1. 炒冬瓜怎么炒
1/8 准备好食材，冬瓜去皮，蒜去皮，虾仁热水烫一下。
2/8 冬瓜和大蒜切成片。
3/8 锅上火烧热倒入植物油，不用等油热就将大蒜片倒入锅中翻炒。
4/8 闻到蒜香味就将冬瓜片倒入锅中翻炒。
5/8 炒到蒜片和冬瓜片四边微黄且冬瓜片呈现半透明状。
6/8 加入适量的盐，并将虾仁倒入继续翻炒。
7/8 炒至冬瓜片完全透明且锅中没汤即可。
8/8 出锅装盘。
2. 炒冬瓜怎么炒啊
1.将冬瓜去皮切成方块，在瓜皮面剞成十字花刀（深度为瓜肉五分之三），然后切成4块，用热植物油将冬瓜块煎成金黄色；
2.葱、姜、蒜切末；
3.干辣椒、榨菜切末待用；
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒，肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末，最后放冬瓜块，烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡，最后淋调味品上香油即成。
3. 炒冬瓜怎么炒才好吃
起油炒大葱放冬瓜高汤少许用胡椒粉盐鸡汁调味好吃。
4. 炒冬瓜怎么炒才好吃清炒素冬瓜
炒肉好吃
准备食材：冬瓜500克，肉适量，大葱适量，生姜适量，青红辣椒适量，盐，食用油等等。
【具体制作方法】：
1.准备一斤冬瓜，先给它削去外皮，从中间切开，挖出里面的冬瓜瓤，放在清水里冲洗干净，捞出沥干水分切成厚片，葱姜和青红辣椒冲洗干净后给他们切成丝备用。
2.冬瓜和其它食材都准备好了之后，就来处理一下猪肉，清洗干净后切成薄薄的肉片，放在一边进行备用。
3.锅里烧油，直接把肉片倒入锅里面，进行翻炒，翻炒至肉片微微焦黄的时候，把葱姜段和辣椒丝全部倒进去，撒少许食盐，进行调味。
4.然后直接把冬瓜，也倒进去进行翻炒，加盐，生抽老抽上色，和耗油，鸡精来提鲜，最后加适量清水，盖过冬瓜，再大火烧开，转为小火慢炖。
5.所以冬瓜炒肉我们都是先炒的肉片，把猪肉里面的猪油，炒出里面的香味，这样冬瓜才会越吃越香。
5. 炒冬瓜怎么炒才好吃视频
用料：冬瓜500克，青红辣椒各一个，海虾50克，蚝油10克。葱姜蒜适量。
做法：冬瓜削皮切成段。青红辣椒切丝。海虾用温水泡发十分钟捞出沥水。大葱切段，蒜姜切片。
起锅热油，爆香葱姜蒜，倒入冬瓜、青红辣椒丝，加入蚝油，翻炒半分钟后加入海虾和一勺高汤，加适量精盐、五香粉、老抽、白糖、料酒，翻炒两三下后改中火焖烧二分钟，加鸡精大火收汁后，关火出锅。
6. 炒冬瓜怎么炒法
冬瓜的炒法并不多，有冬瓜口味过于平淡，所以我们往往冬瓜用来烧汤，但是也有一些地方会煮冬瓜炒菜，比如说冬瓜炒虾皮就是一道菜，我们选取冬瓜大概700克，去皮以后切成段，然后放开水里面煮沸断生捞出以后拔虾皮泡在水里，张开全局60克虾皮足够，如果有遨游用的油炸，也可以把它放在一起熄火烧油，放入冬瓜翻炒，加入虾皮，撒入盐加水至炖冬瓜齐腰处盖盖等到水烧干，冬瓜变软久盛出装盘
7. 炒冬瓜怎么炒又香又好吃
我们把做好的豆饼切成小块，放在锅中翻炒一下，再加入一些适量的调料，炒出来的豆饼是非常好吃的，那么豆饼怎么炒好吃呢？
首先我们需要把豆饼切的比较小，这样在炒制的过程当中才会比较入味，其次我们需要加入一些我们喜欢吃的食材，比如说比较辣的青椒，或者是其他的一些素菜，例如豆角，香菇一类，只要是我们喜欢吃的素菜混合在豆饼里面，再加入适量的调料，炒出来的豆饼就是比较好吃的，所以各位朋友也可以试一下。
8. 炒冬瓜怎么炒都用什么材料原材料
食品配料：牛奶，新鲜草莓，香蕉，菠萝，葡萄干，红豆，花生，等一系列干鲜果。制作方法：制作方法及其的简单，将这些原材料混合在一起之后，用特殊的制冷机（炒奶果机）对其进行降温即可。
9. 炒冬瓜怎么炒茄子炒好吃炒冬瓜
先把虾仁用清水洗干净，沥干水份，再来切点儿葱末和蒜末，油热放入葱蒜炒香后放入冬瓜，翻炒入味儿，炒至段生加入少许豆瓣酱，调一下色再加入少量的清水,盐,调味十三香，大火煮熟冬瓜和胡萝卜，八成熟时加入虾仁，再加入少许生抽，然后盖上盖焖两分钟，最后收一下汤汁就可以出锅了，虾仁炒冬瓜做好了看上去清清淡淡的，很有食欲。
10. 炒冬瓜怎么炒你来看看好了我好几遍了好的
冬瓜炒着吃，
冬瓜是一种属于堇菜目、葫芦科、冬瓜族、冬瓜属、冬瓜种的一年生蔓生或架生草本植物，别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜等，其果实呈长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜，种子为卵形。冬瓜可谓全身都是宝，它的肉质除了可以当做蔬菜食用之外，还可以用来腌渍糖果。