一、冬瓜土豆豆腐汤做法大全？
主料
冬瓜适量
豆腐适量
辅料
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
配料
盐适量
生抽适量
醋适量
味精适量
1. 把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2. 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3. 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4. 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5. 锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6. 倒进去一勺盐。
7. 用水淀粉勾薄芡。
8. 撒上小葱花。
9. 倒进去约一勺醋。
10. 淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
二、土豆牛肉洋葱汤做法大全家常？
配方 8种材料
牛里脊肉 适量、土豆 一个、西红柿 一个、洋葱 半个、肉桂 适量、八角 一个、大蒜 适量、生姜 两片
1. 把材料洗干净
2. 切成丁。
3. 牛肉焯一下。
4. 锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香。
5. 再放入洋葱翻炒。
6. 放入牛肉。
7. 一点生抽提鲜。
8. 放入西红柿翻炒。
9. 加入1000毫升水，放入电饭煲，按煲汤键。
10. 一个半小时后加入土豆。
11. 炖好后放盐就可以了。
三、冬瓜土豆汤的家常做法？
用料
主料: 冬瓜400克
土豆1个
辅料:
红尖椒 1个
葱 1根
姜 1块
蒜 4瓣
香菜 2棵
五香粉 适量
冬瓜土豆汤的做法步骤
步骤一
冬瓜洗净去皮切片，土豆也去皮切片，香菜洗净切段。
步骤二
平底锅加热，放入油炒香葱姜蒜和红尖椒。
步骤三
锅中放入水，开锅下冬瓜和土豆，同时加入盐和五香粉。等到冬瓜透明土豆软烂，撒上香菜关火，冬瓜土豆汤即可。
四、冬瓜蒸牛肉做法大全？
1/10 把牛肉，冬瓜洗净切块。
2/10 准备好的葱，姜，八角，草果，枸杞，胡萝卜，香菜。
3/10 牛肉冷水下锅，煮开捞出来用清水多洗几次，沥干水份备用。
4/10 起锅放适量的油烧至五成热，放葱段和姜片爆香。
5/10 把牛肉放入锅中大火翻炒变色。
6/10 加入适量的生抽和料酒。
7/10 加水莫过食物，然后放入八角，草果，枸杞。大火烧开转中火炖40到50分钟。
8/10 在放入冬瓜和胡萝卜丁继续炖15分钟左右。出锅加入适量的盐和鸡精，撒上香菜和小葱末即可。
小贴士
1、一定要先把牛肉炖至7分熟，然后再放入冬瓜。因为冬瓜特别好熟，炖的时间久啦冬瓜就会化啦。2、牛肉一定要提前泡2小时（期间换3次水），把血水泡出去，做出来的菜才好吃哦！
五、冬瓜牛肉羹的做法大全？
把牛肉剁碎，把姜切末，辣椒切段，葱花切段备用。
切好的牛肉放入碗里，加入盐、料酒、生抽、蚝油等抓匀腌制一会。
把冬瓜去皮切块，把切好的冬瓜摆成圈状，容易吸收牛肉味，把牛肉放在盘中间放上蒸锅蒸10分钟，蒸好后，淋上一勺生抽，撒上辣椒、葱花可以了
六、冬瓜裙带汤的做法大全？
主料 3种
裙带菜
40g
冬瓜
100g
金针菇
50g
辅料 2种
葱花 适量高汤 1碗
调料 3种
盐 适量鸡精 适量胡椒粉 少许
烹饪步骤 9步
步骤1
裙带菜泡发备用、
步骤2
冬瓜去皮切片，裙带菜切小块、
步骤3
锅中加少许油爆香葱花，倒入冬瓜翻炒、
步骤4
加入高汤或者清水。
步骤5
煮上8-10分钟、
步骤6
然后加入盐。
步骤7
再放入金针菇，裙带菜继续煮上3分钟、
步骤8
加入少许胡椒粉。
步骤9
搅拌均匀关火。
七、冬瓜金针汤的做法大全？
.
将冬瓜洗净后切片,锅烧热加油放蒜瓣爆香后加入冬瓜翻炒,均匀后加入水
2.
金针菇洗净后切掉根部
3.
准备少量枸杞洗干净备用
4.
在冬瓜炖的颜色略微透明时加入金针菇
八、冬瓜牛奶汤的做法大全？
。将冬瓜洗净去皮，切成小丁；
冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨；
待冬瓜酥烂后，放入精盐、味精煮沸；
再倒入牛奶，装入汤盆中即成。
九、冬瓜苦瓜汤的做法大全？
主料：苦瓜一根，冬瓜一片
辅料：虾皮一碟，紫菜一碟，小葱一根，胡椒粉一调羹、盐和鸡精适量。
第一步：苦瓜切成段，去除中间的芯，特别喜欢苦味的可以适当的保留一些芯，冬瓜去皮后切成薄片，紫菜和虾皮备好。
第二步：用一个汤锅，锅底刷一层油，以免粘锅，放入虾皮干炒，直到虾皮焦黄酥脆后盛出备用。
第三步：锅底再刷一层油，将切好的苦瓜和冬瓜放入锅中，翻炒大约1分钟，去除生味，将炒好的虾皮倒入锅中继续翻炒片刻。
第四步：加入足够的热水，盖上锅盖，大火煮开3分钟。
第五步：等到汤汁有一些浓白的时候，加入一调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀后关火。
第六步：将撕开的紫菜和小葱碎倒入锅中，翻搅均匀后出锅装盘。这样一碗清热下火，低卡解腻的苦瓜冬瓜汤就做好了。
十、冬瓜籽汤的做法大全？
用料
胡萝卜100克，冬瓜100克，紫菜适量，鸡蛋1个，水适量，盐适量，淀粉适量，蒜末，姜末，香菜，酱油，香油适量
冬瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、冬瓜切丁，蒜姜切末备用。
步骤 2
锅内放少许油，油热小火炒蒜末、姜末，炒出香味，放入胡萝卜丁和冬瓜丁继续翻炒大概1分钟。
步骤 3
加适量的水，大火煮开，加入紫菜。
步骤 4
再次煮开后，加入蛋花，并加入适量的盐和酱油。
步骤 5
煮1-2分钟后，加入淀粉，煮开，加入适量鸡精或味精提味，出锅，点香油，撒香菜末。