一、木瓜炒香菇木耳怎么做？
油热放香菇丁，放盐鸡精耗油，放木耳，加木瓜块翻炒入味
二、如何做木耳炒苦瓜胡萝卜片？
材料
主料：木耳100g、苦瓜50g、胡萝卜50g；
辅料：葱适量、蒜适量、豆油适量、盐适量、味精适量
木耳炒苦瓜胡萝卜片
1
将胡萝卜，苦瓜去皮切成长方形条状
2
将胡萝卜用水焯一下
3
苦瓜焯一下
4
葱蒜炝锅
5
放入木耳，苦瓜，胡萝卜翻炒3分钟，加盐，味精调味即可
小贴士
焯过水之后的蔬菜，大火炒2-3分钟即可
三、冬瓜炒木耳和香菇的做法？
冬瓜炒木耳
主料
400g冬瓜
50g木耳
配料
适量油
适量盐
适量味精
适量鸡精
适量葱
适量姜
制作步骤
1、将冬瓜去皮去瓤。
2、将冬瓜洗干净切成片。
3、木耳提前泡发好，洗干净撕成小片。4、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅煸炒。
5、木耳入锅翻炒。
6、加盐、味精、鸡精翻炒。
7、翻炒均匀即可出锅装盘。
冬瓜炒蘑菇
鲜蘑菇120克，冬瓜500克，香菜段，调料各适量。
做法
①将鲜蘑菇洗净，将冬瓜洗净去皮切块；
②将油锅烧热，放入冬瓜煸炒片刻，然后放入蘑菇与调料，煮至冬瓜熟烂。
③再加入少许精盐及味精，用水淀粉勾芡，撒上香菜段即成。
四、苦瓜炒花菇的做法？
食材：苦瓜200克、香菇100克、色拉油适量 蒜3片 食盐3克 水适量 蚝油少许
做法：
步骤1
苦瓜洗净，去籽，切片;香菇洗净，去蒂，切块
步骤2
锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出;香菇也焯下水，捞出。沥干水分
步骤3
炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少许盐、蚝油，翻炒均匀即可出盘
五、木耳香菇炒黄瓜的做法？
1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片；蒜去皮拍碎。
2、炒锅放油，锅里油烧热，下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。
3、下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳，翻炒均匀。
4、放入黄瓜条。
5、放入盐，五香粉，生抽，等调料。
6、放适量水。
7、翻炒均匀出锅。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。成品
六、苦瓜炒木耳的做法？
食材用料
苦瓜1根，木耳适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干红辣椒适量，盐少许，白糖少许，黑胡椒粉少许，醋少许，鸡精少许，食用油少许，螺丝椒2个
做法
1/8需要用的食材。
2/8先把苦瓜切好在开水里焯一下，去除苦味儿。
3/8苦瓜捞出后，在凉水里过凉，沥干水。
4/8锅热后放入油，油热后，再放入葱，姜，蒜，干红辣椒，煸香。
5/8再放入苦瓜煸炒。
6/8苦瓜煸炒几下后，放入木耳煸炒，再加入盐，白糖，黑胡椒粉，醋翻炒。
7/8苦瓜和木耳炒熟后，放入螺丝椒和鸡精翻炒均匀出锅。
8/8开吃喽！