电饭锅冬菇瘦肉粥(香菇瘦肉粥电饭锅的做法?)

淘菜谱 2023-02-27 00:19 编辑:admin 265阅读

一、香菇瘦肉粥电饭锅的做法?

香菇瘦肉粥电饭煲的做法是,香菇泡发,切成丁待用。瘦肉切成末,葱姜酒抹盐腌制。

锅里放油,将肉末炒香,放了香菇末同炒出锅,电饭锅里放米,把肉末香菇末放入加水桶同烧就行。

二、瘦肉粥做法家庭版?

1、准备食材:大米、瘦肉、香菇和芹菜。2、所有的食材,清洗干净后,瘦肉和香菇切片,芹菜切粒。

3、把洗干净的大米,放入电饭煲内,加入适量的清水和切好的香菇后,按上煮饭键。4、等电饭煲里的粥煮开后,倒入瘦肉,用筷子把瘦肉打散,然后盖上电饭煲盖,煮30分钟左右。

5、30分钟后,倒入芹菜粒和调料,再焖上1分钟,就可以吃了。

三、电饭锅瘦肉粥怎么做?

主料:大米1量杯(约140g)

配料:瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根

调料:香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙

皮蛋瘦肉粥电饭煲做法:

1、姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎,然后将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;

2、起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟;

3、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟;

4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;

5、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净;

6、然后倒入一半皮蛋;

7、再倒入姜丝,煮约2分钟;

8、浸泡后的米捞出,倒入电饭煲;

9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;

10、加水至稠粥1杯米水位处;

11、在菜单中选择稠粥功能;

12、按下煮饭键,开始煲煮;

13、程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁;

14、用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟;

15、根据个人口味加入适量盐;

16、最后撒入香葱碎即可。

四、香菇瘦肉粥电饭锅做法?

1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;

2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;

3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。