一、月子餐土豆炒香菇的做法?
土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒
步骤:
1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块
2、锅烧热,下油,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
3、加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟
4、尝下土豆熟了没有,加盐,酱油和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅
二、干萝卜丝炸酱面?
主料
高筋面粉260g,瘦肉150g,鸡蛋1个,黄酱20克
辅料
胡萝卜2根,青瓜少许,芽菜少许,黄豆少许,冬菇少许,土豆1个
1. 胡萝卜榨汁
2. 把鸡蛋和榨好的胡萝卜汁倒入高筋面粉里进行和面
3. 安装方面出料头,安装之前在方面出料头内侧先刷上几层油,使面条出得更顺畅
4. 接着把面团分成小分放进进料口
5. 出面的时候可以在面上撒上一些面粉,让它不容易那么黏在一起
6. 这样面条就完成了!
7. 换上绞肉刀,安装好出料口
8. 先把瘦肉肉绞成肉末
9. 接着把冬菇、土豆绞碎,胡萝卜、青瓜碎丝备用
10. 热好锅,放少许油把姜末爆香,肉末、土豆末、冬菇末倒进去翻炒
11. 炒至8成熟的时候把黄酱倒下去,把火调小慢慢地熬酱,而且还要用锅铲不停的搅拌,以免糊锅
12. 酱料煮好了.
13. 可以开始下面条了
14. 面条出锅后,淋上做好的酱料,摆好菜码
15. 一碗劲道十足、营养美味的炸酱面就做好
三、香菇胡萝卜土豆饺子馅做法?
食材清单
土豆 1个 、 胡萝卜 1根 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 鲜虾仁 200g 、 香菇干 50g
烹饪步骤
1/9
香菇切切丁
2/9
鲜虾去皮,用少许盐拌匀,静置半小时左右,让虾仁进味,时间可以长一些。然后切碎备用。
3/9
土豆胡萝卜洗净去皮
4/9
土豆切丝过水
5/9
胡萝卜切丝
6/9
土豆胡萝卜放入热油锅中炒香
7/9
把上面所有材料放入玻璃碗中拌匀放入十三香和盐。
8/9
饺子陷就和好了,开包吧。
最后一步
香喷喷的健康的饺子好吃极了。
四、三素沙爹焖鸭步骤?
鸭腿肉 500g 、 胡萝卜 1个 、 土豆 2个 、 冬菇 10个 、 沙爹酱 、 老抽 、 清水 、 葱段 、 蒜头
烹饪步骤
1鸭腿肉斩块,洗干净。
2土豆和胡萝卜去皮切成滚刀状备用。
3冬菇发开,备用。
4热锅,油不用很多,油温七成把蒜头拍碎扔锅里炒下后依次放入鸭腿肉翻炒几下,然后放入土豆和胡萝卜还要冬菇,翻几下之后放入适量沙爹酱和少许老抽调色,继续翻炒均匀,沿锅边顺着倒一圈水,没过锅里的材料即可,盖上锅盖,焖20分钟。
最后一步
最后准备出锅的时候撒上葱段翻下即可
五、洋芋和香谷黄萝卜做法?
可以啊,给你介绍种做法: 主料:胡萝卜250g;土豆250g;香菇50g 辅料:油适量;盐适量;葱适量;花椒面适量;味精适量 步骤
1.胡萝卜切片
2.土豆切片
3.切葱花
4.香菇焯熟撕小朵
5.锅里坐油
6.爆香葱花
7.放入土豆片翻炒
8.加入胡萝卜片拌炒
9.加入香菇拌炒
10.加入食盐,花椒面和味精拌炒出锅 小贴士 1.为了少油和缩短炒制时间,将胡萝卜和土豆片切得薄一些 2.香菇要事先焯熟哦
六、五花肉土豆胡萝卜香菇油菜一起怎么炖?
准备五花肉,土豆,胡萝卜,香菇,油菜
1.调料食盐适量味精适量生抽适量调和油适量柿子椒2个红糖
2.然后土豆还用清水泡一泡,再把水沥干了。
3.锅中倒入油,再油热了,倒入胡萝卜和土豆五花肉,胡萝卜,香菇,油菜, 4.再翻炒两分钟左右,放入调料:盐,糖、生抽 5.然后再倒入少许清水,盖上锅盖,煮五分钟左右 6.然后再放入切好的辣椒丁,再三分钟左右,放入味精,就可出锅了。7.出锅啦!七、学做冬菇五花肉焖饭?
1、准备250克糯米 ,100克大米 ,五花肉150克 ,干香菇三个 ,胡萝卜一根, 土豆 一只,老抽 适量,盐 适量,糖 适量。
2、糯米和大米用水浸泡一到两小时,洗干净沥水备用。
3、干香菇泡发一个小时后,香菇水不要倒掉。
4、胡萝卜,土豆洗干净后切小丁,泡发好的香菇也切小丁,五花肉切成差不多大小。
5、冷锅热油,放葱姜爆香,倒入五花肉,煸炒至略黄出油后依次下土豆丁,胡萝卜丁,香菇丁,然后倒少许老抽调色,倒香菇水,撒少许盐和白砂糖调味。
6、然后将米和炒好的香菇汤汁倒入电饭锅,按下煮饭键,开始煮饭,煮好后即可。