1. 荠菜直接冷冻保存方法
1.
冷藏:将荠菜挑选掉老叶、坏叶等不可食用的部位。
2.
将荠菜摊开,在通风处吹一下,以免出现潮湿腐烂等变质情况。
3.
第三将荠菜存放在保鲜袋中,存放在冰箱冷藏区即可。
4.
冷冻:将荠菜择去老叶和杂质,用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟沥干水分。
2. 荠菜可以速冻保存吗
荠菜馄饨选冷冻的完全可以，荠菜馄饨是一种很好吃的美食，有的超市里有卖的。像冷冻的饺子一样冷冻着，买回家下锅煮，放好了调味料一样很好吃。现在生活水平提高了，吃的种类非常多，喜欢吃荠菜馄饨，可以买一些放冷冻室，吃起来非常方便。简简单单的就可以吃到美味了。
3. 荠菜直接冷冻保存方法图解
隔水解冻或自然解冻。
首先冰冻的荠菜会在存放过程中，损失一部分营养成分，特别是维生素C的含量，因此在解冻时，不宜用开水，以免营养流失更多，导致食用营养和口感下降，一般建议将冰冻的荠菜从冰箱拿出后，用隔水解冻的方法或自然解冻的方法进行解冻。
4. 荠菜如何冷冻保存
1、首先将荠菜择去老叶和杂质，不要去根，然后用清水清洗泥沙，淡盐水泡20分钟，最后沥干水分。
2、然后在锅中烧一壶水，水开后放入适量的盐或色拉油，倒入荠菜，开水焯烫一下，待荠菜颜色变深即可捞出放入冷水中冷却。
3、最后荠菜冷却后，控干水分，放入保鲜袋中，密封后保存在冷冻区即可。
5. 荠菜冷冻保鲜方法
冷冻保存
1.准备多一点密封保鲜袋，将煮熟的丸子完全晾凉之后分批装入保鲜袋里密封起来，然后放进冰箱冷冻保存。丸子在零下十八摄氏度的环境下可保存三个月。
2.需要注意的是，这里一定要将丸子完全晾凉之后再用保鲜袋密封，否则丸子放进冰箱里之后就会结冰，很容易影响食用口感。
6. 荠菜怎么放冰箱冷冻保存什么方法
荠菜一般是冬天里才有的野生蔬菜，荠菜焯水之后，没有冰箱的情况下，可以自然放上一天的，如果没有冰箱，时间放长了，就不好吃了。
7. 荠菜直接冷冻保存方法图片
隔水解冻或自然解冻。
首先冰冻的荠菜会在存放过程中，损失一部分营养成分，特别是维生素C的含量，因此在解冻时，不宜用开水，以免营养流失更多，导致食用营养和口感下降，一般建议将冰冻的荠菜从冰箱拿出后，用隔水解冻的方法或自然解冻的方法进行解冻。