卷心菜和西红柿 冬瓜

淘菜谱 2023-03-12 06:24 编辑:admin 282阅读

一、卷心菜炒西红柿的做法?

主料:洋白菜1500g、西红柿500g;

辅料:葱适量、酱油1勺、醋0.5勺、鸡精适量、盐适量

洋白菜炒西红柿

1

准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;

2

洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,

3

把西红柿切成块状,不要太大,

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锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;

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点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;

6

看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)

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在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;

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这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;

二、冬瓜干和西红柿怎么炒?

主料:

冬瓜干200克;

辅料:

西红柿2个;

蒜头两瓣;

盐适量;

鸡精少量;

芝麻香油少量;

香菜适量,

— 烹饪步骤 —

1· 西红柿洗干净,切片,冬瓜干用温水泡发,切小小条;蒜,用刀一拍,切末备用。

2· 热锅放油,小火,放蒜,在倒入西红柿,翻炒,放盐,鸡精,中火炒到西红柿出汁,倒入冬瓜干,翻炒会,在加入一大碗水煮,在加几滴芝麻香油即可。

三、冬瓜和丝瓜西红柿的做法?

1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块

2.锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅

3.炒至冬瓜变色,将西红柿下锅

4.加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味

烧至东瓜软烂即可

四、西红柿烧冬瓜作文?

我们今天做的是西红柿烧冬瓜的菜。先把冬瓜西红柿洗净,切成一块一块的。

五、西红柿煮冬瓜做法?

1、蕃茄洗净,切成块备用。

2、毛豆剥成毛豆米洗净备用。

3、冬瓜洗净,改刀成方片备用。

4、秀珍菇洗净,切去根蹄备用。

5、毛豆放入锅内滑油备用。

6、起锅,锅内倒入少许精制油,油热后煸香姜丝,放蕃茄块加少许盐(这很重要)煸炒。调小中火继续煸炒,水不够,可以略微加点水,直到蕃茄炒透略微成酱汁状出锅待用。

7、起锅,锅内倒入少许精制油,油热后煸香姜丝,放冬瓜片煸炒,然后下秀珍菇一同煸炒,炒透后加水(水略多些)、加步骤(6)炒透的蕃茄,调小火加锅盖略微煮一会儿。然打开锅盖放入已滑过油的毛豆,翻炒拌匀,调味加盐(加盐注意前面炒蕃茄,加过盐)、蘑菇精,不勾芡,出锅装盘,面上放些姜丝即可。

六、卷心菜炒西红柿豆腐皮做法?

 食材准备

卷心菜(包菜) 西红柿  豆腐皮

生姜 小葱 盐适量

接下来做法:

1.卷心菜用洗净的手撕成小片,西红柿用滚刀切小块,豆腐皮洗净,去皮生姜用刀尾拍扁切末,小葱切葱花.

2.卷心菜下开水锅中稍烫一下,开水中加8滴白醋,捞起冷开水冲一下,然后沥干水。下白醋是为了让卷心菜和西红柿同炒时保持鲜脆。

3.锅烧热后下油,下姜末爆香,下西红柿.炒至西红柿熟。

4.紧接着下入沥干水份的卷心菜,豆腐皮,快速翻炒,加适量盐调味道,起锅装盘,撒入切好的葱花即可.

七、冬瓜西红柿枸杞汤做法?

1、准备食材: 西红柿切小丁块

2、豆腐切块、冬瓜切片,枸杞洗净。

4、锅里放油,油热放西红柿,加盐,翻炒出汁。

5、出汁后加水,水开后放冬瓜,内酯豆腐。继续煮6分钟再放入枸杞。然后加盐调味。关火,加一点鸡精。和香菜。出锅

八、牛肉烧冬瓜西红柿做法?

原料:冬瓜500克 ,辅料葱适量,盐适量,清汤牛肉500克。

做法:

1.主辅料: 冬瓜、清汤牛肉。

2.把冬瓜去皮洗净。

3.切成自己喜欢的块或条。

4.清汤牛肉倒入锅中。

5.放入冬瓜。

6.旺火烧开,烧制5分钟牛肉烧冬瓜的做法步骤77.加葱花、盐调味。

8.再烧制2分钟左右,至冬瓜熟透,即可关火。

9.出锅盛入碗中,即可上桌。

九、冬瓜西红柿素馅饺子?

答:个人经验仅供参考哈

最好是在冬瓜西红柿中,加入一块新鲜豆腐,在放入少许香菇,进行拌馅,味道特别好吃

在西北甘肃回民地区,人们就喜欢制作这种素馅饺子,用冬瓜西红柿和豆腐香菇,捣碎后,然后放入少许素油和少许盐搅拌后,包包子和饺子。

十、西红柿冬瓜米饭的做法?

主锅放入1000克水。(如果喜欢米饭一粒粒偏硬者,水量可以减少到800克。)

1,米放入网锅,放水龙头下淘洗干净后放入主锅中,注意将网锅卡住不晃动。2,设置18分钟/V/速度4烹煮。(此时可同时做一锅三菜)

音乐想起后,用刮刀棒取出网锅,可以立即食用,也可以放入电饭煲中保温。

米汤中放入冬瓜,虾皮。设15分钟/100度/反转小勺,因为是米汤,会有噗锅现象,开锅后只要将温度调到98度即可。

剩余5分钟时,从洞口加入番茄块。(喜欢蛋花的,可以最后一分钟从洞囗倒入打散的鸡蛋液)烹煮当中,会有视频中现象,不用担心。

最后出锅前放盐,麻油,调味。

盛入碗中,撒葱花上桌。