1. 香荠菜是什么菜
地菜洗净控干水分
2.切碎
3.小萝卜
4.切碎放一起
5.姜切末
6.五花肉和葱剁碎
7.加上所有调料全倒进盆里用手拌匀
8.饺子馅已经调好了
9.准备面粉
10.加水用手搅拌到这个程度就不加水了,直接揉成光滑的面团
11.搓成长条切小面积子
12.擀成面皮
13.这是包好的饺子
14.水开饺子下锅煮，点3次凉水就熟了（也就是常说的点3滚）
15.饺子出锅
2. 荠菜是哪种菜
答:介绍荠菜特点的说明文很多，随意举一篇文章为例:
春天的可以吃的野菜很多，但我喜欢的是一种野菜，叫荠菜。
荠菜长得不高，也不大，叶子像伞一样打开，叶子两边呈波浪形状，像花边，、像锯齿，花很小，白色的。它的茎、叶子嫩时可以做菜吃，老了之后，结的果实呈三角形状，全草可以入药。
这种野菜不仅可以凉拌、包饺子、做春卷，还可以炖汤，无论是做哪种菜做法，都有一股独一无二的香味。
3. 荠菜是香菜吗
地菜，黄花苗，野酒菜
4. 香荠菜和荠菜的区别
地妹菜和荠菜是一样的，这只是它的别称而已，它还有地丁菜、花花菜、荠荠菜等别称。在有些地区，它也叫做香荠、黑心菜，在我国的大多数地区都有分布，也有很多是野生的，在路旁、田边等地生长。
5. 香荠菜是什么样的
旱菜别名印度旱菜、香荠菜、江剪刀草，植物形态 一年生草本，高达50cm，主治祛痰。
6. 香荠菜是什么菜图片
咱们先取一点，放在一个小盆里，加入开水，100度的开水烫一下，汤汁荠菜变色，把它捞出过一下凉，用手把里面的水挤一下，像这样做成一个荠菜团子，然后把它切一下，竖着切几刀切碎一点，装到大盆里。
再切一点小葱花和鸡蛋放在一起，往里面打入三个鸡蛋，加一点食用盐、鸡粉，再加入50克面粉，油温6成热倒入荠菜糊，三瓶之后关小火，小火煎了三分钟。翻个面面之后沿着锅边，一股清香味已经出来了，特别香，这边再煎一分钟就可以出锅了。
把它倒在案板上，用刀把它切成块。看一下，咬一口真是特别好吃，吃一口就停不下来。野生荠菜家人平时要多吃一点，特别有营养。
7. 荠菜是什么菜?
荠菜的名字有很多，但荠菜常见的别名叫做；菱角菜。
这是一种十字花科荠属的草本植物，常见的有一年生或者是两年生的荠菜植株类型，在我国各地均有分布，荠菜鲜嫩的根茎，叶子可以作为蔬菜来食用，而且种子也含有一定的游戏能够用来榨油做工业用途。