1. 金针菇和菌菇可以一起吃吗
一、用料
金针菇 100g，蟹味菇 100g，香菇 4朵，食用油 10g，葱花 20g，姜 2片，豪吉松茸鲜 半包（没有可以不加），盐 2g，香菜 3根
二、蘑菇三鲜汤的做法步骤
步骤 1
准备材料，将花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段
步骤 2
炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用
步骤 3
石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香
步骤 4
放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀
步骤 5
加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟
步骤 6
加入豪吉松茸鲜，盐
步骤 7
撒入香菜，出锅
2. 金针菇和蘑菇能一起吃吗
金针菇不可以。梨和苹果一起可以煮
梨、苹果中都含有水分、维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、锌矿物质等，两者成分不相克，可以一起食用。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。
3. 金针菇和其他菇能一起吃吗
一、工具原料
金针菇 (200克)
平菇(200克)
洋葱 (半个)
青辣椒 (1个)
蚝油 适量
蚝油 适量
盐 适量
二、方法步骤
1、先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部，再把切好根的金针菇放入水中，把金针菇撕成一条一条洗干净，金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用，平菇撕小条，洗净备用
2、 然后把洋葱的表面的老皮给撕掉，把它切成两半，然后用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干净，去掉蒂，也把青辣椒切成丝，把洋葱和青辣椒都装盘备用。
3、再把准备的大蒜去皮，切成片。大葱洗干净，切成片儿。锅里面倒上适量的油，开火把锅里面的油烧了，再把切好的大蒜放入锅中爆香。
4， 大蒜爆香之后，再把切好的辣椒和洋葱放入锅中，一起翻炒，锅里面倒入适量的盐、酱油、耗油，把辣椒和洋葱跟这些配料翻炒均匀。
5， 炒到辣椒和洋葱都变色的时候，再把洗好的金针菇和平菇倒入锅中和洋葱辣椒鱼块翻炒，翻炒的时候加少许的水，炒到金针菇、平菇、洋葱和辣椒都入味的时候，就可以出锅了。
4. 金针菇和其他菌类可以一起吃吗
杏鲍菇、茶树菇、海鲜菇、香菇、蘑菇、金针菇可以一起做汤。
1、这样煮出来会更美味、营养也更加全面。再加点鸡肉味道更佳。
2、建议做汤的时候最好不要放入酱汁和大料，才能将财种菇的鲜味完美的保存下来。
3、可以先放杏鲍菇、香菇、蘑菇、茶树菇，这几种耐煮一些；最后再放海鲜菇和金针菇。
5. 金针菇不能和什么菇一起吃
可以的。金针菇和香菇都属于菌类，但是香菇要多煮一会，金针菇不能。所以煮的时候，最先放的是香菇，最后是金针菇。