冬菇排骨煲仔饭的做法大全(冬菇煲排骨汤的做法)

淘菜谱 2023-01-06 11:13 编辑:admin 160阅读

1. 冬菇煲排骨汤的做法

用料 干贝 一把 干香菇 适量 小排 350克 姜 几片 香菇干贝排骨汤的做法

2. 排骨冬瓜菌菇煲汤方法

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,而且蘑菇富含粗纤维,能够促进宝宝消化,增加食欲,增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个;

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净,去掉蘑菇蒂,取蘑菇伞的部分,切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中,将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅,倒入适量清水,放入面条,将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。

3. 冬菇煲排骨汤的做法窍门

感觉你这样煲有点乱,但是也可以啦,先把排骨洗干净放锅里加水烧热,把里面的血水逼出来,你自己感觉差不多了,就把排骨拿出来再重新洗一遍,洗干净放点姜和白酒奄几分钟,要煲的时候把姜拿出来丢掉,不用洗了,直接放心煲,放多少得看你煲多久了,煲久一点就放多一点,煲少就放少点,香菇银耳提前用温水泡开洗干净种排骨一起放下去煲,先大火烧开,烧开后放萝卜,放了萝卜等它烧开了就用小火,煲好了再放盐,因为排骨会出油的,不用放油了,你要放也行,我不知道你要煲多久,一般我煲汤像排骨之类的,我用两个多小时已经很好喝了,煲汤期间不能离人,水一定要放够,没什么事不要打开锅盖,完了,希望可以帮到你

4. 冬菇煲排骨汤的做法大全

排骨加花生和香菇可以一起炖,下面是做法。准备食材:排骨、花生仁、香菇、桂皮、八角、盐、姜、蚝油、料酒。

1,准备好花生、香菇、排骨。

2,花生没有提前浸泡的话,可以用热水煮一下,捞出来沥干水分。

3,然后把香菇、排骨、花生、八角、桂皮、姜片全部倒进电压力锅。

4,然后加上盐、料酒、蚝油。

5,然后加适量的水,没过材料即可,压力锅里时间调至40分钟。

6,时间到后,再加一点点盐,撒上葱花就可以食用了。

5. 排骨炖冬菇的做法

煲排骨汤时可以加香菇,具体方法如下:食材:排骨、香菇、姜片、料酒、盐。

1、将所有食材洗净备用(干香菇用开水泡开)。

2、起一小锅,倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸,将排骨放入,倒入适量料酒。

3、食材放入后再次煮开便可捞出。

4、将捞出的排骨沥干水备用。

5、电饭煲洗净倒入五分之三的清水,将所有食材倒入,前面泡发香菇的开水也一并倒入。

6、电饭煲煮好,待跳闸后,放入适量的盐,搅匀再煮上一半分钟即可。

7、盛入碗中慢慢享用。

6. 冬菇煲汤的做法大全

香菇洗净,浸泡水中,待柔软后取出,香菇汁留盆中备用。

把鸡吊起,取出内脏、鸡爪,用水洗净,把鸡身上的水擦净。

鸡翅膀固定在后背上,像曲肘而枕那样。把鸡腿放倒,固定在鸡胸上,大腿的关节刺入竹签,使足返回原来的位置,小腿用竹签串在一起,用线固定在鸡尾部,制成一个造型。

把鸡放入足量的热水中,通过热水,去掉脏物。把鸡放入深锅里,加水漫过鸡,把葱段、生姜块加入,用火煮,取掉浮沫,使其干净。

加入高丽人参、香菇、煮上一会,出来浮沫后去除,然后加入酒、枸札子,用文火煮1小时,最后取出姜块和葱段,加入香菜和盐调味

7. 冬菇炖排骨汤

孕期吃的好,不仅关乎孕妈妈自身的健康,更关乎胎儿的营养健康。

话不多说,先来推荐适合孕妇的3款营养食谱小土豆炖大骨

材料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。做法:首先将所有食材洗干净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗干净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。火腿冬瓜汤

材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。做法:冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。放入火腿丁,翻炒几下。放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。锅中倒适量水,没过菜1公分即可。待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。