1. 冬瓜排骨虾仁汤怎么做
冬瓜排骨虾仁汤，既美味有营养丰富。
做法也很简单，食材准备冬瓜排骨虾仁生姜料酒盐鸡精。
排骨焯水，瓢去血沫。
换锅水加入排骨生姜料酒，水开之后加入冬瓜，继续煮半小时。
然后加入虾仁，适量的盐和鸡精调味，五分钟左右出锅。
可以自己配一点小葱之类的。也可加入玉米，口味也非常不错。
2. 冬瓜虾仁汤怎样做
冬瓜虾仁汤怎么做？
用料：
鲜虾100克冬瓜150克海鲜菇60克葱适量姜片2片黑胡椒适量盐适量葵花籽油5克
1、虾仁去壳去虾线，冬瓜去皮切片，海鲜菇焯水2分钟即可
2、锅内放入葵花籽油，放入姜片爆香（不喜欢的姜片可以省略）依次放入冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒，然后锅内加入小碗水（个人量，如有多人可多加水），煮5分钟，根据自己的喜好可加入盐
3、盛如碗中 撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。
拓展资料：
冬瓜： 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体 虾仁冬瓜汤的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。虾仁： 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
3. 冬瓜虾仁汤如何做
一、用料
冬瓜 1斤
鲜虾 半斤
姜 数片
葱 2根
香菜 2根
盐 少许
料酒 1勺
鸡精 半勺
二、冬瓜鲜虾汤的做法步骤
步骤 1
买回来的鲜虾清洗几遍，去掉虾线，内脏，虾须，处理干净，留虾头和虾肉备用
步骤 2
生姜切片，葱切断或整根都可以
步骤 3
冬瓜去皮去瓤，清洗，切片备用
步骤 4
锅中放入少许油，先放入姜片在放入虾头炒出香味，放入虾肉翻炒一下，加入适量的水大火烧开
步骤 5
转中小火慢炖一会儿
步骤 6
小火加入葱花，食盐在炖三到五分钟
步骤 7
出锅前加入香菜撒点鸡精，搅匀。
4. 排骨虾仁冬瓜汤的做法窍门
食材用料
排骨 250克，盐 少许，蒜 1瓣，酱油 适量，海虾 250G，豆豉 适量
排骨蒸虾的做法步骤：
步骤 1
排骨铡件，用生抽、料酒、白胡椒粉淹制60-120分钟。
步骤 2
准备好海虾清洗干净
步骤 3
紫苏叶洗净切丝
步骤 4
用碟盛好淹制过的排骨和虾，加麻油生粉拌匀，隔水蒸6-7分钟。
步骤 5
完成
5. 冬瓜排骨虾仁汤怎么做好吃
丸子冬瓜汤的做法1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅虾仁冬瓜汤的做法①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内； ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可
6. 冬瓜虾仁汤怎么做好吃
食材主料冬瓜150g虾干20g辅料枸杞10g 步骤冬瓜虾干汤的做法步骤11.食材备用冬瓜虾干汤的做法步骤22.冬瓜切片下锅煮开冬瓜虾干汤的做法步骤33.在加入枸杞和虾干冬瓜虾干汤的做法步骤44.再次烧开后出锅
7. 冬瓜排骨虾仁汤的做法
在锅中倒水烧开，将虾仁焯水，过凉后备用。
然后再开火，倒油入锅，加入姜末、冬瓜翻炒，再加入生抽、水和虾仁。
最后加入鸡精、盐，关火装盘，再撒上香菜和香油，完成。
8. 冬瓜排骨虾仁汤的做法大全家常
一、羊肉、排骨、冬瓜、油、盐、党参、黄芪、红枣、生姜、枸杞、葱、花椒粒、盐。
二、做法
1、将准备的冬瓜削皮后去瓤，再将其清洗干净。接着将其切成块。将准备的葱清洗干净。将葱叶切成碎末，将葱白切成段。将生姜清洗后切成姜片。
2、起两个锅。第一个锅加入适量的水，进行加热。水热之后将准备的羊肉倒入锅中。十分钟后将锅中的羊肉捞出，清洗掉表面的浮沫后留作备用。第二个锅将准备的排骨清洗干净后焯水。随后再次清洗排骨，留作备用。第四步：向汤锅中添加适量的清水，再向锅中添加葱白、姜片和花椒粒后进行加热。
3、羊肉取出汤锅后倒入一定量的清水，再向锅中倒入准备的党参和黄芪。随后将准备的红枣去核后清洗干净，将羊肉倒入锅中，与党参、黄芪一同煲制。
3、起锅后倒入适量的油，进行加热。油热之后将准备的生姜切成姜片，将其倒入锅中爆炒。
4、向热锅中倒入羊肉，再添加适量的食盐进行炒制。
5、炒制一段时间后将锅中的葱白、姜片和花椒粒以及排骨冬瓜等食料倒入汤锅中。进行煲制。
6、将汤锅中的食料煲上五十分钟左右。
7、五十分钟后打开锅盖，向汤锅中加入准备的枸杞后鲜美的羊肉冬瓜排骨汤就制作完成啦。
9. 虾仁冬瓜汤怎么做好吃窍门
只有虾仁可以用虾仁放在肉馅里面，一起包包子，味道也好极了，也可以用虾仁和毛豆在一起炒虾仁炒毛豆，再配上红辣椒也非常可口另外，虾仁还可以做汤，虾仁还可以用来青椒炒虾仁，味道都不错虾仁还可以占岁，以后包饺子吃，做虾仁饺子饺子煮好以后蘸醋吃，味道也很好下元詹sir以后放在汤圆里的做馅味道也很好总之，虾仁的做法有很多，根据你各自的口味爱好，想怎么做就怎么做？做出来都是一道美食