一、荠菜小馄饨热量?
每100g的荠菜馄饨热量在283kcal左右,而100g经过蒸煮的米饭,其热量在118kcal左右。故荠菜馄饨的热量相对比较高,因为荠菜馄饨主要是馄饨皮包裹荠菜和肥瘦相间的猪肉馅料制作而成,而肉类食物里面的热量以及脂肪含量都比较高,所以需要尽量避免过量摄入。
二、十个荠菜大混沌热量是多少荠菜鲜肉大馄饨?
答:十个荠菜大混沌热量是多少〔217大卡〕。
用料
新鲜猪肉 400克
荠菜 300克
馄饨皮 500克
鸡蛋 1个
紫菜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 适量
做法步骤
1、准备好材料后,先把买回来的荠菜,择去老叶,清洗干净后加少许盐用手反复攥几次后,挤出水分,切碎。
2、猪肉清洗干净,切成小块。放入无线绞肉机中打成肉末。
3、把切碎的荠菜和打好的肉末混合均匀后加入少许盐,2勺生抽,1勺蚝油,适量料酒,拌均再加适量糖调味后慢慢加入少许水朝一个方向搅匀至上劲。
4、取一张馄饨皮,放上适量拌好的肉馅。
5、然后用手指蘸一点清水抹在馄饨皮的边上,把相对的一边折过来,捏实。
6、再在两个角的边上蘸点水抹上,把两边捏在一起,成为元宝型状。
7、把剩下的馄饨皮依次按同样的方法全部包好。
8、馄饨包好后准备汤料,把一个鸡蛋打散后加少许料酒调匀后,放入平底锅摊成蛋皮后切成条状。
9、取一碗,放入1/2小勺的生抽,1小撮的盐,放入适量紫菜和蛋皮,冲入沸水,汤料就做好了。
10、锅中倒入适量水,煮开后放入包好的馄饨,记得要用锅铲推动馄饨,不要让它粘在锅底。
11、大火煮开后转中小火,保持水微沸,直至馄饨全部浮起来,再煮1分钟即可熄火。
12、煮好后用漏勺捞出,放入汤碗中即可
三、荠菜虾仁小馄饨热量?
热量:大约166大卡(100克);
主料:
肉馅320g,
虾仁120g,
馄饨皮250g,
鸡蛋2个110g,
大葱10g,
姜10g,
盐3g,
生抽10ml,
芝麻香油5ml,
紫菜1g,
虾皮2g,
香葱5g,
生抽3ml,
芝麻香油3ml,
— 烹饪步骤 —
1· 首先准备好做馄饨需要用到的食材;
2· 将鲜虾剥皮挑腥线后切碎,葱姜切碎和肉馅一起放到馅料盆里;
3· 在馅料里打入一枚鸡蛋,依次放入盐、生抽和芝麻油后用筷子顺时针搅拌;
4· 肉馅打到紧实黏乎儿后放入切碎的荠菜;
5· 将荠菜和肉馅儿充分搅拌后饺子馅儿就调好了;
6· 将适量的馅儿放在馄饨皮中间,在馄饨皮四边抹一点儿水比较容易黏合;
7· 馄饨有很多种花样包法,我用最简单的平边包,从小边处卷起来封口对角捏上就包好了;
8· 包好馄饨只成功了一半,关键的煮馄饨开始了;
9· 磕一只鸡蛋打散,小葱切葱花,紫菜和虾皮备用;
10· 汤锅放入适量清水,水烧开后下锅煮馄饨;
11· 炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入食用油加热后将蛋液倒入摊成薄薄的鸡蛋饼;
12· 将金黄诱人的鸡蛋饼切细丝备用;
13· 这边汤锅也将馄饨煮熟了;
14· 将紫菜虾皮和部分香葱放碗底垫底儿,放入少许香油和生抽;
15· 捞出煮熟的馄饨放入碗中,在馄饨上面铺一层鸡蛋丝后撒少许香葱;
16· 浇上热汤搅拌一下即可。
四、虾肉馄饨的热量高吗?
答:虾肉馄饨的热量高吗〔不高,158大卡〕
食材
虾仁300克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、紫菜少许、馄饨皮30张
做法
1.虾处理干净剁成泥,胡萝卜切碎与虾肉放一起,加1个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、1勺玉米淀粉、顺一个方向搅拌上劲。
2.把肉馅放入馄饨皮中包好,锅中水烧开后放入馄饨煮至浮起来,加少许紫菜少许盐、1勺生抽、1勺香油煮开,出锅撒葱花即可
五、虾肉馄饨的热量高吗?
荠菜虾肉馄饨的热量和减肥功效别名:
热量:244 大卡(100克)
分类:速食食品,方便食品类
一个20g吧,就算一共150g,也就是370大卡
六、虾仁馄饨热量?
能量:289.60~181.00千卡
原因:500g混沌大约30~50个。一个混沌大约16~10g。混沌的能量:100g混沌,181.00千卡。
相关知识拓展:成年男子,60千克体重,轻体力劳动者,每天需要能量2400千卡,也就是说,10个馄饨可以提供总能量的百分之12.07~7.54,能量并不多
七、十个馄饨的热量是多少?
能量:289.60~181.00千卡
原因:500g混沌大约30~50个。一个混沌大约16~10g。混沌的能量:100g混沌,181.00千卡。
相关知识拓展:成年男子,60千克体重,轻体力劳动者,每天需要能量2400千卡,也就是说,10个馄饨可以提供总能量的百分之12.07~7.54,能量并不多。
八、十个馄饨的热量是多少?
10个大馄饨的热量是120至200卡左右。
十个大馄饨的热量主要取决于馄饨馅的种类,如果是肉馅,相对而言热量可能会偏高一些,热量大概在200卡左右,如果是蔬菜馅,其热量会降低,大概在120大卡左右。
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃,各地有不少特色,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食。