一、夏天吃猪蹄好还是鸭肉好？
吃这两种都很好
1.鸭肉的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、维生素，摄入体内之后可以促进新陈代谢，增强人体的免疫力。夏天吃鸭肉可以补充丰富的水分，防止因为出汗过多而形成脱水现象。
2.三伏天吃猪蹄是因为猪蹄含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。三伏天吃猪蹄，可以很好地补充维生素，提高身体免疫力。
二、夏天吃粥的文案？
1、来啦来啦，刚好上次买的蔚县小米吃完了，以后就认准蔚县小米了，味道好香味浓，炎热的夏天来一碗小米粥太舒服了。
2、炎热的夏天，家里就缺一瓶鲜香有味的香菇酱，拌面喝粥，解馋解腻，谁吃谁舒心呀。
3、小米南瓜粥，炎热的夏天，晚上没胃口的时候最喜欢煮粥喝，所有材料扔进养生壶用养生汤模式一键搞定。
4、夏天烦躁又上火，那就试试绿豆百合莲子粥！清热去火哦~
5、夏日天气炎热，心烦气躁，而莲子粥健脾养心安神，非常适合夏天多食用。建莲也正是这个适合上市，要吃起来。
6、在炎热的夏天，来一份简单营养的辅食粥，宝宝好消化，妈妈也更轻松。
7、虽然夏天的炎热已经过去了，但是还未出伏天，解暑一类的食物不能直接从餐桌上去掉。所以喝绿豆汤和薄荷粥能够补充人体内所需的水分，以及减少人体汗液的流出。
8、美味的海带是我们非常喜欢的，尤其是到了炎热的夏天，吃点酸辣可口的海带丝配上一点粥，就是一道下饭的凉菜了。
9、每天下午都要喝的一杯绿豆粥，冰冰凉凉的，像你一样：看到你就感觉夏天的炎热都不算什么啦。
10、一次就学会的鱼片瘦肉粥，夏天炎热没食欲，清淡养胃就喝它。
三、鸭肉粥的教程？
1、食材：鸭肉150克，粳米250克，鸡精、葱花、盐少许。
2、将鸭肉洗净，切成小块。
3、在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。
4、盖上盖子腌制2个小时以上。
5、将粳米洗净。
6、锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。
7、再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。
8、倒入粳米。
9、大火煮开后转小火慢煮1个小时。
10、粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。
四、鸭肉粥的产地？
水东鸭粥是广东省茂名市电白区水东镇的特色美食。水东鸭粥是茂名的
五、冬瓜粥怎么吃减肥效果好呢？
喝冬瓜粥是不可以减肥的，但是在减肥的时候可以适当的喝一些冬瓜粥，而且适当的喝对身体也有很多的好处，但是如果过多的喝冬瓜粥，有可能会导致营养缺乏。在减肥的时候最好可以采取参加运动锻炼，每天可以坚持半个小时到一个小时的营养运动，比如练瑜伽，去健身房，跳绳等等。
六、牛肉冬瓜粥的做法给宝宝吃？
做法：
材料：蒸熟米饭20G；牛肉15G；冬瓜15-20G；水160ML
做法：
1、牛肉先放入冷水中浸泡20分钟，待血水全部排干净，加两片生姜和水放入蒸锅中（视牛肉大小蒸1-1.5个小时）蒸至全熟，再切片。清蒸的牛肉汤备用。
2、冬瓜切成丁状或条状备用
3、将蒸熟的米饭、冬瓜丁丁、切好的熟牛肉片放入食物料理机，加入差不多可以盖过食材的牛肉汤后，打成碎米汤。
4、将所有食材再放入锅中，加入剩余的牛肉汤。大火烹饪至沸腾，再转至小火，边煮边搅拌，直到煮到宝宝适应的浓稠程度关火即可。
七、鸭肉焖冬瓜扩展知识？
材料：
鸭肉1/4只、冬瓜600克、紫苏1把、姜片6片、大蒜3掰，盐、油、料酒、豉油、蚝油、白砂糖各适量。
做法：
1、处理好将要用到的食材，鸭肉洗干净，沥干水分并斩成块，生姜洗干净并切成姜片；将冬瓜去皮洗净切成约2～3厘米厚的冬瓜块；将大蒜去皮切碎，紫苏洗干净并剁碎，备用；
2、热锅放油，下入鸭块，加入几片生姜，开中大火将鸭肉煸炒出油；
3、放入盐、豉油和少许料酒，开小火炒至鸭肉块变色；
4、将冬瓜块下入到锅中，翻炒至冬瓜均匀上色，加入水浸过冬瓜和鸭肉的2/3处，盖上盖子开大火煮开；
5、大火煮开后，放入切好的紫苏和蒜末，翻炒均匀后盖上锅盖，转中小火焖煮，煮至冬瓜变软，锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖；
6、调至最小火，试下味道，最后加入蚝油、少许白砂糖和花生油，翻炒均匀即可出锅。
八、小米红薯粥适合夏天吃吗？
答案是适合的，因为红薯营养丰富。现代研究发现，红薯的膳食纤维丰富，脂肪含量低，能够有效促进肠胃蠕动，帮助排便。
因此如果先减肥，建议大家可以多吃红薯，用红薯熬粥，夏天就吃它，想不瘦都难。小米和糙米是很好的选择，小米养胃健脾，糙米膳食纤维也很丰富。夏天这样吃，每天喝这红薯粥，想不瘦都难。
九、冬瓜鱼片粥？
作鱼片粥时需要准备一条两百五十克左右的鲜鱼，再准备四百克白米，另外冬瓜100克，瘦肉馅也要准备两百克，生菜丝两百克，料酒三克，葱花四克，生抽五克，胡椒粉和水淀粉以及味精和精盐与香油也要适量准备一些。
做法步骤
1、把准备好的鱼清洗干净，然后去掉鳞，再把它的内脏去掉，最后清理骨刺，得到鱼肉切成片状，放入碗中用料酒腌制，腌制十五分钟左右就好。
2、准备好的白米用清水洗净，然后再加入清水两千五克百一起煮成粥。把冬瓜、瘦肉馅和葱花以及食用盐和水淀粉放在一起，调匀，然后挤成小丸子的样子，入锅氽熟取出备用。
3、把生鱼片入锅烫熟，然后取出装入碗中，加入小肉丸再加入生抽和葱花与姜末等调味料，然后把煮好的粥直接浇在上面，加入食用盐和胡椒粉以及生菜丝，调匀然后就能食用。
十、厦门大同鸭肉粥做法？
材料：鸭子半只、三人份的大米（或糯米），干香菇少许，芹菜（小棵的）少许，葱少许，酱油，盐.
做法:
1、把半只鸭子洗净，切成小块（随个人喜好）备用.
大米洗净，备用，
香菇泡发，切丝，热油下锅，炒出香味，装盘备用.
芹菜洗净，切成小段，备用.
葱洗净，切成末，备用.
2、将鸭肉下锅炒至变色，装盘备用，
准备一个大的沙锅，盛三分之二的水，待水煮
开，将鸭肉放入，等10 - 15分钟后，将米和香菇放入，这下就可以慢慢熬粥了，等快好时加入芹菜，再煮10分钟，加入酱油和盐调色调味，再撒上葱花即成。
注释：喜欢吃嫩的鸭肉的朋友可以将鸭肉煮久一点.
如果是用糯米煮，加入糯米后要比用大米的时间更长.
建议的配菜：油条！！