一、龙骨莲子冬瓜汤的做法？
一、用料
冬瓜 500克
莲子 30克
猪脊骨 400克
生姜 3片
蜜枣 3个
二、龙骨莲子冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
猪骨头洗干净，冷水下锅焯水，洗去浮沫；
步骤 2
冬瓜切块，刮干净囊和籽，皮不用削，莲子清洗干净，提前用水泡好。
步骤 3
把所有材料放在汤锅里，大火烧开转小火煮45分钟，出锅前一定要加盐调味即可。
二、莲子烧排骨做法？
1首先准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块。
2接着讲姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。
3然后将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中4接下来加入洗净的莲子5紧接着加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可6最后约摸1小时，就可以加盐出锅啦，装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟
三、孕妇排骨冬瓜汤的做法怎样？孕妇排骨冬瓜汤的？
排骨500克，冬瓜300克，姜3-6片，盐2勺
做法：
1、冬瓜去皮洗净，切块备用。
2、排骨飞水，冷水下锅，加2片姜片。
3、飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。
4、下入电饭锅中，我的九阳锅是带压力的。
5、加入没过冬瓜的纯净水，加1勺食用盐，盖上锅盖煮。
6、我用的是牛羊肉20分钟，排骨实际只要10分钟。
7、汤清无油，不怕摄入过多入油脂，喝汤时再加入1勺食用盐，味道刚刚好
四、川味莲子冬瓜汤做法？
主料:
冬瓜250克
辅料:
干莲子50克，京葱1根，香叶1片，盐适量，鸡精适量
选用
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材，莲子提前泡发好
2· 冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶、葱也一起放入，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟
3· 然后加适量盐调味
4· 拌匀即可
五、咸菜排骨冬瓜汤的做法？
把腌制的咸菜放入排骨冬瓜里加入清水一起煮
六、瓦罐排骨冬瓜汤的做法？
用料
排骨
500克冬瓜 500克姜 4~5片盐 根据口味添加料酒 1勺八角 2颗小香葱 2根香菜 根据自己口味添加
砂锅排骨冬瓜汤的做法步骤
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排骨洗净放置一旁
步骤 2
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水烧开，关火。
步骤 3
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排骨放入开水中，去血水后捞起。
步骤 4
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准备好姜、蒜、八角
步骤 5
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砂锅中放入少量油，把姜、蒜、八角煸炒出香味
步骤 6
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加入排骨和水，喜欢喝汤可以多放点水
步骤 7
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盖上盖子，大火熬炖
步骤 8
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水开后，可将浮沫撇去。再开大火熬炖40分钟。
步骤 9
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熬炖期间，可准备好冬瓜和香葱，冬瓜切1厘米厚度的薄片，香葱切末。
步骤 10
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排骨炖烂后，加入冬瓜，用小火慢煨，可使冬瓜尽收排骨精华。
步骤 11
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5分钟之后，根据口味加入食盐。关火后撒上香葱末，至此，一锅清淡、鲜香的砂锅排骨炖冬瓜就做好了。原汁原味，保留了食材最原始的味道，健康又美味。
七、牡蛎排骨冬瓜汤的做法？
材料
排骨180公克，冬瓜280公克，牧蛎200公克，姜片2片，水2000㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.排骨洗净入滚水中汆烫；牡蛎泡水；冬瓜去皮切小块；姜片切丝。
2.取汤锅将水煮开，放入作法1的排骨和冬瓜块，转小火煮20分钟，放入作法1的姜丝、蛤蜊，待水再度煮开，放入调味料即可。
八、东北排骨冬瓜汤的做法？
1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。
2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。
3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。
4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。
5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。
6、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。
7、然后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。
8、等炖着排骨的锅被烧开，加入切好的冬瓜，然后加盖继续炖。
9、等冬瓜被炖到软烂就可以开锅了，然后加入鸡精，熟芝麻，盐。
10、加好调料搅拌均匀，就可以盛入盘中。
九、鸽子排骨冬瓜汤的做法？
食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
流程
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
做法二
做法1鸽子一只，枸杞，姜片。
做法： 2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
做法： 3鸽子的内脏也焯一下。
做法： 4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
做法： 5盖上盖，隔水炖两个小时。
做法： 6炖好后下入适量枸杞。
做法： 7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
这些都是关于如何来炖这个清汤鸽子的详细做法，其实只要自己炖过汤，就肯定会做这个鸽子汤，不管炖什么汤，做法都是差不多的，只是添加的食材不同，大家在炖鸽子汤的时候里面还可以添加一点其他的成分，让这个汤的功效发挥到最佳状态。
十、排骨莲子炖粥的做法？
提前把排骨炖熟了备用，然后把莲子小米。淘洗干净，起锅里倒入适量煮粥的水烧开，倒入小米，莲子大火，别盖盖煮上10分钟左右把熟排骨倒入粥粥里，煮5分钟在放上葱花波波碎，盐搅拌均匀煮1分钟左右就可以。