一、荠菜粉条鸡蛋馅的包子怎么调馅？
荠菜焯熟切碎，放入粉条，鸡蛋加13香植物油盐，13香搅拌均匀即可
二、临朐荠菜煎饼做法？
用料
荠菜
250克鸡蛋 3个粉丝 1把杂粮煎饼 3张火腿肠 1根油 适量盐 适量
♛荠菜煎饼的做法步骤
步骤 1
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荠菜洗净，切碎，备用。
步骤 2
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粉丝洗净，先开水煮三分钟，涝出，再切碎，备用。
步骤 3
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锅里放油，鸡蛋炒熟，备用。
步骤 4
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将切碎的荠菜，粉丝倒入鸡蛋锅中，加入食用盐，翻炒均匀，再关火。
步骤 5
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将杂粮煎饼摊平，三等折，中间的地方多放一层煎饼，再放入调拌好的荠菜馅摊平，叠好。 电饼铛双面预热后，刷少量油，将折好的荠菜煎饼放入，待双面金黄后出锅。
步骤 6
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出锅后，中间切一刀，美美的吃起来吧
三、荠菜粉条肉水饺是怎么做的？
用料：荠菜500克、鸡蛋5个、粉条150克、面粉450克、盐适量、鸡精适量、芝麻油2勺、 清水适量、 葱3颗。
荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份。鸡蛋打散炒熟，打碎一些，面团当然要提前两小时揉好，有时间的隔半小时就揉一会，这样擀出来的皮才会劲道。葱花切好，粉条浸泡变软切碎，越碎越好。
小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅。比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实哦。薄皮大馅的蒸饺上锅蒸10分钟即可
四、荠菜粉丝饺子馅怎么调最好吃？
配料：荠菜、鸡蛋、粉丝、葱姜、盐、鸡精、蚝油、食用油
1、荠菜是春天最鲜美的时令菜，将其清洗干净后，把水分沥干，然后切碎，最好在里面倒上一点食用油，拌匀后防止出水。
2、下面把鸡蛋打在碗里，紧接着搅散，起锅烧油炒鸡蛋，炒散后盛出待用。下面把粉丝放入水中泡一下，泡软之后切碎，接下来准备一个盆，把荠菜、鸡蛋、粉丝放到一起，下面来调味。
3、切一些葱姜末，放入馅料中，然后加上适量的盐、鸡精、蚝油，这3样就足够了，生抽就没有必要放了，放了反而会影响色泽，口感也不好了。加上调料后，充分搅拌均匀，荠菜馅就做好了。
五、荠菜素三鲜饺子馅的做法？
1.荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份
2.鸡蛋打散炒熟，打碎一些/
3.面团当然要提前两小时揉好，有时间的隔半小时就揉一会，这样擀出来的皮才会劲道。
4.葱花切好，粉条浸泡变软切碎，越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀
5.荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅
6.比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实哦
六、荠菜糊糊的做法，荠菜糊糊怎么做好吃，荠菜糊糊？
荠菜糊糊步骤
1.葱、姜、荠菜放入烧开水的锅内；
2.加面粉、淀粉水，粉丝、鸡蛋
3.加辣椒油，鸡蛋，盐，鸡精
七、炒荠菜粉的家常做法？
主料：荠菜 适量，五花肉 适量，辅料：粉丝 适量，葱 适量，姜 适量，蒜 适量。
1.主辅料：荠菜、五花肉、粉丝，备好待用，.把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝;
2、起锅热油，爆香葱姜;放入肉片翻炒至断生，然后撒些花椒粉。
3、开旺火，烹入料酒;加入生抽;翻炒均匀;放入荠菜;加入适量清水，烧制5分钟;
4、加盐调味。放入粉丝;煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可;放味精提鲜。翻炒均匀即可关火，出锅装盘!
八、荠菜合子正宗做法？
主料
荠菜800g
粉丝200g
鸡蛋5个
豆腐一块
面粉半盆
辅料
辣椒8颗
葱3根
姜1块
1. 荠菜洗干净，晾晾水
2. 切碎
3. 粉丝泡软，切碎
4. 鸡蛋加油炒好，直接用锅铲铲碎
5. 辣椒，葱，姜，切好
6. 把切好的材料放入炒鸡蛋的锅中
7. 加入，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，勺子用的是我家宝宝吃饭的小勺子，再加食用油两大勺
8. 面粉加入水先拌成面碎，再和成面团，盖上布，醒30分钟
9. 醒好的面团分成两份，揉成光滑的面团
10. 面团揉成长条，切成一块块的小剂子
11. 擀薄
12. 放上菜，摊匀，只摊一半
13. 把另一半没有放菜的面盖上，边摁实
14. 放入电饼档，加热，熟了就可以开吃啦
九、东北芥菜鸡蛋水饺怎样做？
做荠莱鸡蛋饺子所需的原料如下：
芥菜2斤，鸡蛋3个，葱2根，生姜1小块，面粉2斤，盐10克，味精5克，胡椒粉2克，植物油200克。
①把萕莱洗干净挆碎，鸡蛋打散加2克盐，葱姜切成沫备用。
②鸡蛋炒熟挆碎装碗，萕莱放入熟植物油，味精，胡椒粉葱姜沫和鸡蛋碎充分搅拌圴匀馅就做好了。
③面粉倒入盆里加水活成稍软的面团，再搓成长条下面挤子。并用小擀面杖弄成圴匀的饺子皮，用皮包上馅捏成生饺子。
⊕起锅烧水，水开下包好的饺子煮熟后捞出即可
想吃酸汤的调好碗底，倒好饺子汤把饺子放入汤里就好了。
想吃干的调好香油醋酟着吃也行。