一、丸子的热量？
1、每100克肉丸所含热量约为165大卡。
2、一个肉丸子需要慢跑54.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物3.52克;脂肪44.28克;蛋白质11.54克。
3、肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。
二、荠菜的热量是多少？
荠菜的热量(以100克可食部分计)是27大卡(112千焦)。每100克荠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
三、野菜团子热量？
热量大约:264大卡(100克);食材:野菜250克，玉米面150克;中筋面粉100克，开水适量油1大勺，盐1勺，花椒粉1勺，蚝油1勺，葱姜末适量;
1
玉米面、面粉混合均匀，加入开水，不断搅拌，稍凉后揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
2
野菜多清洗几次，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
3
将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
4
马上捞出放冷水里冰一下。
5
捏干荠菜里的水分，剁碎。
6
加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。
7
取一份玉米面团用手按扁，加入适量馅料。
8
包好后用手滚圆，依次完成所有。
9
放入蒸烤箱选择纯蒸模式，100度15分钟，焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右，蒸好后等待5分钟再开盖盖儿食用。
四、荠菜肉汤圆热量？
160克荠菜大汤圆热量为380大卡。
汤圆的热量大约是250大卡/100克。一颗中等大小的汤圆大约是150大卡/30克。其中，芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克，花生汤圆的热量大约是300大卡/100克，而豆沙汤圆的热量大约是230大卡/100克。另外，无馅料的小汤圆，热量大约是每10颗70大卡。汤圆的皮和馅都含有很高的热量，其给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃汤圆时应有所节制。
五、芥菜团子热量？
答；芥菜团子热量〔78大卡〕
食材：芥菜400克，香菇100克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，虾皮适量，玉米面适量
烹饪步骤：
把芥菜清洗干净，热水下锅焯15秒左右捞出，过凉水降温。
将鸡蛋炒熟晾凉，胡萝卜，香菇切成小碎丁，荠菜攥干水分，切小备用。
将香菇丁，胡萝卜丁，鸡蛋碎，芥菜，虾皮，1勺玉米面放到容器里，加10克生抽，10克蚝油，2克食盐拌匀。不吃虾皮的可以不放，一样好吃哦。
将拌好的馅料团成圆形，在玉米面里滚一圈，再攥出一点水分，继续滚一遍玉米面，重复三次，直到表面都是玉米面就可以了。
将芥菜团子放到蒸锅里，水开后蒸12分钟，即可出锅
六、丸子的热量有多高？
热量433大卡
脆炸肉丸子的热量(以100克可食部分计)是433大卡(1811千焦)，单位热量较高
一颗热量大概27大卡墨鱼丸,一大包才173大卡左右,一颗的热量应该也挺低鱼籽丸热量。
七、糯米圆子的热量？
答；糯米圆子的热量（180大卡）。
食材：
荠菜、食用油、盐、五花肉/前夹心肉、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、香油、生姜、糯米粉150克、开水108克
制作步骤：
第一步：新鲜荠菜多清洗几遍，彻底清洗干净；锅中加入清水烧开，再加点油，然后把荠菜放入锅中焯水，煮至荠菜稍微变软就捞出来过凉水；最后把荠菜再次捞出来，挤干水分备用。
第二步：准备一块五花肉或者前夹心肉，清洗干净后切成小块，再放入绞肉机中绞碎；然后往肉末中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉等调味，顺时针搅拌均匀；接着分次往肉末中加入小半碗清水，继续搅拌至肉末把水分都吸收了；最后往肉末中加入适量生姜末，拌匀后淋入少许香油锁住肉末中的水分。
第三步：把准备好的荠菜切成细末，一起放入肉末碗中，再加入足量食用油，拌匀备用。
第四步：大碗中准备糯米粉150克，用108克刚烧开的水和面，拌成絮状再下手揉，充分揉匀移到案板上搓成条，再切成大一点的剂子备用。
第五步：直接在剂子上按个坑，整成皮子，然后把准备好的馅儿放上来，再包好并搓成圆。
第六步：锅里加水烧开，放入圆子煮，煮开后激冷水再煮再激，这样重复3次即可；煮至圆子开始变透明色就是熟了，盛入碗中即可
八、正宗荠菜圆子的配方和做法？
制作材料：
荠菜300克，猪五花肉500克，荸荠250克，炒糯米花粉250克，熟火腿、水发玉兰片各15克，虾米25克，水发香菇10克，鸡蛋3个，葱末、姜末各5克，酱油15克，精盐6.5克，湿淀粉25克，芝麻油25克，熟猪油1500克(约耗100克)，味精少许。
做法：
1.将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。
2.荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎，同熟猪肉末、荠菜、芝麻油、精盐1克、味精一起拌匀，用手捏成40个小圆球，即成馅料。鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两只碗内。
3.猪肉400克剁成末，荸荠去皮剁成末，然后和葱、姜末一起放入碗内，加入炒糯米花粉、蛋黄、精盐5克搅拌起筋，分成40份，按扁作为外皮。鸡蛋清内加水50克搅匀，先在掌心中沾少许蛋清，取外皮一张，包入馅料一份，搓成圆球。如此逐个做完，即成荠菜圆子生坯。
4.炒锅置旺火上，加熟猪油烧至六成热时，用手蘸一点鸡蛋清，将圆子逐个拿起放入锅中，炸至外壳浅黄色时捞出(一锅炸12个左右)，待油温升至八成热时，再将圆子一起放人锅里复炸，至金黄色时捞起装盘。