一、甘竹玉米羹怎么做？
1. 玉米用小刀切下来备用
2. 热锅下玉米梗煮十分钟
3. 冬菇浸泡洗净
4. 切碎冬菇备用
5. 鸡肉剁碎加入盐米酒生粉水搅拌均匀备用
6. 准备好一个鸡蛋并打散
7. 捞出玉米梗加入玉米粒煮十分钟再加冬菇鸡肉煮五分钟
8. 最后加入白糖和鸡蛋一边加入鸡蛋一边搅拌均匀
二、玉米羹怎么做？
1.玉米切成玉米粒，冬菇切丝（干冬菇要提前用热水浸开）瘦肉切丝加少许油，盐和糖拌匀腌一会儿，韭黄切粒，鸡蛋加少许盐打散
2.锅里加足够的水，水开后，加入适量油，下玉米粒和冬菇丝，再次滚起后加入瘦肉丝和韭黄粒，滚一会儿加入适量盐，加入打散的鸡蛋（鸡蛋要慢慢走圆形倒，不要一下子全倒进去）
3. 2勺生粉加适量水调成生粉水，一边搅拌玉米羹一边逐小小倒入生粉水，看到玉米羹稍稍变稠即可
三、玉米羹怎么做家常做法？
1· 玉米切成玉米粒，冬菇切丝（干冬菇要提前用热水浸开）瘦肉切丝加少许油，盐和糖拌匀腌一会儿，韭黄切粒，鸡蛋加少许盐打散
2· 锅里加足够的水，水开后，加入适量油，下玉米粒和冬菇丝，再次滚起后加入瘦肉丝和韭黄粒，滚一会儿加入适量盐，加入打散的鸡蛋（鸡蛋要慢慢走圆形倒，不要一下子全倒进去）
3· 2勺生粉加适量水调成生粉水，一边搅拌玉米羹一边逐小小倒入生粉水，看到玉米羹稍稍变稠即可
四、冬菇玉米汤要煲多久？
玉米是一种非常好的粗粮，和绝大多数的粗粮不同，玉米的口感非常细腻，味道也是比较浓烈的甜味，所以从味道到口感都很好，这也是它受欢迎的原因之一。菌菇类普遍都是含有丰富营养的一类美食，除了营养丰富之外，菌菇类的食材还带有其独特的鲜香，所以有很多人喜欢吃。那么，玉米冬菇羹怎么做呢？
首先将冬菇放入清水中泡发，沥干水分切成小丁后放入油锅中翻炒出香味。
加入适量清水，把玉米棒放入其中炖煮开，然后把玉米、韭黄和鸡蛋放进去，小火炖煮十五分钟左右，加入适量盐调味就可以了。
五、玉米羹汤的做法？
甜玉米半条（切粒）、胡萝卜半根（切丁）、瘦肉2两（切丁）、泡发好个头较小的冬菇三个（切薄片）、泡发好的海参三根（切片）、泡发好的瑶柱两大粒手撕好、鸡蛋两只（打散）、地扪玉米罐头（三分一罐）、姜葱花适量备用。
以上份量适合两到三人。准备好上面的材料，做起来很简单。