一、冬瓜炒冷冻虾仁做法大全？
1. 鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。
2. 把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。
3. 把冬瓜去皮洗干净，切成大片。
4. 炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。
5. 下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。
6. 我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。
二、干虾仁炒冬瓜做法大全？
食材用料
虾仁10只，冬瓜350克，耗油一大勺，盐少许，蒜两瓣，干红椒两个
做法步骤：
步骤 1
大虾洗净去头剔虾线，东瓜切片
步骤 2
锅中到油烧至八成热，下虾仁翻炒几分钟
步骤 3
炒好的虾仁盛出备用
步骤 4
锅里留底油下入蒜瓣和辣椒段翻炒出香味再下入冬瓜翻炒几下到入耗油，盐炒软再到入虾仁翻炒几下放入鸡精出锅
三、虾仁炒冬瓜做法？
食材：冬瓜、虾仁、红椒、青椒、料酒、玉米淀粉、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法：
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片，红椒、青椒切成三角块，把虾仁从背部切开，放入盆中，加入清水洗净，沥干水分后放入另一个盆中；
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀，生姜切成末，起锅烧水，加入植物油，水开后下入虾仁煮30秒捞出，然后下入冬瓜、青椒和红椒，焯水1分钟后倒出控水，用凉水冲洗
3.起锅烧油，放入姜末爆香，倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒，淋入少许清水；
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克，翻炒均匀后倒入虾仁，勾入水淀粉，淋入明油，搅匀后即可出锅装盘
四、虾仁炒玉米的做法大全家常菜？
玉米1根，虾仁适量，豌豆适量，干红椒少量，姜片少许，盐适量，黑胡椒碎适量
1. 准备食材，豌豆放锅里，用水煮至断生，过凉水，放一边备用
3. 将砂锅烧热，倒入适量食用油，油热后下玉米粒，翻炒至半熟
4. 把玉米弄到砂锅的一边，放入虾仁和生姜片
5. 虾仁翻炒变红后，混合玉米并，并加入备用的熟豌豆
6. 加入干辣椒段，和适量盐调味出锅前加少量现磨黑椒粉
五、田螺炒冬瓜的做法大全家常菜？
一、原料
主料：田螺500克，冬瓜一块
调料：豆豉35克,大蒜（白皮）15克,盐4克,紫苏叶3克,植物油25克
二、田螺炒冬瓜的做法：
1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂。
2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸，冬瓜去皮切块备用。
3. 旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起。
4. 洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，冬瓜快，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，直至透熟即可。
六、冬瓜虾仁家常做法大全？
原料
虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜20克、姜1块、绍酒10克、精盐20克、味精5克、淀粉50克、麻油10克、色拉油50克。
做法
1.虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；
2.冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；
3.油烧热，下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油；
4.下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀，湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可
七、虾仁粉丝冬瓜做法大全？
1/6 虾仁过水焯
2/6 油锅加葱爆锅
3/6 加入海白菜和冬瓜炒
4/6 加水加虾仁，中火
5/6 放入粉丝
6/6 起锅
八、冬瓜虾仁馅的做法大全？
首先将冬瓜剁碎，如下图所示:
然后将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分，放入一个干净的盆中待用。如下图所示:
然后将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。如下图所示:
然后剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。如下图所示:
下面开始和面，将适量面粉放入盆中，倒入适量凉水，和到表面光滑为止。再放在盆中醒一小会。然后切剂子，用擀面杖擀成圆形。如下图所示:
然后包饺子，如下图所示:
然后把水烧开，放入包好的饺子，待饺子浮上水面，煮三四分钟即可。
这样即可做出冬瓜虾仁馅的饺子。
九、干虾仁冬瓜的做法大全？
主料：冬瓜150克
辅料：虾米50克，葱花儿1小段，盐2小勺，香油3滴
步骤1
冬瓜洗净去皮，去籽，切成薄片，
虾米用温水泡一会儿
步骤2
锅中热油，加入葱花爆香,放入冬瓜煸炒
步骤3
将泡好的虾米和水同时倒入锅中，再另加一些清水将没过冬瓜。大火烧开后，小火烧6-7分钟
步骤4
当汤汁变成乳白色时，加入盐，香油出锅
十、冬瓜炒平菇的做法大全家常菜？
蘑菇120克，冬瓜500克，香菜段，调料各适量，料酒1勺，生抽一勺。盐5克，味精适量
做法
①将鲜蘑菇洗净，将冬瓜洗净去皮切块；
②将油锅烧热，放入冬瓜煸炒片刻，然后放入蘑菇与调料，煮至冬瓜熟烂。
③再加入少许精盐及味精，用水淀粉勾芡，撒上香菜段即成。