一、芥菜羊肉饺子馅的做法？
羊肉剁烂后加入花椒水，盐味精老抽，剁烂芥菜加入一点生抽，还有五香粉，海参肉，还有一点虾皮和粉条。加入麻油和热油泼一下，葱姜末
二、荠菜虾仁水饺怎么做？
材料：猪肉120克、虾仁300克、荠菜250克、面粉450克、淀粉50克、盐15克、糖8克、料酒2调羹、鲜抽1调羹、胡椒粉3克、鸡精3克、精制油70克、姜5克、葱3颗、麻油1调羹
做法：
1、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。
2、猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。
3、把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲。
4、加入荠菜末，搅拌均匀。
5、把450克面粉，50克淀粉混和，放点糖，用温水拌好，揉成面团，醒20分钟。
6、把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅。
7、锅中放水煮开，隔水蒸10分钟左右即可。
三、荠菜虾仁水饺怎么做？
材料：猪肉120克、虾仁300克、荠菜250克、面粉450克、淀粉50克、盐15克、糖8克、料酒2调羹、鲜抽1调羹、胡椒粉3克、鸡精3克、精制油70克、姜5克、葱3颗、麻油1调羹
做法：
1、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。
2、猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。
3、把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲。
4、加入荠菜末，搅拌均匀。
5、把450克面粉，50克淀粉混和，放点糖，用温水拌好，揉成面团，醒20分钟。
6、把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅。
7、锅中放水煮开，隔水蒸10分钟左右即可。
四、荠菜虾仁饺子馅怎么调最好吃？
材料：猪肉120克、虾仁300克、荠菜250克、面粉450克、淀粉50克、盐15克、糖8克、料酒2调羹、鲜抽1调羹、胡椒粉3克、鸡精3克、精制油70克、姜5克、葱3颗、麻油1调羹
做法：
1、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。
2、猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。
3、把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲。
4、加入荠菜末，搅拌均匀。
5、把450克面粉，50克淀粉混和，放点糖，用温水拌好，揉成面团，醒20分钟。
6、把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅。
7、锅中放水煮开，隔水蒸10分钟左右即可。