一、莲藕可以和香菇一起包包子吗?
可以
材料
主料:发面团1000g、莲藕3节、猪肉400g、香菇8朵;
辅料:油40ml、盐5g、葱10g、姜5g、料酒15ml、酱油15ml、甜面酱30g、白糖5g、胡椒粉2g、味精2g
莲藕香菇肉蒸包
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二、藕汤的藕什么时候放进去?
水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单,主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多,包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕,应该选用粉藕,粉藕含有的淀粉比较多,吃起来口感软糯,煲汤食
三、莲藕的6种最佳搭配食物?
一、莲藕宜搭配的食物如下:
1、藕+牛蒡:排毒。
2、藕+虾:改善肝脏功能。
3、藕+猪小排:滋阴养肾。
4、藕+海螺:补气。
5、藕+黄鳝:滋阴健脾。
6、藕+皮皮虾:改善肝脏功能。
7、藕+鲢鱼:美容。
8、藕+虾米:养血补血。
9、藕+猪肉:健胃壮体。
二、莲藕的营养价值:
1、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。
2、莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
四、八宝稀饭的做法?
八宝稀饭的食材2人份
黄瓜1500克
花生750克
苤蓝2000克
藕650克
北杏仁150克
香菇酱油3000克 盐400克 高度白酒100克 白糖350克 味精100克 姜200克 蒜200克 花椒10克 大料10克 香叶4片 地钮1000克
八宝稀饭的做法
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花生浸泡剥去外皮
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凉水把花生豆倒入,开锅马上捞出晾干表面水分,杏仁泡透也煮熟(忘了拍照了)
3
黄瓜洗净切成1寸左右的小段
4
地钮同样洗净控干水分
5
撇咧洗净去皮,用花刀切成1寸左右的花条
6
藕洗净去皮切成厚片(大约2个一元硬币厚)
7
水烧开倒入藕片烫至断生捞出控干水分
8
把黄瓜条、地钮、撇咧条倒入一个大盆加盐拌匀,腌制24小时
9
香菇酱油、大料、花椒、香叶、白糖倒入锅内煮沸关火(中途要搅拌以免糖糊底),加入味精和白酒搅匀放置完全凉透
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腌好的菜倒入一个干净的口袋抓紧口,放入洗衣机里甩干(我的全自动的机子3分钟)
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取出倒入一个无水无油的干净大盆
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姜切丝
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蒜切片
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把姜、蒜和腌菜、花生米、藕混合均匀
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倒入酱汁搅匀腌制一天后就可以装罐,放在阴凉处保存