一、肉蒸米饭的做法？
准备食材:
大米200克
五花肉150克
辅料
香菇200克
葱5克
姜5克
甜面酱10克
植物油30克
水 适量
1 香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2 炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3 调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4 倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
二、肉米饭教程？
1.将肉洗净,切成1厘米左右的小块备用。
2.将花椒、大料及姜用开水浸泡备用。
3.把米洗净备用。
4.锅内放少许食用油,将肉块炒成八成熟,不要放水。
5.把米放入电饭锅内，放适量的泡好的花椒、大料、姜水（与平时做米饭等量），把炒好的肉同时放入并搅拌均匀。
定时蒸制（与做米饭的时间相同），大约20分钟，香喷喷的肉米饭就可以端上餐桌了。
三、香菇肉粒饭喜家德做法？
用料
五花肉 500g
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 少许
香菇 5朵
做法步骤
1、香菇洗净
2、洗净的香菇切丁
3、准备一块瘦肉
4、把瘦肉切丁
5、锅热后，放入少许油，把肉丁炒熟。
6、肉丁炒熟之后放入香菇丁，一起翻炒，3分钟的时间。
7、然后放入生抽，老抽，再翻炒2分钟，然后添入2汤碗的清水，加入适量盐和鸡精。
8、炖至汤适量了，就可以关火即可。