冬菇花生莲藕粥(莲藕可以和香菇一起包包子吗?)

淘菜谱 2023-03-06 22:48 编辑:admin 56阅读

一、莲藕可以和香菇一起包包子吗?

可以

材料

主料:发面团1000g、莲藕3节、猪肉400g、香菇8朵;

辅料:油40ml、盐5g、葱10g、姜5g、料酒15ml、酱油15ml、甜面酱30g、白糖5g、胡椒粉2g、味精2g

莲藕香菇肉蒸包

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二、藕汤的藕什么时候放进去?

水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单,主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多,包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕,应该选用粉藕,粉藕含有的淀粉比较多,吃起来口感软糯,煲汤食

三、莲藕的6种最佳搭配食物?

一、莲藕宜搭配的食物如下:

1、藕+牛蒡:排毒。

2、藕+虾:改善肝脏功能。

3、藕+猪小排:滋阴养肾。

4、藕+海螺:补气。

5、藕+黄鳝:滋阴健脾。

6、藕+皮皮虾:改善肝脏功能。

7、藕+鲢鱼:美容。

8、藕+虾米:养血补血。

9、藕+猪肉:健胃壮体。

二、莲藕的营养价值:

1、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。

2、莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

四、八宝稀饭的做法?

八宝稀饭的食材2人份

黄瓜1500克

 

花生750克

 

苤蓝2000克

藕650克

 

北杏仁150克

 香菇酱油3000克 盐400克 高度白酒100克 白糖350克 味精100克 姜200克 蒜200克 花椒10克 大料10克 香叶4片 地钮1000克

八宝稀饭的做法

1

花生浸泡剥去外皮

2

凉水把花生豆倒入,开锅马上捞出晾干表面水分,杏仁泡透也煮熟(忘了拍照了)

3

黄瓜洗净切成1寸左右的小段

4

地钮同样洗净控干水分

5

撇咧洗净去皮,用花刀切成1寸左右的花条

6

藕洗净去皮切成厚片(大约2个一元硬币厚)

7

水烧开倒入藕片烫至断生捞出控干水分

8

把黄瓜条、地钮、撇咧条倒入一个大盆加盐拌匀,腌制24小时

9

香菇酱油、大料、花椒、香叶、白糖倒入锅内煮沸关火(中途要搅拌以免糖糊底),加入味精和白酒搅匀放置完全凉透

10

腌好的菜倒入一个干净的口袋抓紧口,放入洗衣机里甩干(我的全自动的机子3分钟)

11

取出倒入一个无水无油的干净大盆

12

姜切丝

13

蒜切片

14

把姜、蒜和腌菜、花生米、藕混合均匀

15

倒入酱汁搅匀腌制一天后就可以装罐,放在阴凉处保存