬瓜茶砖化开,调匀以后就能饮用了。

1、以5000cc的水兑一块冬瓜茶砖比例,煮成一锅香气四溢的原味冬瓜茶,即可饮用。

(亦可随个人对甜度的喜好,适当增减水量)

2、以1:1比例将冬瓜砖煮成浓缩汁,置于冰箱中,随个人喜好冲泡甜度适中的冷热冬瓜茶。

3、可与绿豆、奶茶、仙草、银耳……搭配食用,风味更是夯!

一块冬瓜茶砖可煮成十二斤之多的冬瓜茶。煮好后即可饮用,不用再加任何的调味。亲们可把一块茶砖煮成浓缩冬瓜茶放进冰箱冷藏,喝时再取一些兑上水就可以了。也可每次用刀背敲下一小块来熬煮,煮好后直接可以喝了。夏天加冰块,冬天兑开水,一杯冬瓜茶是四季都适宜的健康饮品,适合一家老小饮用。

冬瓜茶砖怎么煮_冬瓜茶砖的做法及使用方法

四、冬瓜怎么煮?

做法:红烧冬瓜

准备食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽5克,细香葱1根,白糖1茶匙,植物油2汤匙

具体做法如下:冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感),植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄,调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水),冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花!

五、炖锅怎么煮绿豆汤?

炖锅放入清水,再放绿豆就好了!

六、用炖锅煮黑米粥要用几小时?

黑米不浸泡用砂锅需要一小时以上。红豆黑米粥#单挑夏天#的做法步骤1. 准备材料:红豆和黑米提前浸泡,4小时以上2. 把红豆、黑米和红枣洗净,放进电炖锅里,放进半锅清水3. 盖上盖子,用电炖锅的“砂锅粥”功能键4. 等电炖锅还剩5分钟时,加入红糖,搅拌几下5. 电炖锅工作完毕就有红豆养颜粥

七、电炖锅怎么用,电炖锅食谱?

小熊电炖锅食谱,私人介绍。 电炖锅红烧肉  [材料]  五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽  做法  Step1:五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎  Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净  Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可  Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化  Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色  Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开  Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

八、电炖锅用法,电炖锅怎么用?

电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。

最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L

1.0L 1.5L

2.0L 2.5L

3.5L

4.5L

5.5L ,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使肉和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅,价格从不到100元到几百元不等

九、冬瓜心煮冰糖怎么煮?

冬瓜心煮冰糖,加适量的水放入冬瓜心和冰糖,大火烧开,小火煮20分钟。

十、冬瓜怎么煮不熟?

冬瓜怎么煮都煮不熟,还有丝丝的感觉,那就是冬瓜放的时间太长了,所以才有这种感觉,像没做熟是的