1. 冬瓜玉米哪个好熟?
我个人认为冬瓜好熟,玉米就是煮着吃也得煮二十分钟到三十分钟。而冬瓜就是炒菜吃也是很好炒熟的。这只是个人的观点,不知道大家都是怎么样想法,在我们这里冬瓜一般都是炒菜吃,好像有的地方拿来炖汤吃。玉米我们这里有清煮着吃,也有炖排骨吃,嫩玉米吃法多些。
2. 冬瓜玉米汤,冬瓜用什么油炒?
这个如果喜欢菜油 可以放菜油炒 如果喜欢金龙鱼油 就拿金龙鱼油炒吧
3. 玉米冬瓜炖肉的做法?
主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,辅料:胡萝卜片少许,调料:十三香,葱花,姜,盐,味精做法500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。
做法 1.将猪肉洗净,切成片(因为我在国外,家附近的超市买不到五花肉,所以买了瘦猪肉)放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分备用。
2.将冬瓜削皮,挖去瓤,切成块。3.炒锅放油烧热后,把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后,再放猪肉翻炒几下,加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜,加精盐、鸡精烧透,收干水分,即可出锅
4. 冬瓜玉米盅做法步骤?
原料:冬瓜、排骨、玉米、香菇、薏米、干贝、生姜、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、冬瓜外皮洗净,并用盐搓洗;PS:冬瓜至少要8斤以上。
第2步、把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉,造成盅形;PS:照片的图形还要继续挖。
第3步、排骨斩段,洗净;
第4步、清水煮沸,加料酒汆汤排骨,捞出沥干水;
第5步、玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净,500克冬瓜切块;
第6步、锅中倒入适量的清水,放入挖好的冬瓜,在把所以食材放入,加入汤;
第7步、冬瓜盅的汤煲好之后,加入各种食材烫熟吃即可
5. 冬瓜玉米炖肉做法大全?
主料:玉米1个、生姜2片、冬瓜400克、瘦肉100克
辅料:白糖适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法:
1. 冬瓜去皮切块。
2. 玉米切粒,洗净待用。
3. 猪瘦肉切粒,放入油,盐,生粉,白糖,酱油;搅匀腌制10分钟
4. 热锅下油,放入姜片爆香,下入冬瓜翻炒,加点盐。
5. 另起汤锅下水,放入冬瓜煮开。
6. 水开后煮5分钟,放入玉米。
7. 再煮3分钟,放入瘦肉,煮熟加盐即可。
6. 冬瓜玉米烧排骨做法?
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片
步骤2
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
步骤3
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
步骤4
续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
步骤5
适当加少许盐
步骤6
适当加少许油
步骤7
关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时
步骤8
大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了
7. 玉米猪脚莲藕冬瓜做法?
食材: 莲藕1段、猪脚500g、玉米200g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量 做法
玉米猪脚莲藕冬瓜做法:
1、洗净所有材料。
2、猪脚去毛洗净(买的时候就让老板帮忙斩好),莲藕削皮切好,姜切片。
3、锅里加水,放姜片,烧开后倒入洗净的猪脚,再煮开,捞出猪脚备用。
4、全部材料放进汤锅里,加入足够水,大火煮开后转小火煲2个小时,放盐调味就OK了 ,玉米猪脚莲藕冬瓜就做好了
8. 冬瓜土豆玉米青豆怎么炒?
冬瓜土豆切小丁,和玉米青豆一起焯水过凉,锅里放油,葱花爆香,放入冬瓜土豆玉米青豆翻炒,加盐调味,鸡精一点点,出锅就可以了。
9. 冬瓜炖玉米的正宗做法?
材料
排骨1斤,冬瓜200g,油少许,姜片5片,盐适量,白醋适量,葱花5g,胡椒粉适量
做法
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右;
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋;
3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右;
4、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可 。
10. 冬瓜玉米青椒怎么做?
1.准备适量冬瓜,洗净后切成片儿,再准备适量青椒,切成丝,再剥下适量熟的玉米粒备用。
2.锅中放入适量油,油热后放入蒜瓣爆香,然后将青椒丝和玉米粒倒入锅中,翻炒均匀。
3.将冬瓜放入锅中,一起翻炒均匀。
4.放入适量盐,五香粉,搅拌均匀。
5.放入适量生抽,陈醋,搅拌均匀,炒至冬瓜透明。
6.出锅装盘就可以吃了,特别好吃。
主料玉米500克青椒20克辅料油适量盐适量味精适量 步骤青椒炒玉米的做法
步骤11.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.青椒炒玉米的做法
步骤22.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.青椒炒玉米的做法
步骤33.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.青椒炒玉米的做法
步骤44.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节青椒炒玉米的做法
步骤55.锅内加少量油烧烫青椒炒玉米的做法
步骤66.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒青椒炒玉米的做法
步骤77.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好