荠菜鸡蛋馅饺子的做法(荠菜鸡蛋馅饺子的做法视频)

淘菜谱 2023-01-04 18:44 编辑:admin 274阅读

1. 荠菜鸡蛋馅饺子的做法视频

用料:

荠菜200克,鸡蛋4只,盐10克

油10克,饺子皮3块钱的

步骤 1

做馅,荠菜焯水,变色过滤,拧干切碎。煎锅放油,锅红放鸡蛋,煎9成熟,即嫩嫩的,出锅放凉,切碎,混入荠菜沫,加盐。

步骤 2

购买饺子皮,弹性有嚼劲

步骤 3

花型褶子饺子,好看,饺子边缝可以用勺子沾水,粘合牢固

步骤 4

上锅蒸熟

步骤 5

可水煮,水开后15分钟后起锅

2. 荠菜鸡蛋馅饺子怎么做

先用发酵粉和面,在发面过程中准备馅。先将洗净的荠菜切碎放入盆中,再锅中起油炒鸡蛋,将鸡蛋炒好用铲子捣碎倒入荠菜中,在放入虾皮,调上五香粉蚝油倒入适量熟油,搅拌均匀。

面发好后排气揉匀切成大小合适的面剂子,擀成包子皮,包馅时调入盐拌匀,包好后凉水上锅蒸20分钟即可。

3. 荠菜鸡蛋饺子怎么做

鸡蛋煎熟,少许虾皮,下韭菜,调料拌均即可。

4. 荠菜鸡蛋饺怎么做

吃的是它的鲜爽,保鲜是关键,所以泡一下多洗几次,千万别破伤了它,再泡,使其吸足水分,切大刀块,直接少许盐包饺子馅足些,下锅煮一个开饺子一滚身面熟就可捞出,开吃了,其野鲜味再爽不过了,千万别再加乱七八糟的其它科,串味就不是吃荠菜鲜了,真加也仅少加点

5. 荠菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

芹菜豆腐,鸡蛋粉条,饺子的做法,这样做是素饺子,芹菜开水焯一下,剁成碎末,然后将豆腐切成小块,锅里多放点儿油,小丁,豆腐放入锅内,煎炒一下金黄们把打散的鸡蛋往豆腐上一浇,拿铲子逐渐的,然后筹备中泡好的粉丝,切碎鸡蛋肉

6. 荠菜鸡蛋馅饺子的做法视频教程

荠菜洗净晾干,最好用淡盐水泡15分钟,去去污染物