一、怎样包荠菜饺子和萝卜饺子?
包荠菜饺子和萝卜饺子,把用的食材切好,放入调味品如葱姜蒜,做成自己喜欢吃的味道,在放熟油搅拌均匀
二、荠菜豆面菜团的做法?
【食材】豆面粉两碗,盐一茶匙,萝卜一个,荠菜400克,苦苦菜200克。
【做法步骤】1、将荠菜择一下,剪掉根部,4月份的荠菜老了,根部的口感发柴,不适合吃了。
2、将荠菜冲洗干净,一定要多吃洗几次,然后入锅焯水,捞出备用。
3、苦苦菜也洗干净焯水。
4、将苦苦菜和荠菜用纱布挤干净水分。
5、萝卜焯水,同样用纱布挤干净水分备用。菜团子要想好吃,菜挤得越干吃起来越香。
6、将所有的食材切碎,放入盆中。
7、倒入豆面粉和盐。
8、将其搅拌均匀。
9、取适量的食材团成菜团子。
10、上锅大火蒸15分钟即可。
三、地萝卜汁配方?
,白萝卜300克
调料:蜂蜜10克
荠菜萝卜汁的做法:
1. 荠菜洗净,切成细末
2. 白萝卜洗净,切丝
3. 将荠菜、白萝卜放入榨汁机中榨取汁液
4. 将榨好的汁液倒入杯中,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。
四、水萝卜和荠菜做饺子馅可以吗?
水萝卜和荠菜是可以做饺子馅的。但是方法要对才行,水萝卜做饺子馅需要先把水萝卜洗净切片煮熟去掉萝卜中的大部分辣气味和水分,荠菜也是要洗净煮熟去掉大部分水分和草腥味就可以,然后再剁碎加入你想加入的肉馅和相关调味品和食用油调和后就成了饺子馅。
五、荠菜青萝卜饺子馅做法?
用料
萝卜2根
荠菜2小团(焯水)
金钩海米适量
葱适量
花生油适量
香油适量
盐2-3小勺
鸡精适量
饺子皮50张
步骤 1
萝卜擦丝,焯水后,过凉水,攒成团子,注意不要把水挤的太干,适量保持一些水份。荠菜洗净,焯水,攒团子。攒好的团子,切细。泡好的金钩海米,用刀切碎,适量的葱花,加入盐,鸡精,花生油调馅,最后加入香油,饺子馅儿做好了。
步骤 2
取饺子皮放馅包好饺子,待全部包好后,做锅放入水,水开后下饺子,因馅料都焯过水,开锅一至两个开就可以起锅了
六、萝卜荠菜饺子馅的做法?
第一步:荠菜洗净 焯水后切碎备用
第二步:萝卜插成丝 放入大碗里加一勺盐杀出水份.
第三步:萝卜攥干水份和荠菜混合一起在盆里
第四步:加入生抽 蚝香油 鸡精 盐 再 葱姜碎,超一个方向搅拌均匀 香喷喷的萝卜荠菜馅就调好了!