1. 绿豆排骨冬瓜汤的功效与作用点
绿豆排骨汤的功效与作用主要有：清热排毒，提高人体免疫能力，美容养颜。绿豆中含有丰富的维生素和矿物质，以及排骨富含蛋白质，能够对人体补充能量，两者结合，具有丰富的营养价值。
2. 绿豆冬瓜排骨汤的做法
食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。
1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片，姜切片
3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。
3. 冬瓜排骨绿豆汤的做法
【食材】：排骨一斤，冬瓜干200克，笋干适量，小葱一根，盐一勺，料酒适量，鸡精少许。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的全部食材，猪骨可以选择煮脊骨或者猪肋骨，笋干和冬瓜干提前在清水中浸泡软。
2、锅中添加适量水，然后加入料酒，将排骨冷水放入锅中，大火烧开之后煮6~7分钟。
3、笋干浸泡完了之后取出来挤干水分撕成小条，再切成丁备用。
4、冬瓜干捞出沥干水后切成小块备用，再加小葱，切成葱花。
5、排骨炒好了之后，用清水洗干净表面的浮沫，然后锅中重新添加一锅新水，然后再放入焯过水的排骨。
6、放入料酒大火煮开之后转小火煮30分钟。
7、时间到了，放入冬瓜和笋干再继续煮10分钟左右。
8、最后加入盐和鸡精，倒入葱花搅拌均匀就可以关火，出锅了
4. 绿豆冬瓜排骨汤的做法的功效
做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
5. 绿豆冬瓜骨头汤的功效
主料
猪大骨头
1根
冬瓜
500克
辅料
葱姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
桂圆
适量
大枣
适量
步骤
1.把骨头用水洗净
2.把骨头用热开水打焯
6. 绿豆冬瓜猪骨汤的作用
冬瓜猪骨汤营养又美味，我通常会加点黑木耳，这样既补钙又补血。首先选用新鲜猪大腿骨熬出浓汤，然后将黑木耳泡发洗干净。
起锅烧油用葱姜爆锅，这时一定少用少量油，将切好的冬瓜片和洗干净的黑木耳一起下锅爆炒一两分钟，加入开水和炖好的猪大骨汤各一半，总体上让汤汁偏清淡，然后依照个人口味加入调料，起锅前撒入葱花和香菜。
7. 冬瓜绿豆排骨汤的做法
用料
腊排骨
绿豆
冬瓜
蒜
姜
葱
盐
鸡精
做法步骤
步骤 1
备齐材料，以免做的时候手忙脚乱。 温馨提示:1，绿豆最好提前一个小时泡水，有些绿豆不需要泡水，买的时候可以问问老板