1. 海底椰冬瓜汤的做法
海底椰可以和冬瓜薏米一起煮汤。
材料冬瓜、海底椰、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多)、盐、姜、葱。
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
3、2小时后,放冬瓜片、海底椰、薏米再煮40分钟,放盐调味,即可。
2. 椰子冬瓜汤怎么做
山药、冬瓜可以和排骨、海带一起做。
冬瓜排骨山药海带汤的做法: 原料/工具 主料:排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根长的、海带若干、 辅料:干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量
1、先把排骨稍微煎一下。
2、加水,煮开。
3、煮开后将切好的山药和冬瓜放进去。
4、加入海带。
5、盖上盖子煮十五分钟。
6、加葱花虾皮出成品。
3. 海底椰冬瓜汤的做法窍门
1将鸡壳和猪展肉洗净步骤2斩开一块块步骤3原料放进沸水锅中略滚,俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味步骤4准好好北杏与蜜饯步骤5洗净响螺肉与海底椰,切成条状步骤6将所有材料入锅步骤7加入清水约2000毫升,猛火煲开转为小火,大概煲1.5小时,
4. 凉瓜海底椰汤
海底椰煲汤忌和羊肉一起煲
其实不能和海底椰一起煲汤的食物并不是很多,但是羊肉是不可以和海底椰一起烹饪的,因为羊肉里面含有大量的钠物质,这种物质会破坏掉海底椰里面的营养成分,所以说我们不应该将海底椰与羊肉一起煲汤哦。
5. 冬瓜海底椰煲猪骨汤
将瘦肉片倒入锅中,水煮片刻捞出。倒入砂锅中。
倒入切好的藕段,佛手瓜、玉米段、姜片、加入海底椰片、玉竹。
加入沙参,搅拌均匀,煮开后,加入盐,搅拌即可出锅,具有健脾止泻、延缓衰老的功效。
6. 海底椰冬瓜汤的做法视频
材料:海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗(约150克)、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。
做法:
1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟;
2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲,大火煮开后转最小火慢炖1小时;
3、用盐将雪梨表面搓洗干净,之后冲净沥干,切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟;
4、关火后放入枸杞,待其涨大即可食用。
7. 木瓜海底椰煲汤的做法
枸杞苦瓜圆蛤汤】
主料:苦瓜一根300克,圆蛤300克
辅料:枸杞一小把,姜3片,话梅4粒,盐适量,芝麻油5克
做法:步骤1、夏天最爱的海鲜苦瓜汤,苦瓜寒性,配些枸杞能中和一下,也好看。
步骤2、苦瓜切去头尾,对切,圆蛤清洗干净放在清水里
步骤3、苦瓜用勺子挖去瓜籽和瓜瓤,刮得干净些,苦味会减少。
步骤4、苦瓜清洗后切成块备用
步骤5、锅里放半锅水,下入苦瓜块开大火烧开
步骤6、加入姜片和话梅一起煲汤
步骤7、待汤烧开后,加入圆蛤
步骤8、圆蛤在开水中会逐个打开,海鲜的滋味就会流入苦瓜汤中,非常鲜美
步骤9、加适量的盐调味
步骤10、汤汁表面会有少许白沫,撇干净,烧出来的汤更清澈。
步骤11、待圆蛤都都熟开了口,加入枸杞。
步骤12、我会淋一点点香油增香,让这个汤的味道更好。
苦瓜有苦味,性寒,加话梅和枸杞就能中和,夏天一道方便又美味的清汤,很多人会喜欢喝。
8. 冬瓜海底椰煲汤的功效
海马海底椰加排骨放入瓦锅中,小火煲30分钟