1. 木耳和冬菇能一起炒吗怎么做
步骤1
准备食材:五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤2
将洗净的五花肉切成3厘米见方的块,装盘备用。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤3
洗净的冬菇切掉菇柄,切成小块备用。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤4
姜切丝。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤5
冬笋切片。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤6
大葱切小段。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤7
蒜薹切小段。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤8
木耳对半切开,装入盘中备用。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤9
锅置旺火上,倒油烧至五成热,倒入肉块煸炒至颜色变白。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤10
再放入姜丝、葱段,加入酱油、爆香。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤11
然后加入精盐、清水、绍酒,倒入白糖、冬菇、冬笋、木耳、蒜薹,翻炒均匀,盖上锅盖煮至肉块熟烂。
冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做
步骤12
最后出锅装盘即可。
2. 平菇木耳能一起炒吗
原料
西兰花 (半个 )
蟹味菇 (一把)
木耳 (一把)
美人椒 (3个)
姜蒜 适量
鸡精 适量
生抽 1勺
食盐 少许
1/准备食材:
木耳提前泡发洗净。
2/姜蒜切好,西兰花掰小朵,美人椒切好,蟹味菇切好。
3/水烧开,放木耳蟹味菇,西兰花焯水,加食盐能锁住营养和颜色。
4/焯烫1分钟,捞出过凉水中拔凉。
5/锅里放油烧热,放姜蒜炒香。
6/放入所有蔬菜炒熟。
7/加一小勺生抽,提味增鲜。
8/加少许食盐炒匀。
9/加鸡精一起炒匀,完成!
10/美味又好吃的木耳菌做法完成开吃了。
3. 菇跟木耳可以一起炒吗
蘑菇洗净备用
步骤2
木耳蘑菇_的做法步骤:2
木耳泡发备用
步骤3
木耳蘑菇_的做法步骤:3
木耳氽水备用
步骤4
木耳蘑菇_的做法步骤:4
炒锅上火倒油烧热
步骤5
木耳蘑菇_的做法步骤:5
下入切好的葱姜炒香
步骤6
木耳蘑菇_的做法步骤:6
倒入蘑菇
步骤7
木耳蘑菇_的做法步骤:7
下入木耳一起炒
步骤8
木耳蘑菇_的做法步骤:8
出锅装盘
4. 木耳和冬菇能一起炒吗怎么做好吃
1、瘦牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可
5. 冬菇和木耳可以一起煮吗
制作食材:准备一个白萝卜,准备5个鲜香菇,准备干木耳55克,香葱和香菜少许,清水少许,猪油少许,生抽和食盐少许等等。
制作步骤1:将准备好的白萝卜去掉皮,将白萝卜切成薄片,将香菇用温水泡发,将香菇切几个口子。
制作步骤2:将香葱和香葱切好备用,木耳用温水泡一下,将木耳切成2半,准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3:锅中加一些猪油,将白萝卜下锅炒一炒,加上几碗清水一起煮,等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4:加上木耳一起炖,加上少许生抽,食盐一勺,味精少许,撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5:转小火煮2分钟,放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了,营养滋补,暖胃养胃,促进身体再生
6. 木耳和冬菇能一起炒吗怎么做的
食材用料
干香菇一把,干木耳一把,葱花适量,姜末适量,螺丝椒半个,花椒粒5-8粒,干辣椒一个,油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量,味极鲜适量,老陈醋适量,香油适量,辣椒面适量,水淀粉一碗
做法步骤:
1,把香菇、木耳泡发好,清洗干净。
2,香菇对半切。
3,香菇木耳在热水里焯一下。先放香菇,香菇快熟的时候放木耳。
4,将焯好的香菇、木耳放在凉水盆里。
5,准备水淀粉一碗。
6,葱末姜末,辣椒丁。
7,锅内热油,爆香辣椒花椒粒。
8,把葱花姜末,辣椒丁倒进去翻炒。
9,待葱花,姜末辣椒丁炒出香味后。放入香菇,木耳翻炒。
10,翻炒两三分钟后,放入,盐,十三香,生抽,味极鲜,醋继续翻炒。
11,加入热水,和菜齐平,放香油,干辣椒面。搅拌好,慢炖。
12,加入水淀粉。继续炖。
14,三五分钟后,大火收汁。
15,出锅