一、板栗;枸杞子;香菇;排骨可以一起煲汤吗?
板栗、枸杞子、香菇、排骨,可以一起煲汤的。
做法: 食材:排骨200克、淮山药100克、香菇(干)3个、板栗100克、火麻油1勺、盐1小勺、薏米5克、枸杞3克、姜2片。步骤 1.将淮山洗干净,切粗一点,因为很容易煮烂。2.板栗是菜市买好的,不用自己剥皮,或者用热水泡着容易剥掉皮。3.骨头煲汤前要用热水过一趟,注意:把那些泡泡弄走,这样的煲出来的汤才比较好喝。4.骨头过水一边后把食材全部丢到锅里,放些薏米、枸杞、姜。两三个的香菇,加盐一起放进去。5.电压锅大概1小时后出锅,再滴上两滴亦舒堂火麻油即可。二、板栗香菇猪骨炖汤的做法?
用料:排骨、去壳板栗、葱、姜、大料、料酒、生抽、盐。
一、排骨冲洗干净,剁块。板栗冲洗干净。
二、锅中加水,适量料酒,姜片两片,排骨下锅,水开两三分钟捞出,温水洗去浮沫。
三、炖锅中加水,放入焯好水的排骨,再加葱白,姜片,一两勺生抽,小许料酒,大火烧开后转小火,根据排骨的大小炖煮40至60分钟。
四、加入板栗,煮至板栗熟透后加适量盐调味
三、栗子排骨汤的做法?
原料
鲜栗子250克,排骨500克,[2] 胡萝卜1条.
调昧料
盐l小匙.
做法
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.
2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.
3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.
四、香菇山药栗子炖排骨的做法?
主料:排骨580g、山药580g、板栗12颗。
辅料:鸡精适量、盐适量、花椒适量、蒜头适量、姜适量、清水适量、胡椒粉适量、小葱适量
做法:
1:板栗剥壳,然后让锅里煮一下
2:煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉
3:排骨洗净切块后,放入沸水中焯一下
4:倒入料酒焯
5:焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的排骨倒进去。
6:加入花椒和蒜头
7:加入姜片
8:盖住盖子煮
9:山药洗净切块
10:加入山药
11:加入板栗
12:盖住盖子煮
13:加入胡椒粉
14:加入鸡精
15:加入盐,搅拌一下,就出锅了
16:盛碗,加入切碎的葱末
五、党参栗子骨汤的家常做法?
材料准备:
排骨适量; 干香菇:6朵,板栗:5个,党参玉竹:若干,姜:1片,水:350ml
1⃣先把材料准备充分,排骨洗去血水、党参玉竹洗好,板栗去皮去衣洗干净。冬菇拿水浸泡1个小时确保发福~
2⃣ 排骨焯水,先把排骨切好,然后冷水下锅,煮沸后观察到排骨变色,就把排骨拿出来沥干。
3⃣ 换上可爱的小砂锅(砂锅煲汤更香更入味哟~)放排骨进去以后周边放入香菇、姜片、板栗、和药材,小火转中火煮开
4⃣煮开以后,会发现有很多飘零浮上来,要用调羹把飘零舀起来倒掉,基本去掉以后就能盖上盖子煲汤啦~
5⃣弄好以后汤清澈了,加盐调味