1. 黑木耳和冬菇一起煲汤吗能吃吗
鲜美的蘑菇和木耳。好吃的蘑菇和木耳等；木耳蘑菇是完全可以一起吃的，主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃，可以充分发挥出木耳的功效，可以让人体更有利的吸收其中的营养物质，而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果。
2. 干香菇和黑木耳可以一起炖汤吗
制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。
制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。
制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生
3. 黑木耳和冬菇一起煲汤吗能吃吗有毒吗
当然可以。我们这里吃豆腐脑的卤子里面就有黄花菜、木耳、蘑菇、肉片儿 。
4. 黑木耳香菇能一起吃吗
原料：黑木耳、鲜香菇。配料：食用油、盐、鸡精。做法：
1、将黑木耳泡发，洗净去根；鲜香菇去蒂洗净切块；再将黑木耳和香菇用开水烫一下，捞出控水；
2、锅加热倒入油，再将黑木耳和香菇放入锅内炒熟，调入盐和鸡精，即可装盘。夏天人很容易出汗，所以需要多补充蛋白质，而香菇和黑木耳就含有丰富的蛋白质。这道菜能降低血液的黏稠度，对头晕眼花也有很好的功效。
5. 冬菇和木耳可以一起煲汤吗?
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
6. 黑木耳可以和菌菇一起吃吗
一、用料
马蹄 5个，猪肉片 100g，洋葱 1个，菌菇（赤松茸） 10个，盐 适量，料酒 适量，生抽 适量，糖 适量，生粉 适量，葱 2根，黑木耳 10朵
二、做法步骤
步骤 1
猪肉片 加1汤匙料酒、0.5汤匙生粉、0.5汤匙生抽 拌匀 腌制片刻 马蹄 去皮 切片 菌菇洗净 切片 葱 去根 洗净 切3cm段 黑木耳 洗净 泡发
步骤 2
洋葱 去皮 切块
步骤 3
热锅 冷油 油热 倒入 猪肉片 翻炒断生 发白 取出 锅内 适量余油（不够 补加） 油热 倒入洋葱爆香 倒入 赤松茸 翻炒 加1小勺糖 调鲜 加入3汤匙水 加入1汤匙生抽 菌菇断生后 倒入 黑木耳翻炒片刻
步骤 4
倒入 炒熟的猪肉片、生的马蹄片 翻炒 根据个人口感 加适量盐 撒上葱段 即可
7. 黑木耳可以和蘑菇一起煮吗
食材：蘑菇300克，木耳6朵，黄花菜100克，枸杞，葱，姜，盐，十三香各适量，
【具体制作步骤】：
第一：首先将准备的木耳放入碗中，加入适量的温水浸泡，提前将木耳泡发，这样浸泡大约1小时左右即可；再来点黄花菜，放入清水，先泡一下
第二：下面我们处理一下蘑菇，将蘑菇根部切掉，然后掰成小朵，放入盆中，加入清水，再加入一勺盐，浸泡约10-15分钟，然后捞出控水备用；再准备一些配料，将葱切成片，姜切成丝备用
第三：锅中倒入适量的油，油热之后放点面粉，然后放入葱花姜丝炒香，再放入蘑菇，倒入清水，放一把枸杞，然后大火烧开
第四：水开之后放入木耳，再放入黄花菜，放入一勺盐，放入适量的十三香，再倒入水淀粉，这样汤汁会更浓稠一些，大火烧开，最后放入香葱段，搅拌均匀就可以出锅了
8. 黑木耳能和菇类一起吃吗
可以啊，推荐做法： 黑木耳笋干 原料: 黑木耳50克，笋干25克，蘑菇250克，酱油、精盐、白糖、味精、葱花、生姜丝、湿淀粉、麻油、素鲜汤、植物油各适量。 制法: （1）黑木耳用冷水浸泡回软，择净杂质，摘去蒂，洗净沥水。笋水用清水浸泡24小时，并多次换清水，发透后，反复漂洗干净，捞出，切成细丝。蘑菇用冷水浸泡发透，择洗干净待用。豆腐切成方块。 （2）炒锅上旺火，放油烧热，下豆腐块炸成金黄色，捞出沥油。 （3）炒锅上火，放油烧热，下葱花，生姜丝炸香后，再将豆腐块、笋干丝、黑木耳、蘑菇一起下锅煸炒，再放酱油 、精盐、白糖、素鲜汤烧入味，再下味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘即成。 笋干木耳爆鸡块 用料 主料鸡肉适量 辅料黑木耳适量笋干适量尖椒适量 调料食盐适量姜少许玉米油适量水适量花雕酒少许 笋干木耳爆鸡块的做法 1.起油锅，待到7成热后，放入些许姜片爆香，姜片开始金黄后，放入鸡块儿，大火迅速翻炒直至鸡肉变色 2.随后，放入拍碎的整个姜，并倒入适量花雕，盖上锅盖，烧3分钟 3.3分钟后，放入笋干，翻炒3分钟，倒入少许开水没过鸡块和笋干的一半，盖上锅开大火烧开，并持续3分钟 4.3分钟香味出来后，开锅盖大火翻炒5分钟，撒入少许食盐，放入黑木耳继续盖锅盖烧5分钟 5.5分钟后，开锅盖，大火继续爆炒，加入切好的小尖椒，并且开始收汤汁（汤汁的多少按照个人喜好，有人爱用汤汁泡饭吃，可疑多留些， 大约5分钟后，即可关火，出锅