1. 玉米面蔬菜团子的家常做法
原料：玉米面、芹菜叶、盐、开水、泡打粉。
做法步骤：
第1步、芹菜叶摘洗干净，沥干水分。
第2步、改刀切碎。
第3步、玉米面加少许盐搅拌均匀。
第4步、慢慢少量多次加入开水。
第5步、搅拌成絮。
第6步、加入泡打粉。
第7步、揉成面团，静止十分钟。
第8步、加入芹菜叶。
第9步、揉均匀。
第10步、团成你喜欢的样子，放入蒸笼，开火蒸（可以是窝窝头，可以是贴饼子，都看你喜好）。
第11步、大火烧开后改小火蒸20分钟。
第12步、非常简单美味的芹菜窝窝头就做好了。
2. 怎样做玉米面菜团子好吃
油菜焯水切碎握出水分，胡萝卜擦丝切碎，鸡蛋打散炒熟
步骤 2
加入盐、生抽、蚝油、香油拌匀
步骤 3
加入适量面粉搅拌均匀(增加粘性)
步骤 4
攥成圆形裹上一层玉米面，再攥出水分裹再一层玉米面，裹2-3次即可
步骤 5
放入锅中蒸15分钟
步骤 6
皮薄馅大，蘸点辣椒酱料味道美极了！
3. 玉米面的菜团子的做法
1.原料选择有讲究：要用比较粗的玉米面，加入一捏小苏打，才能松软好吃，面太细就容易变硬，
2.在玉米面里加入一些豆浆残渣，也可以加一些黄豆粉。有的朋友为了容易操作，就在玉米面里加入白面，这是遭到老师的严重鄙视的，因为口感完全变了。
3.加水的时候要逐渐添加，面团要软又不能稀，好面团才好操作。
4.关键窍门：玉米面要提前用水调好，时间长焖透了，颗粒涨发好操作，口感也柔和。
4. 玉米面蔬菜团子的家常做法大全
主料:
玉米面
250克
辅料:
面粉
100克
植物油
半碗
虾皮
适量
油条
一根
胡萝卜
半个
青萝卜
半个
粉丝
适量
大葱
适量
鲜姜
适量
味极鲜酱油
适量
— 烹饪步骤 —
1· 备齐所有的制作菜团子的食材。
2· 玉米面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了。
3· 面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合面团。
4· 揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软。
5· 油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包。
6· 青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈。
7· 粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅哈，
8· 大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了。
9· 取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样。
10· 用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上。
11· 冷水下锅蒸的菜团子，需要立刻盖好锅盖。
12· 电火锅设置到营养蒸，调整到最大火候即可，15分钟就蒸好了。
13·自家做的菜团子是买不到的。鲜香可口蒸一锅不够吃了。一直吃到撑得慌。
5. 玉米面怎样做菜团子
是用玉米面做成的两种食物
6. 蔬菜玉米面团子怎么做
原料：
猪肉500g
茴香籽500g
玉米面(黄)400g
调和油适量
食盐适量
料酒适量
白糖适量
胡椒粉适量
芝麻油适量
酱油适量
味精适量
做法：
1
将玉米面和适量白面混合
2
和面时其中三分之一面里面加入热水和面，其余加入凉水和面，在合到一起饧一会
3
将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油，酱油进行调制。将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香搅拌均匀
4
开始包团子，取一块面拍成片状，薄一些在里面放入馅
5
慢慢向里团，保证馅料大一些还要包裹严实
6
包好的馅团子，凉水蒸，水开了开始记时间，一般25分钟即可