一、冬菇煲汤最佳搭配？
步骤/方式1
冬菇熬汤最好的搭配：就是和红枣，枸杞还有鸡肉一起熬煮。
首先在锅中，放入清洗干净的鸡肉。
步骤/方式2
再把香菇，红枣，枸杞和姜片放入锅中。
步骤/方式3
加入适量的清水。
步骤/方式4
然后盖上锅盖，大火煮开之后转小火熬煮1.5小时。
步骤/方式5
即可完成出锅。
步骤/方式6
清甜美味又有营养的冬菇红枣鸡汤。
二、冬菇煮鸡肉的做法？
用料鸡 半只干香菇 20朵红枣 3颗姜片 5片枸杞 10粒花旗参片 20克红枣 3颗盐 10克料酒 半勺
香菇炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
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干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。
步骤 2
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鸡肉选的土鸡，嫩土鸡，去头去屁股，去脖子淋巴。
步骤 3
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配料准备好
步骤 4
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冷水下料酒，下姜片。下鸡肉。这一步去血水后鸡没那么腥。
步骤 5
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煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉，不想吃那么油腻的，这一步就去掉一些油了。
步骤 6
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下油跟姜片，鸡肉下锅炒香。出香味以后装盘。
步骤 7
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换砂锅或者炖锅。下冷水，下姜片，下鸡肉，煮开。
步骤 8
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煮开以后，下枸杞，红枣，花旗参片。 再次煮开下香菇。
步骤 9
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下香菇。转小火煮1到1个半小时。
步骤 10
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所有食材慢炖，放一勺子盐。
步骤 11
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完成。
三、花旗参煲鸡汤的正确方法？
步骤/方式1
准备主要食材：鸡块、红枣、花旗参、枸杞、姜片和料酒。
步骤/方式2
锅里加入足量的清水，依次放鸡块、姜片和料酒。
步骤/方式3
大火烧开后继续煮2分钟左右。
步骤/方式4
捞出，用温水冲洗干净浮沫。
步骤/方式5
鸡块、红枣、花旗参一起放入炖锅中，加入足量的清水。
步骤/方式6
大火烧开，若是有浮沫就用勺子撇掉。
步骤/方式7
转小火盖盖炖2个小时左右。
步骤/方式8
2小时后加入枸杞继续炖30分钟左右。
步骤/方式9
放入适量盐调味即可。