冬菇鸡肉水饺(冬菇鸡肉水饺好吃吗)

淘菜谱 2023-01-13 11:08 编辑:admin 89阅读

1. 冬菇鸡肉水饺

用鸡肉做饺子馅的方法:

做法一

鸡肉馅饺子的材料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,饺子皮适量,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

鸡肉馅饺子的做法:

1、将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

2、将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成馅料。

3、把馅料放在饺子皮中间,包裹起来,即成鸡肉馅饺子。

做法二

鸡肉馅饺子的材料:鸡肉300g,香菇200g,葱适量,姜适量,豆油适量,盐适量,味精适量。

鸡肉馅饺子的做法:

1、将香菇洗净切碎。

2、和面,醒15分钟。

3、将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。

4、将香菇放入肉馅中拌匀。

5、擀饺子皮备用。

6、包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即。

做法三

鸡肉馅饺子的材料:胡萝卜500g,鸡胸脯肉250g,饺子粉500g,花生油适量,精盐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量。

鸡肉馅饺子的做法:

1、鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅。

2、胡萝卜擦丝,然后剁成馅。

3、肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香。

4、接下来就可以包饺子了,把馅料放在饺子皮中间,用饺子皮包起来就可以了,按照这个方法,把所有饺子皮包完即可。

5、水煮开后就放入饺子,待其煮熟后就可出锅了。

鸡肉馅饺子里可以放胡萝卜。

主料:胡萝卜500g,鸡胸脯肉250g,饺子粉500g 。

辅料:花生油适量,精盐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量。

2. 冬菇鸡肉水饺好吃吗

三全香菇猪肉水饺很好吃,关于三全香菇猪肉水饺的口味怎样,这个仁者见仁,智者见智,因为不同的人口味喜好,肯定是不同的。

有的人可能很喜欢吃虾仁水饺,有的人可能很喜欢吃香菇猪肉水饺,仁者见仁,智者见智,客观地说,三全的香菇猪肉水饺,味道不错。

3. 鸡肉香菇水饺

食材:鸡胸肉 500克,鲜香菇 200克,面粉 1000克,干香菇 50克,洋葱 50克,鸡蛋 1个,食用油 15克,老抽 5克,盐 10克,五香粉 3克 鸡肉香菇饺子的做法: 1、做鸡肉香菇水饺,为了突出香菇的浓香味道,选择干香菇泡发和新鲜香菇两种混合入馅。鸡肉则选择肉质厚实的鸡胸肉,加上洋葱。

2、香菇泡好之后清洗干净,剁碎。

3、鸡胸肉剁成细腻的肉馅。

4、把剁好的鸡胸肉和香菇,洋葱一起放在容器里面准备拌馅。

5、食用油,老抽,五香粉,盐,这些简单的家常调味料就可以了,打个鸡蛋在馅里面,肉质更嫩滑而且抱团。

6、拌好饺子馅就开始擀饺子皮。

7、和面使用加盐的清水,和出来的面团更劲道,醒30分钟即可。

8、面团切成条,揪成面剂子,擀开,包入肉馅。

9、锅中烧开清水,放入包好的水饺,煮5-10分钟,根据饺子的大小不同,灵活调整时间。

10、煮好的鸡肉香菇水饺。

4. 冬菇鸡饺子的做法

香菜、香菇、芹菜、小白菜都不错。包饺子的做法:

1.菜洗干净,晾干水分,切小段。

2.肉切丁。

3.将肉和菜一起混合加入油和盐。

4.搅拌均匀。

5.和面(饺子皮的面要和的硬一点,擀起来会不粘)。

6.揉好静止10分钟醒面。

7.将面分两段,揉搓长条,下面铺点面粉不会粘。

8.滚刀切小丁,不要太大。

9.把面团压扁,方便擀皮。

10.把面团擀开成皮。

11.将馅料适量的放在饺子皮上!

12.从下往上两边从中间捏起。

13.再将两边紧紧捏紧。

14.饺子成形。

5. 冬菇鸡肉水饺品牌

一,将鸡肉加适量料酒货白酒,去掉血腥味。

二,加姜末,香葱,盐,非转基因油,顺时针搅拌,香菇本来就是天然的味精,所以味精可以免了。

三,将香菇洗净后,泡发,切碎后加入,密封后放入冰箱冷藏,最好入味时间长一点再包饺子。

6. 冬菇鸡肉水饺热量

三全 珍鲜灌汤水饺(猪肉香菇味)热量:

211大卡/100g