一、湖南电饭煲懒人鸡的做法?
主料鸡肉250克米饭两人份香菇6个 辅料酱油适量蚝油适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量
步骤
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤11.主要食材
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤22.姜切丝,蒜
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤33.把姜丝蒜末倒进鸡肉里,加入料酒拌匀,再加入酱油,蚝油,盐腌制30分钟
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤44.洗米下锅煮饭,水比平时少点
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤55.饭煮了10多分钟之后把腌制好鸡肉和香菇倒进去饭里,搅拌均匀,等待饭熟就行了
懒人电饭锅版香菇焖鸡饭的做法步骤66.饭熟开吃
二、电饭煲焖鸡做法铁头?
用料
清远麻鸡 1只
生栗子仁
干香菇
小葱
姜
料汁:
酱油 2勺
老抽 2勺
黄酒/花雕酒 1大勺
糖 1勺
盐 半勺
白胡椒粉 半勺
十三香 1勺
蚝油 1
电饭煲焖鸡的做法:
步骤 1
料汁所有调料放一个碗里搅拌均匀
步骤 2
麻鸡清洗干净,去掉鸡脚、鸡屁股,用牙签在鸡身上各个部位多扎一些洞方便入味,三分之一料汁涂抹按摩,里里外外都蘸到料汁,网架上晾置3小时,干香菇提前用水浸泡
步骤 3
晾好的鸡肚子里塞泡好的香菇、栗子仁,放一勺料汁
步骤 4
小葱一把洗干净,掰段,铺在锅底,蒜切片摆在葱上面,再摆上鸡,把剩下的料汁浇进去
步骤 5
盖盖子,中火,听见里面咕嘟咕嘟响,改小火70分钟
步骤 6
出锅可能颜色没有那么均匀,可以用刷子蘸锅底料汁,刷在鸡身上
步骤 7
直接脱骨,太香了
三、焖鸡饭的家常做法步骤?
食材
大米(210克)
土豆(1个)
水(20克)
火腿肠(1根)
鸡肉(230克)
胡萝卜(半根)
生抽(3勺半)
猪油(适量)
盐(1小勺)
葱花(适量)
奥尔良烤翅粉(20克)
步骤1: 先将20克奥尔良烤翅粉和20克水混合均匀。
步骤2: 然后将洗好切块的鸡肉 丢到碗里,腌制一会!半个小时即可!(鸡肉尽量切小点)。
步骤3: 大米也洗好 放在碗里,用水浸泡20分钟左右。
步骤4: 将土豆、胡萝卜、火腿洗净切丁,尽量切小点。
步骤5: 然后将大米倒入锅内,鸡肉,火腿肠、土豆、胡萝卜铺在大米上。也可以放点蔬菜在里面。切记 腌制鸡肉的那个汤料也要一起倒入锅内。
步骤6: 然后加入与食材平齐的水。在加入3勺半的生抽,一丢丢盐,和一点猪油,没有猪油的也可以放玉米油!(小贴士:喜欢米饭硬一点的 水就少一点点,喜欢软点的 就稍微多放一点水)。
步骤7: 然后盖上锅盖 选择快速煮饭功能,这个美的AH煲的快速煮饭功能时间是半个小时。所以说 如果你们用自家电饭锅做这个食谱的时候 最起码要煮到30分钟才能开吃,因为毕竟里面有生肉在里面,必须要煮熟才能放心吃。
步骤8: 饭煮好后,不要打开盖子,继续让它焖个8分钟左右,然后在打开锅盖,撒上葱花 即可开吃。
四、电饭煲鸡肉焖饭怎么做?
用料 板栗 6个 鸡腿 1个 香菇 4个 米 一杯 葱 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 糖 适量 板栗香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法 把鸡腿切块,放入盐、豆瓣酱、糖腌制,香菇泡发用刀给板栗切口,上锅蒸15分钟切葱花,切香菇板栗蒸好后剥壳,用碗盛放一边,洗干净锅,待锅内水蒸发后下油烧热,把鸡肉下锅翻炒几分钟,盛出然后把米、香菇、板栗、鸡肉一同放入电饭锅,按下煮饭键即可饭煲好后打开锅盖放葱花,再盖上盖,焖2分钟,开锅搅拌均匀就可以装盘啦……小贴士以上是我一个人吃的量,哈哈……
五、元气小焖锅焖饭怎么做?
用料
大米300克
腊肠2条
土豆1个
胡萝卜50克
玉米粒50克
豌豆50克
香菇50克
蚝油1勺
味极鲜酱油3勺
盐少许
水适量
做法
1/1准备好材料。
2/2把大米、玉米粒、豌豆洗净备用,腊肠切片,胡萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,香菇去蒂切成薄片,把蚝油、味极鲜酱油、盐放入碗中调成酱汁备用。
3/3把淘洗干净的大米放入电饭煲内胆中
4/4加入平时煮饭的水量。
5/5再把所有的材料摆放进去。
6/6再淋入酱汁。
7/7启动电饭煲“精煮饭”功能,再按开始即可,然后坐等美食出锅。
8/8煮好后拌匀即可食用。