老母鸡冬菇山药汤(老母鸡山药汤图片)

淘菜谱 2023-01-06 15:59 编辑:admin 263阅读

1. 老母鸡山药汤图片

1.老母鸡和玉米搭配做汤的方法

老母鸡、玉米和胡萝卜都切成块状,把姜切片,切好以后放到锅里加上水,水的多少自己掌握就好,人多可以多加,人少的话就少放。水开之后先把浮沫弄出来,之后小火熬至鸡肉变软加盐就可以了。

2.老母鸡和山药搭配做汤的方法

材料:老母鸡准备半只,大葱一根就够了,山药喜欢吃可以稍微多放一点。

做法:先将老母鸡用刀剁成块,清洗干净放锅里,把姜片和大葱放进去以后就可以开小火慢慢炖了,大概需要炖一个钟头,加上一点盐就可以开喝了。

3.老母鸡和香菇搭配做汤的方法

大家可能听小鸡炖蘑菇听得比较多,但是老母鸡香菇汤的鲜美以及滋补功效一点都不亚于小鸡炖蘑菇。

做法:

1、将事先准备好的老母鸡洗净切块,放开水中煮一分钟除去浮沫捞出鸡块。

2、炒锅爆香姜片葱段,然后加鸡块翻炒后添四碗水。

3、如果烧开之后还有浮沫需要再清理一下,加进去香菇改成小火,炖一个小时差不多可以起锅了。

2. 母鸡山药汤的功效

食材

山药400克

土鸡500克

盐适量

姜10克

枸杞适量

方法/步骤

1把土鸡收拾干净洗净切块,姜洗净切片,枸杞用凉水洗洗泡软,山药去皮切滚刀块

2.把土鸡块凉水下锅煮开,最好不要煮太久,微微开就行,看到血沫出来,就捞起来

3.把焯水的土鸡块,加进电饭煲里,加姜片,加入切好的山药,再加入清水,爱喝汤可以多加点,电饭煲炖汤,一般损耗水不多

4.盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式40分钟,加盐和枸杞搅拌均匀,再炖几分钟就可以出锅吃了

3. 老母鸡山药汤图片高清

用料

老母鸡300克;山药250克;生姜;葱;芝麻油少许;胡椒粉少许

做法

老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花

将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火

待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可

4. 老母鸡山药枸杞汤功效

步骤1.材料:老母鸡半只,淮山,盐,枸杞,姜2.鸡肉放水里烫去血腥味3.鸡肉放入冷水大火煮开

5. 山药枸杞母鸡汤图片

主料:老母鸡一个,山药100g配料:食盐适量,姜适量,枣(鲜)适量,黑木耳适量,枸杞适量1、首先将黑木耳和山药准备好。

2、黑木耳泡发洗干净、山药削皮切成块。红枣洗干净。

3、将鸡肉切成大块,留着备用。

4、将切好的鸡肉放到锅里面,并将准备好的材料一起到进去,加入适量的水。

5、之后盖上盖子,开始炖一个小时左右。

6、时间到之后,将炖好的鸡汤装起来,然后往汤里面加上一点枸杞即可。

6. 老鸡山药汤做法

自己动手做爱吃的食物也是一种幸福

用料

老母鸡

 半只干香菇 适量姜 适量盐 适量

香菇老鸡汤的做法步骤

步骤 1

space

超市买的干香菇,泡一下方便清洗。 喜欢香菇味道浓一点就多放几个。

步骤 2

space

自家养的老鸡,太多吃不完就准备了半只。

步骤 3

space

清洗完斩成适量大小,鸡爪切掉指甲免得啃的时候刮嘴,这样也更美观。

步骤 4

space

水烧开倒鸡肉进去煮两三分钟去沫(不焯水直接煲汤会有很多浮渣)

步骤 5

space

放鸡肉香菇生姜适量的水可以开始煮啦(生姜可以去腥,随便放几片就好啦,我喜欢生姜的味道所以放了很多, 煮出来浓浓的生姜味