猪蹄炖冬瓜山药玉米(山药冬瓜猪蹄能一起炖吗)

淘菜谱 2023-01-14 02:17 编辑:admin 151阅读

1. 山药冬瓜猪蹄能一起炖吗

可以,山药不能和鲤鱼、甘遂、猪肝、黄瓜、海味同食,其他都可以。

原因:

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,因为它们相克。

2、猪肝

山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,食猪肝后,不宜食山药。

3、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

4、海味。

海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料

吃芋头的注意事项

1、芋头和柿子相克

芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。

2、芋头和香蕉相克

芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。

3、芋头和柑相克

柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。

参考资料来源:

人民网-山药不能和什么一起吃?山药的营养价值

2. 猪蹄炖木瓜和山药能一起炖吗

牛尾炖猪蹄,先要锅内过下水(烧开),记得一定要放紫苏。过出来的水应该是绿色的,玩了只后清洗干净牛尾和猪蹄,锅也要洗干净。

再次将牛尾和猪蹄放入清水炖的时候。放入黄酒、老姜、八角、黄芪、杜仲、桂皮、黄豆、黑豆开始小火慢煮。要煮3个小时;然后放入切块胡萝卜+切块土豆。防少许盐和生花生和十三香;喜欢吃辣的放些干辣椒。再煮20分钟————出锅,特别香!干就完了!!

3. 山药猪蹄冬瓜可以一起炖汤吗

猪蹄本是油腻的食材,但胶原蛋白高,女士优选,炖汤可选用清新的素材来一起炖例如:黄豆、饭豆、云豆、花生、莲藕、罗卜等。炖时猪蹄洗净操水,滚后瓢去泡未血水,再倒出洗净。放入锅中加入清水或清汤,加入配料、姜片、米酒适量。开火烧开转小火煮煲二个小时关火调味。即可

4. 山药冬瓜猪蹄能一起炖吗宝宝

海带山药猪蹄可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。

1.海带浸泡20分钟,切块

2.猪蹄煮熟切成块

3.山药去皮切块备用

4.调料备用

5.将猪蹄,海带,调料放入高压锅中

6.放入几个鹌鹑蛋

7.加入山药

8.高压锅压制10分钟即可

5. 山药可以与猪蹄一起炖吗

产妇是可以吃山药炖猪蹄子的。在中医学中,山药具有健脾胃、润肺补肾的作用。产褥期,身体气血不足。在砂锅里炖猪脚和山药汤,有利于健脾胃,增强营养,促进乳汁分泌,增加乳汁量,更好地补益身体。其剂量不能随意加,以免引起乳腺炎的发生。母乳喂养期间,母亲的饮食应以清淡为主。

6. 山药和猪蹄可以一起炖吗

红豆可以放山药一起煮,它们都是温热性的,特别适合女性朋友食用,经常使用,可以美容保健。 山药补益气阴,长于健脾。 红豆健脾止泻,利水消肿。所以一起煮粥有健脾除水湿的作用,适合脾虚而水湿内停的人。

 以下是配方:

  1.准备一截山药,一把红豆和大米

  2.将大米浸泡一下

  3.红豆浸泡一下

  4.山药去皮后切滚刀块浸泡水中

  5.浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水

  6.然后加入红豆

  7.最后加入山药

  8.盖上盖子,高压锅煮30分钟

  9.等冷却后,揭开锅盖即可食用

7. 猪蹄能跟山药一起炖吗

黑鱼跟猪蹄能一起炖,不会引起任何不良反应,不过黑鱼炖番茄更好吃,营养更好,教你做法番茄炖黑鱼的做法1.猴头菇泡发,洗净炖熟后切片备用2.黑鱼去鳞和内脏后洗净,切去头和尾,其余切成薄片3.切好的鱼装入容器里加入盐、姜丝、蒜末、绍酒腌制片刻,鱼片加淀粉、蛋清拌匀备用4.腌制的时候,番茄放入沸水里烫一下去皮后切成小块备用;姜、蒜切成末,葱切成葱花备用5.炒锅烧热,倒入适量的油热后,爆香姜蒜末,放入鱼片略煎一会儿出锅6.炒锅烧热倒入少许油,放入番茄小块,炒至糊状,加番茄沙司炒红,加入高汤、冰糖煮开后倒入鱼片、猴头菇片后略炖片刻,出锅,撒上葱花即可

8. 山药和猪蹄能一起炖吗

当然可以了,原料没有冲突,可以在里面加入些干香菇,白萝卜,海带炖出来很鲜美哦。