山药能和荠菜同食吗

淘菜谱 2023-03-10 02:38 编辑:admin 185阅读

一、幼儿山药芥菜粥做法?

首先把山药和荠菜洗净,三要拍碎荠菜剁碎 锅内放入清水 放入剁好的山药碎 煮五分钟 再放入荠菜碎,在煮制五分钟,淋入香油,少许盐即可使用

二、酸荠菜汤的做法?

用料

荠菜一小把

香油两三滴

葱花一根

盐适量

精肉丝适量

白砂糖一点点

山药半根

鸡蛋1个

步骤 1

荠菜清洗干净,加一点儿盐焯水,挤干,切碎。

步骤 2

水烧开,加一点料酒,肉丝焯水,我加了一两滴色拉油。

步骤 3

山药去皮切丁,放入冷水,入锅烧软。

步骤 4

鸡蛋打散,入热油锅,一边搅散。

步骤 5

山药软了之后,加入荠菜、肉丝、鸡蛋,煮一会儿。

步骤 6

撒上适量盐,适量白砂糖调鲜,装盘,加入葱白,滴几滴香油。

三、山药炒荠菜怎么做如何做好吃?

山药炒荠菜

1

将山药去皮洗净,之后将山药切段并放入热水锅中氽一下。

2

荠菜摘掉黄叶并清洗干净后切碎备用。

3

将炒锅放火上,锅里倒入食用油,油热后放入小葱,炒出葱香味后倒入荠菜进行翻炒。

4

略炒片刻之后,放入山药一起炒。

5

炒匀后放入盐、鸡精等调料,并添加一点点水,翻炒几下后淋洒一些麻油出锅即可。

四、荠菜山药汤正宗做法?

主料

荠菜:适量

高汤:适量

山药:适量

水淀粉:适量

辅料

1:荠菜择去黄叶洗净

2:用沸水汆烫后过冷水切碎

 3:山药去皮后切丁

 4:高汤倒入锅里烧开

5:倒入山药丁煮约2-3分钟

 6:加入荠菜烧开,加盐调味,

7:淋入水淀粉勾薄芡即可

五、荠菜山药丸子的做法?

做法

1.将荠菜和山药洗净剁细,剁好猪肉。猪肉剁的时候可以和葱花姜丝一起剁,这样会更好吃。

2.将荠菜山药和剁好的肉馅放在一起。

3.加盐,耗油,香油和水淀粉。搅拌均匀备用。

4.清洗菠菜,锅中下水大火烧开,下菠菜烫一下后捞出备用。

5.锅中在放水,大火烧开。

6.将手洗干净,在手机抓一把荠菜山药馅子,在虎口处挤出荠菜丸子,用勺子放入锅中。依次放入所有丸子。

7.当丸子飘起时就熟了,这个时候丸子吃不完的可以捞出一半丸子冷藏,方便下次食用。然后加入提前烫好的菠菜。

六、山药芥菜粥做法?

主料:

猪筒骨适量,猪瘦肉100克,大米适量,山药适量,芥菜适量

 调料:

盐,胡椒粉

做法:

 1、把己经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用。

2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,山药,荠菜小火慢熬至米粒糯软开花。

 3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可。

七、山菜汤的做法?

用料

荠菜一小把

香油两三滴

葱花一根

盐适量

精肉丝适量

白砂糖一点点

山药半根

鸡蛋1个

步骤 1

荠菜清洗干净,加一点儿盐焯水,挤干,切碎。

步骤 2

水烧开,加一点料酒,肉丝焯水,我加了一两滴色拉油。

步骤 3

山药去皮切丁,放入冷水,入锅烧软。

步骤 4

鸡蛋打散,入热油锅,一边搅散

八、芥菜山药汤的家常做法,芥菜山药汤怎么吃?

1. 材料 原料:山药300克,芥菜150克,西红柿2个,洋葱丁少许。 调料:蒜蓉15克,精盐1小匙,鸡精1/2小匙,黄油2大匙,高汤1500克。

2. 做法 1.山药去皮,用清水浸泡并洗净,切成小块;西红柿去蒂,洗净,用热水略烫一下,撕去外皮,切成小丁。

2.芥菜择洗干净,从中间切开,放入沸水锅中略焯,捞出冲凉,切成小段。

3.锅置火上,加入黄油烧至熔化,先下入洋葱丁、西红柿丁炒软,再添入高汤。

4.然后放入山药块、芥菜段,加入精盐、鸡煮至入味,最后撒入蒜蓉略煮,出锅盛入碗中,即可上桌食用。