一、香菜荠菜馅饺子的做法？
香菜荠菜生姜蒜肉剁碎包饺子。
二、荠菜大蒜馅的饺子好吃吗？
荠菜大蒜馅的饺子不好吃，因为做饺子馅时，不能放入大蒜，大蒜会破坏饺子的鲜味。放入葱姜水就好。
三、大厨荠菜素馅的最佳配方？
材料：荠荠菜半斤、面粉30克、盐一勺、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、姜粉适量、鸡精适量、生抽适量、老陈醋适量、蒜4瓣。
四、荠菜猪肉馅饺子的做法？
1· 新鲜的荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分，荠菜切碎待用。
2· 白菜切碎末。
3· 姜切末，葱切碎末，蒜切碎末。
4· 炒锅放油，油热后放蒜末、葱末爆香。
5· 荠菜、葱末、白菜碎末和姜末一起放入猪肉馅内，放入爆香的油、料酒，再放入酱油和饺子馅调料，搅拌均匀。
6· 和面，面与水的比例是100：55，和成面团，醒30分钟，擀饺子皮、包饺子。
7· 饺子下入开水锅中，水开后加一小半碗水，反复三次即可。
五、荠菜豆腐加野蒜饺子做法？
荠菜洗净焯水切碎，豆腐切碎加入荠菜，野蒜切碎加入，浇上热油，放入调料拌匀
六、荠菜饺子放葱还是放蒜苗好吃？
荠菜饺子加肉的话可以适当放葱，，不加肉不要加葱和蒜苗，个人认为荠菜的天然味道更好吃。
七、荠菜饺子吃法？
荠荠菜是个很好的食材，它的吃法有很多种，可以用它做很多种美食。
荠荠菜可以凉拌着吃，可以和面粉一起蒸菜团子，蒸菜疙瘩，可以和肉一起包荠荠菜饺子，还可以和鸡蛋一起包荠菜鸡蛋饺子。更可以用荠荠菜做蒸饺，锅贴，菜卷，包子等等的美食。