一、海鲜南瓜饭的做法？
主料：
大米适量
南瓜适量
辅料：
干香菇3朵
虾干适量
蛏干适量
蒜少许
生抽适量
食盐适量
胡椒粉适量
做法：
步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用）
步骤2.南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉
步骤3.锅烧热，入油放入蒜末小火爆香
步骤4.加入南瓜块翻炒片刻
步骤5.加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行
步骤6.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀
步骤7.盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按米饭键，熟了翻拌均匀就可以吃了
二、香菇南瓜饭如何做？
步骤/方式1
将南瓜削皮，切成小丁，香菇泡水后也切成小丁备用，准备蒜瓣
步骤/方式2
起锅烧油，放入蒜瓣炒香，之后再加入香菇，南瓜丁
步骤/方式3
加入少许盐翻炒后，再加适量的水，之后再加入米饭
步骤/方式4
焖煮一会翻炒均匀即可
三、太阳南瓜饭做法？
1.南瓜去皮
2.南瓜切细丝
3.大米洗干净，加入适量水，加入南瓜泥，用筷子搅匀。
4.胡萝卜去皮用蒸笼蒸熟了
5.煮饭，直到全熟了。
最后一步，捞出饭，用小碗塑形圆形，勺子塑形鼻嘴部，炒鸡蛋围一圈，胡萝卜片做太阳毛，蓝莓做眼睛，红枣做鼻头，海苔剪胡子。
四、trick南瓜饭的做法？
用料:
南瓜 500克
米饭 3个人的量
猪肉 一小块
干香菇 小号10来朵
虾皮或虾米 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 一根
蒜 4或5瓣
南瓜饭的做法:
步骤 1
南瓜不要去皮，切小块，肉也切小片，大蒜切碎。
步骤 2
热锅，下多点油，放蒜和葱白末爆香，尽量爆干一点，再放入香菇爆香，闻到香味后放虾皮，炒香后放肉片。再放南瓜。
步骤 3
翻炒均匀，放一勺水，加盖，焖五分钟左右，南瓜就有八成熟了。因为切的小块，还是比较容易熟的。
步骤 4
感觉到南瓜有八成熟的时候到入米饭，加点酱油和盐，翻炒均匀即可，关火后可洒点花生米和葱末。
五、南瓜炒饭的做法潮汕？
食材：小南瓜1颗,小型洋葱1/4颗,鸿禧菇，/2包,熟饭1/2-1碗,肉桂粉适量,橄榄油适量,蒜盐适量,菠菜1小把
做法
1、小南瓜对剖去籽，抹上橄榄油与肉桂粉，170度烤25分钟
2、洋葱切细丁，鸿禧菇去尘土后略切，菠菜洗净切碎，分茎叶两部分备用
3、平底锅热锅热油，洋葱丁炒出香气后，加入鸿禧菇翻炒，再加入菠菜茎，菠菜叶与饭翻炒，最后加入蒜盐调味
4、将炒饭置入烤熟南瓜盅即可
六、香菇南瓜饭如何做？
主料：瘦肉50g南瓜100g香菇50g大米100g
辅料：油适量； 盐适量； 淀粉适量； 生抽适量； 姜适量； 大蒜适量； 小葱适量；
做法步骤
1.瘦肉切成丁。
2.南瓜去皮后切成块。
3.香菇泡发后沥干水切成小粒。
4.瘦肉丁内加入淀粉，少许盐，生抽，搅拌均匀。
5.大米洗净后倒入煮饭量的水。
6.锅内热油放入瘦肉滑炒。
7.瘦肉变白后加入姜蒜。
8.然后倒入香菇丁翻炒出香味。
9.加入适量； 生抽。
10.把南瓜块倒入翻炒。
11.加入一勺盐。
12.炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。
13.用铲子搅拌均匀，按平时煮饭那样按好煮饭键。
14.煮好的饭上层撒一些葱花，盖上盖子再焖10分钟即可。