一、香菇豆角的做法？
材料
主料：豆角500g、香菇80g；
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量
香菇豆角
1
豆角备好
2
香菇先泡发好
3
猪肉洗干净
4
油锅先爆香猪肉
5
放进香菇
6
再倒进豆角，翻炒，加盐调味即可出锅
小贴士
豆角可依据个人的口味炒脆或炒软一点
二、香菇炒豆角最正宗的做法？
食材明细豆角400克香菇75克色拉油40克葱末 2克姜末 2克精盐2克料酒15克味精5克香油5克清汤 适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度香菇豆角的做法步骤1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。
2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。
3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。
4倒入豆角翻炒，炒至断生。
5加入清汤，精盐，酱油。
6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。
7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可
三、豆角和香菇能一起炒吗？
豆角和香菇能一起炒。
香菇豆角，所属浙江菜，是一道常见的家常素食菜肴。主要材料有豆角、香菇、姜、葱等，其特点是黑如铁，绿如翠，鲜咸口，软烂香。
四、豆角和香菇能一起炒吗？
豆角能和香菇一起吃。材料： 干香菇八个，豆角八两，里脊肉半斤，蒜头2瓣，调味料：生抽，生粉，李锦记辣味豆瓣酱，泡香菇水做法
1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状
2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
3、豆角洗净切段；拍碎蒜头
4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条，爆炒至肉条微焦，最后放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角变鲜艳的绿色，加入芡汁（2小匙生粉溶于香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起锅。