1. 冬菇是什么菇啊
香菇菇体也称子实体，属于典型的伞菌。子实体的各部分自上而下分别称为菌盖、菌褶、菌柄和菌环。香菇的菌盖表面是棕褐色、褐色，弧形，在较干燥的环境条件下菌盖表面有灰白色的鳞片产生，有时进而裂开为花菇，菌盖是香菇最主要的可食部分，菌盖的色泽、大小、菌肉的厚薄及鲜、干菌盖卷边度的多少是香菇感官指标中最有商品价值的指标；菌盖下方是产生担保子的菌褶，菌褶白色，刀片状，菌褶两侧产生担孢子；菌柄支撑菌盖，有利于担孢子飞散，菌柄的长短、粗细，与菌盖宽度比和重量比是香菇品种商业质量的重要衡量指标；菌环在菌盖开伞时破裂，并残留在菌柄上方
2. 冬菇是什么样长什么样
泡发之后特别软，摸起来挺滑的
3. 菌菇是什么菇
没有区别，蘑菇和菌菇是一种东西。
菌菇，又名蘑菇。菌子是食用菌的子实体，指蕈、菇、灵芝一类。它们来自担子菌属的一些科和属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，他们大多是山珍的。多属山珍类，古时均属野生，现在它们可以人工栽培，可以大规模生产。
4. 冬菇是什么菇啊能吃吗
干香菇上面有白色的那些是絮状鳞片，香菇生长的正常产物，能吃。同一筐香菇中，鳞片多的比鳞片少的菇含水量低且更嫩，质量更好。
1、香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。
2、香菇素有"山珍"之称，宋朝就有将其列为贡品的文献记载，也是我国民间筵席上不可缺少的"素中之荤"的名菜。日本人称香菇为"植物性食品的顶峰"，罗马人将其列为"上帝食品"。香菇营养丰富，对人体健康十分有益。
3、据分析，每100克的干香菇中，含蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维
7.8克，灰分4.9克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，以及维生素B1、B2、C等。此外还含有较多的麦角甾醇及甘露醇等，经日光或紫外线照射，均可转变成维生素D2，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。据报道香菇中有30多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。
5. 冬菇是香菇
水发香菇是烹饪前用温水泡过的干香菇。香菇是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。
6. 干冬菇是什么菇
是的。干菇发制一般采用水发法，由于将干菇泡软需要时间较长，且菇类的鲜香味有所损失倒入温水，切记，温水水量要没过干香菇!最好用水温30度左右的温水，这样不仅能快速泡发香菇，还能保留它的鲜味。干香菇是起到鲜美的作用，吃起来口赶好，吃起又香又鲜又好吃，也好用，它不是发物，是用水把它发起来再用。
7. 冬菇是什么?
味道鲜美的香菇
营养的香菇
鲜美滑爽的香菇
8. 冬菇是什么菌
沉香菇为沉香菌一句话都是因菌而结，去掉表象看内质。
世界上的高等植物在树木内部都共生着大量的内生真菌，这些真菌一些来自母体遗传，从种子带来，这叫纵向传播，还有一种横向传播，来自树表以外通过树叶树皮根部进入树体内部，这些内生真菌包括放线菌、病原真菌、菌根真菌，这些之所以叫内生真菌的特征是对树木无害，和谐共处，并以树木内的淀粉、糖、纤维、树脂酸等等为营养源，代谢出次生产物，这些产物很多都是沉香的主要成份，还包括芳香物质，但这些都只是沉香形成的基础。
再说下沉香的活性，以往说倍半萜等沉香木化学分子物质具备活性，其实它们都是这些真菌植株的代谢产物。
沉香或奇楠的活性其实指的是这些内生真菌，内生真菌和防线真菌主要寄生主之一是药材，正因为它们可以产生很多活性物质具备一定抗菌或抗氧化性所以才会成为药材，著名的红杉醇就是一种内生菌的代谢产物。
如何证实内生真菌与沉香的形成物有关，很简单，首先科学的研究结果是肯定的，简单的看看沉香树叶作为有机物形成的主要功能器官里的物质成份，基本没有沉香具备的物质，只有叶子里的多余糖类物质被输送到木质部作为能量储备起来，这些能量源最后在内生真菌的作用下代谢出哪些具备活性的沉香成份。