一、猪舌头怎么做好吃，猪舌头的做法？
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
2. 鲜红辣椒洗净切丝；
3. 猪舌卤后切丝，备用；
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
二、广东人猪舌和什么煲汤最好？
猪舌配枸杞叶。材料:2人份枸杞叶1片、猪肉100克、猪肝100克、猪肠100克、猪舌100克、香菇100克、生姜1片。辅料:酱油少许，油少许，盐少许。
1.枸杞叶洗净。
2.将猪肝，猪肉，小肠和舌头放入姜丝和酱油中片刻。
3.汤锅烧开，放入香菇，煮熟。然后加入枸杞叶。
4.加入腌制好的肉，快速煮熟。
5.倒入适量的油、酱油和少许盐，拌匀。
三、猪舌头煲汤粤式做法？
1.猪舌头清洗干净切小，用放入沸水中加入1勺料酒焯一下。
2.姜切片葱切段，起锅烧水，等到水沸放入姜、葱、生抽、盐、味精、胡椒粉。
3.加入猪心，使用小火炖半个小时就可以出锅。
四、猪舌头汤做法是怎样的？
猪舌头汤的做法如下：；准备材料：猪舌一个，干贝20g，枸杞10g，水两碗。；
1、猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质；
2、干贝洗干净，高压锅中加2碗清水；
3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞；
4、高压锅压25分钟；
5、猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料。
五、猪舌头加什么煲汤好？
干贝
准备材料：猪舌一个，干贝20g，枸杞10g，水两碗。；
1、猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质；
2、干贝洗干净，高压锅中加2碗清水；
3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞；
4、高压锅压25分钟；
5、猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料。