冬菇滑鸡图片(冬菇滑鸡图片高清)

淘菜谱 2023-01-12 16:15 编辑:admin 164阅读

1. 冬菇滑鸡图片高清

冬菇滑鸡用高压锅冷水蒸15分钟左右就好了

2. 冬菇滑鸡图片高清大图

1.鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右

2.沙锅将少许油加热,蒜瓣和洋葱放入爆香

3.爆香蒜瓣和洋葱后,倒入腌渍好的鸡肉,再加1勺料酒翻炒均匀。中火把鸡肉炒出水分

4.鸡肉的水分炒干之后,倒入香菇及适量生抽,翻炒均匀

5.加入香菇翻炒茤之后,倒入漫过鸡肉的清水,盖上锅盖焖10分钟左右到水分烧掉一大半,最后用生粉水勾芡即可起锅

3. 菌菇滑鸡的做法

凉拌菠菜材料:新鲜菠菜190g,油适量,盐2g,花生15g,蒜1瓣,酱油5g,香醋5g,干粉丝45g,鸡精适量,香油适量,糖3g。

练习:1.准备材料。

2.将风扇浸泡在水中备用。

3.把菠菜的烂叶去掉,清洗干净。

4.将大蒜压平切成粉末,用刀背将花生磨成颗粒。

5.锅里加水烧开后,把泡好的粉丝放进去煮。

6.煮好后关火,捞出切成小块,用冷水浸泡,避免粘在一起。

7.锅中加入少许食用油和糖,再次烧开,将清洗干净的菠菜焯一下。

8.烫伤后立即取出。

9.切成大小相似的长度。

10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中;加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖,搅拌均匀。适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干工作方法1.冬瓜去皮去瓤。

2.切成块。

3.土豆去皮,切成小块。

4.将豆腐干切碎。

5.所有的材料都准备好了,豆干,冬瓜片,土豆和豌豆。

6.热锅放油冷却,放入瓜片。

7.然后把土豆和豆干倒入锅中。

8.翻炒均匀。不加蔬菜,炖20分钟左右。

9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了,土豆豆干嫩了,汤也干了。

10.你可以准备做饭了。适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。

成分:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精练习:1.提前泡半天黄豆。

2.油热时,放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒,再放入酱油、料酒。

3.加水不要猪蹄,大火烧开。然后关小火,烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开,加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂,再放入葱花。适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤材料:鱼头400克,嫩豆腐400克,油适量,盐适量,味精适量。

练习:1.准备材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调料:盐,味精,色拉油,2.将洗净的鱼头沥干,3.提起油锅,等油温有一点冒烟,放入半个鱼头,4.煎至两面金黄,加入豆腐片和适量水,5.当汤变白时,放入适量的盐,6.味精适量,煮2.3分钟即可出锅。

4. 香菇滑鸡图片大全

香菇滑鸡饭 (电饭煲版)的做法

干香菇泡发

泡香菇时,把鸡肉切成小块,葱切段,姜切片

鸡肉块中加入一大勺蚝油,三勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,半勺糖,大半勺盐,半勺白胡椒粉,葱段姜片,拌匀,腌制

跟平时一样用电饭锅蒸米饭,水可以多加些

干香菇泡发后切宽条

平底锅加油,大火烧热,把腌制好的鸡肉倒入翻炒,变色后,倒入香菇条翻炒一会,关火

待电饭锅里从煮饭档变为保温(电饭锅里的水已经烧开,基本被米饭吸收),把炒过的香菇鸡肉平铺在米饭上,继续蒸米饭,直到蒸好

5. 冬菇滑鸡图片高清图

鸡腿 两个

干香菇 15朵

生抽 三大勺

料酒 一勺

淀粉 一大勺

葱姜蒜 少许

油 三大勺

盐 两小勺约两克

糖 一小勺

香菇滑鸡的做法

鸡腿去骨,干香菇热水泡久一点,一个小时以上,不然香菇会硬。

鸡腿躲大丁!下料酒,生抽,一小把淀粉,盐,腌制半个小时

准备好葱姜蒜末

油稍稍多一点,一定要油稍稍冒烟热一点在下鸡丁!鸡丁一变色就捞出!

用锅底油炒葱姜蒜末

泡好的香菇下锅炒一分钟左右,加盐。

然后下鸡丁,下两勺生抽,一勺白糖,翻炒出锅。