一、冬瓜炖肉怎么切冬瓜？
将冬瓜切下一段，去掉冬瓜籽，清洗干净。用刀去掉冬瓜的外皮，从中间切断。再切成自己想要的大小即可。
1、将冬瓜切下一段，去掉冬瓜籽，清洗干净。
2、用刀去掉冬瓜的外皮。
3、从中间切断。
4、再切成自己想要的大小即可。
冬瓜：
冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用。
二、买冬瓜面冬瓜和水冬瓜怎么区分？
买东瓜时，面冬瓜和水东瓜怎么区分，面冬瓜就是吃起来有一种沙面似的感觉，这种冬瓜的里层表面有一道道很浅的裂痕，看起来有些像沙瓤西瓜似的，还可以看到有点耀眼像白雪似的闪闪发光；而水东瓜就没有这些鲜明的特点。不过，这两种东瓜吃起来都很不错。
三、冬瓜炒肉冬瓜怎么去皮？
清水洗干净，用刨刀把冬瓜皮削干净即可。
四、冬瓜炖排骨冬瓜怎么切？
材料：排骨300克、薏米200克、冬瓜400克、生姜、盐巴。
做法：
一、食材备好洗净。排骨要切成段，薏米最好事先浸泡一到两个小时，这样有利于煮熟，冬瓜要切成一厘米宽的薄片，生姜也要切片。
二、在锅中加入适量清水烧开，倒入排骨焯水，水沸腾后就可以把排骨捞出来，再倒入凉水中洗净即可。
三、把排骨倒入炖锅中，加入适量的清水，薏米、姜片也放入锅中，用大火烧开，再用小火慢慢炖一个半小时左右。
四、倒入事先切好的冬瓜，再炖上半个小时左右，加入适量的盐巴调味即可。
五、qq收藏怎么不能收藏？
你进入qq 点击收藏 可以查看你的收藏 你看的文件 点击收藏 如果你的文件太多可能收藏不了 如果没有文件 你可以多点几下就可以了 有时候它反应慢 迟钝
六、手机收藏怎么收藏？
收藏的话，你就把你所需要的只是内容收藏在书签 里面就可以或者是便签里面
七、冬瓜怎么做没有冬瓜味？
做好的冬瓜里面加一点姜末，姜可以去味增香
八、冬瓜有小冬瓜后怎么管理？
冬瓜有小冬瓜后的管理方法如下：
一、授粉
冬瓜可以采用人工授粉来提高座果率。具体方法是在上午雄花刚开放时，去掉花瓣，在雌花花蕊上轻轻涂抹。也可借助棉签在雄花花蕊上摩擦一下，然后拿着棉签在雌花花蕊上涂抹，或者用15~20毫克/公斤的2,4-D涂抹花柄。
授粉时间一般在上午八点前，最晚不超过十点。授粉一两天后，如果雄花凋落，雌花慢慢萎缩，小瓜不断长大，说明授粉成功。
二、摘除侧蔓
冬瓜每个叶柄与茎之间都会长出侧蔓，消耗营养过多，所以要及时摘除侧蔓，避免影响坐瓜和结瓜。侧蔓的生长速度较快，一般每隔一天摘一次侧蔓。
三、打顶尖
冬瓜结瓜后，在瓜前主蔓保持7~10片叶打顶尖，利于营养集中，提高座果率。
四、换头
如果冬瓜肥水过多，导致主蔓徒长，座瓜率低，可采取换头的方法。在冬瓜刚长出时，在瓜前留1-2片叶打掉顶尖，然后等顶端叶片长出枝蔓时做主蔓，反复换2次，就可以坐住瓜。
五、肥水管理
在冬瓜坐稳瓜后，要重施肥，一般每亩可随水冲施15公斤左右的尿素，每隔两周追肥一次。在结瓜中期，一般7~10天浇一次水。后期要勤浇水，一般5~6天浇一次水，保持土壤湿润。
六、防治病虫害
冬瓜的主要病虫害有白粉病、枯萎病和蚜虫。白粉病是在冬瓜叶片上出现圆点或不规则的白色病斑。发病初期可用25%三唑酮可湿性粉剂1500~2000倍液或50%硫磺悬浮剂300~400倍液，每隔7天左右喷一次。
枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，10天一次，连续2~3次。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，每隔一周喷一次。
九、冬瓜茶怎么制成冬瓜块？
冬瓜茶制成冬瓜块的时候，要用糖渍，在用糖的上面，白砂糖、黄砂糖、红糖或黑糖都是可以的，
如果想冬瓜块久煮不烂，用点石灰效果更好，石灰来浸泡冬瓜块之后会让冬瓜块中的组织硬化，让冬瓜茶的萃取效果更好。
1.将冬瓜去皮后切块状，加糖醃至少1个小时以上，直到冬瓜软化开始出水。
2.加热后以中小火煮，保持搅拌，使糖水与冬瓜汁更加融合。
3.熬煮至浓缩至浓稠状、水分渐蒸发。
4.将浓缩后的糖水装入盘中冷却，盘中铺上烘焙纸或锡箔纸，待它变干硬前切块完成冬瓜砖。
6.饮用前取适量糖块，加入热水溶解糖块，待冷却后冰镇一下就可以喝了。
十、怎么区分老冬瓜和嫩冬瓜？
冬瓜一般上面会有毛，老冬瓜会随着慢慢长大毛会变稀少，而且会一上层白色粉。嫩冬瓜上面毛多，且没白色的粉或者很薄一层。
1、冬瓜（学名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。喜温耐热，产量高，耐贮运，冬、秋季节出现的几率比较多，规划在蔬菜品种中。
2、瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，瓤中的籽叫瓜犀，排列生长。
3、冬瓜原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。