一、海肠疙瘩汤家常做法?
疙瘩汤(海鲜)的做法
步骤 1
适量面粉,普通家用中筋面粉倒入盆中。一个鸡蛋在碗中搅匀。
步骤 2
先用小勺倒入面盆一勺搅好的鸡蛋液
步骤 3
用筷子快速搅入面粉
步骤 4
再加一勺,重复步骤3
步骤 5
搅成小面疙瘩
步骤 6
再加一勺蛋液再搅,很快小面疙瘩形成了,喜欢小面疙瘩滑爽感的这样子就行了
步骤 7
加多蛋液就是大面疙瘩。喜欢喝大块面疙瘩口感的就这样子
步骤 8
花生油适量,放葱姜爆香,加适量味极鲜酱油,加适量水烧开
步骤 9
水烧开后把搅面片剩下的蛋液倒入水中
步骤 10
蛋液成片后,一起加入面疙瘩、贝丁、虾仁烧开,海参和海肠先别加哈
步骤 11
最后加入豆腐,荠菜、海参,开后,加适量盐、香油,最后放入海肠一搅即可。
二、海参可以加芥菜一起煮粥吗?
可以吃,增加营养恢复就快,但也不要过量,对胃不好,适量就可以了,注意观察。
海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
三、海参芥菜汤的做法?
主料:芥菜400克 海参80克
辅料 花生油10克 精盐5克 姜10克
步骤1
准备好材料,海参切片
步骤2 芥菜洗净切段
步骤3 汤锅内加入适量清水,加入姜片
步骤4 水烧开后,加入芥菜,加入油
步骤5 加入切好的海参,煲5分钟
步骤6 加入盐调味即可
芥菜不宜煲太久,煲久了太软,不好吃