1. 排骨冬瓜汤用电压力锅压多久
电压力锅密封好压力大。一般15至20分钟都可以
2. 冬瓜排骨汤用电压力锅怎么做
制作过程：主料：排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g辅料：水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量步骤：1.排骨浸泡，去掉血水。2.冬瓜洗净，去皮切块。3.锅里加适量水和排骨。4.加入切好的冬瓜块。5.加入提前浸泡过的黄豆，煲煮1-2小时。6.最后加入葱段提味，适量盐和鸡精调味。
3. 排骨冬瓜汤用电压力锅压多久合适
把排骨洗净，过水绰一下，然后放入电饭锅里放入调料盐，压半个小时就好了
4. 压力锅冬瓜排骨汤的做法大全
这个汤是广东人最喜欢的汤。薏米去湿。冬瓜降火。是夏天去湿降火的最佳汤水。囗感清甜。是家庭必备的老火靓汤。薏米可提前泡一小时。排骨冬瓜薏米一起下煲。再放生姜几片红枣8到10个。加水一起煲。大火烧到水开再调到小火慢煲二个小时加少量盐即可。
5. 排骨冬瓜汤高压锅压几分钟
怎么可能有高压锅四十分钟还不烂的排骨……我家的高压锅极其好用，基本上喷气之后八分钟牛肉都烂了，所以排骨这种好熟的东西我根本就没动用过高压锅，我觉得是你买的排骨有问题。我做排骨一般就炖，还有糖醋排骨。炖就简单，排骨洗净，冷水下锅放姜片料酒，水开了捞出来。
锅里放油，排骨沥一沥水，倒进去炒一会，加葱姜，桂皮八角花椒干辣椒（都是一丢丢），生抽老抽，再炒炒，加开水，没过排骨，一般我都多加点，后面还要放土豆豆角啥的。
然后就大火烧开转小火炖，筷子很容易扎进肉里的时候加盐，再有几分钟就出锅了。没计时过，但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。
我做的糖醋排骨其实也是炖出来的，提前调好了糖醋的汁一碗，一开始的焯水步骤一样，就是加开水那一步把汁也倒进去，最后大火收个汁就行了。 你可以多试几次，排骨这东西真的是很好熟又很好吃的食材了，失败率很低。
6. 排骨冬瓜汤用高压锅压多久
腊排骨用高压锅15-20分钟即可。
高压锅压排骨先要用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，小火慢炖15分钟，15分钟后将煤气灶关掉，等高压锅内的压强恢复到正常值时，打开即可。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
7. 高压锅炖排骨冬瓜汤要多久
半个小时左右，时间太久就会越烂糊。
8. 电压力锅炖排骨冬瓜什么时候放
材料：排骨300克、薏米200克、冬瓜400克、生姜、盐巴。
做法：
一、食材备好洗净。排骨要切成段，薏米最好事先浸泡一到两个小时，这样有利于煮熟，冬瓜要切成一厘米宽的薄片，生姜也要切片。
二、在锅中加入适量清水烧开，倒入排骨焯水，水沸腾后就可以把排骨捞出来，再倒入凉水中洗净即可。
三、把排骨倒入炖锅中，加入适量的清水，薏米、姜片也放入锅中，用大火烧开，再用小火慢慢炖一个半小时左右。
四、倒入事先切好的冬瓜，再炖上半个小时左右，加入适量的盐巴调味即可。
9. 排骨冬瓜汤高压锅压需要多少分钟
高压锅压硗白需要20至25分钟，蒸烧白要时间久一点它里面的莱香与肉香味才能融入一体，时间短了蒸的肉香味不够浓，烧白要做到入口即化。
10. 排骨冬瓜汤用电压力锅压多久能熟
半个小时
驴肉用高压锅压烹饪时，差不多半个小时就能做熟，不要压的时间太长，避免驴肉太烂了，影响食用口感。驴肉在生活中的地位是非常高的，有着这样一句俗语是天上的龙肉，地上的驴肉，从这里就能看出人们对于驴肉的喜爱
11. 排骨冬瓜汤用电压力锅压多久能烂
土豆炖排骨需要炖多久？ 这样炖肉不柴土豆绵软太好吃了！
秘诀1是排骨需要加料酒，红薯淀粉腌制，秘诀2是土豆需要切大块一些 ，秘诀3是炖的时间不要太长，25-30分钟为佳，时间不太短排骨还没有炖出味，太久土豆就会炖化了。
土豆是大家非常喜欢的一种食物，做法也非常多样，土豆的主要成分是淀粉，在早期的时候，还被当成主食来食用。现在生活条件好了，土豆的烹饪方法也更加多元化，中式的像清炒土豆丝，五花肉炒土豆片，土豆炖鸡，土豆炖排骨等等。
排骨是一种比较大众的滋补食材，现在大家都的排骨一般都是指猪排骨，现在猪肉涨价，排骨的价格也是非常的高，在市场已经卖到了50一斤，我选了一根不太大的排骨，30块钱，这样一顿也是不便宜了，但了为了美味，还是冲鸭！
为什么我说排骨非常营养呢，因为排骨里除了含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素以外，还含有大量的骨胶原，钙等，对于老人和小孩子来说，能提供钙质，而钙是我们人体不可或缺的一种成分。
这个排骨买回来的时候我就让卖家切好了一小块一小块的，这样回家只要清洗干净就可以开工了！下面是我的制作方法：
食材准备：
1、排骨
2、土豆
3、姜，蒜，红辣椒，小葱
4、八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒干，蒜苗
5、料酒，老抽，盐，红薯淀粉，食用油
做法：
1、排骨切块用清水多冲洗几遍，冲去血水。然后沥干水分后加入料酒，老抽（调色），盐，生姜搅拌均匀，静置10分钟后加入红薯淀粉搅拌，这样能锁住排骨猪肉的水分，让排骨吃起来肉质更加嫩滑。再加入食用油调香。这里添加腌料的步骤不要乱，我是按入味，锁水的步骤来处理的。
2、土豆洗净削皮切大块，然后在清水中泡一会，泡去表面的淀粉，这样土豆在过油的时候更不会粘锅。泡好后沥干水备用
3、热锅下腌制好的排骨。炒至排骨水分干后加入食用油，生姜，炒至出香味了加入蒜，红辣椒炒1分钟
4、加入土豆，盐，炒至土豆表面微黄
5、加入八角，香叶，桂皮，辣椒干炒香，然后倒入热水没过排骨和土豆，小葱捆成结，放入锅中，加入少量老抽调 色。大火烧开后转中小火，保持水呈轻微沸腾状态，盖上锅盖，焖煮30分钟。期间注意观察水不要烧干了。
6、收汁起锅。
【小贴士】
1、排骨不焯水，直接用清水清洗掉血水，这样肉质能更鲜嫩。
2、腌制排骨的过程切记不能乱，要入味就要先加入味的调料，腌制完成后加入淀粉锁水，再加入油再次锁水增香
3、土豆切大块一些，太小了容易煮碎，就不好夹了
4、最后加水焖排骨时一定要中小火，火不能太大，太大了水分很快就蒸发了。
最后再说下排骨不柴，土豆绵软的秘诀，大家不要忘记了。1是排骨腌制时需注意放的配料，2是土豆不能切太小了，3是中小火炖煮25-30分钟。