1. 秋天有荠荠菜吗
荠菜一年可以进行三季中出,一般春季播种会选在二月份到三月份之间,夏季会在八月份初左右进行播种,而秋季最好是选在九十月份左右。冬季天气比较恶劣,所以产量不高,一般也就不进行种植了。
荠菜可以在任何地方进行种植,可以成片种植,也可以利用土地资源在种植了别的农作物中间插缝种植也可以在田埂上种植,不过如果为了高产一般会选在成片种植,在整地的时候需要将田间的杂草全部去除,其次就是翻土的时候尽量翻深一点,除去土壤深层可能携带的病菌,然后尽量将土地整平,有洼地的将水洼用土填平,最后撒上一层有机腐肥或者草木灰用作基肥,整地也就到此结束
2. 秋天的荠菜好吃吗
初冬的野生荠菜当然好吃。
荠菜,说到冬天的荠菜,其实比春天的香味更加浓郁,更适合拿来保存。荠菜中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等等,多吃对身体很有益处。
荠菜,我们可以拿来包饺子、做汤之类的,做出来的味道真的特别鲜美。
初冬,遇到这个菜可别手软,有空的话可以去户外多挖一些,没时间的话可以去菜市场上看看,有没有卖的。多买点回来,处理好保存起来,放入冰箱内,随吃随拿。这个冬天拿来包饺子、做荠菜汤,真的特香。
【荠菜的保存方法】
1、荠菜拿回来之后,肯定是要仔细清洗的,但是清洗的时候,我们一定要认真一点,因为荠菜和野草生长在一起,在采摘的时候,肯定会混进去野草之类的东西,拿回家之后仔细挑拣一下。
2、接下来将其放入水中,多冲洗几遍,然后我们还需要准备一盆淡盐水,把荠菜放入其中进行浸泡,这样可以把表面的脏东西,都给浸泡下来,大概需要15分钟的浸泡时间,泡好之后重新用水洗干净。
3、接下来往锅内倒入清水,然后开火将其烧开,接下来我们加上一勺盐,然后把荠菜给放进去焯水。焯烫时间一定不能太久了,大概半分钟的时间,就可以迅速捞出来了。捞出后放凉,然后把其中的水分,全部挤干。
4、接下来准备好保鲜袋,如果荠菜比较多的话,我们可以多准备几个袋子,分别将挤干之后的荠菜放进去,然后密封起来,保存在冰箱内冷冻即可。注意哦,这里一定是冷冻,不可以冷藏哦。
冬天来了,喜欢吃荠菜的可以多挖点或者多买点,处理一下保存在冰箱里,随时吃随时拿。口感鲜美、香味浓郁,是我最喜欢的一种野菜啦
3. 秋天有没有荠菜
荠菜一年可以种三次,主要是春天、夏天和秋天种植比较好,冬天天气寒冷比较难生长。每年春天2~3月份的时候,到了夏天的7~8月份还有秋天9月份左右,都是荠菜种植比较好的时期,由于荠菜对于温度和营养的要求没那么高,因此种植十分简单。
由于天气温度的变化导致荠菜种植发芽的时间都会有变化。一般温度高的时候12天左右就可以发芽了,但是较冷时需要20天才能发芽。如果担心荠菜的发芽率不高,也可以通过育苗盒内进行发芽,等有芽长出来后再种到地里去。
4. 秋天有荠荠菜吗图片
荠菜喜欢凉爽气候,最佳生长温度在10到25度。
所以多为春秋两季种植,如秋季种植可做为越冬茬,春季种植当季可采收,家庭种植可采用沟播法,播种深度0.5厘米,荠菜种子特别细小,播种一定不要太密,否则荠菜长的个头比较小。希望我的回答能够帮助到你。
5. 秋天的荠菜长什么样
荠菜一年有3季可采收,食用。荠菜上市时间为春季:4月-5月,夏季:8月-9月,秋季:10-11月。
6. 秋天长的荠菜能吃吗
石家庄荠菜秋冬,春都有但是冬天打霜就会死的,春天清明节前都能吃,清明节后就会老了开花了,荠菜营养比较丰富,虽然是一种野,它的口感有一种清香的味道,自己去采最好,要没有污染的地方,釆回家洗净,开水焯一下去掉草酸,凉拌吃,包饺子,包包子,炒着吃,非常美味。
7. 秋天有荠荠菜吗为什么
荠荠菜种子最适宜的发芽温度为20-25℃,营养生长适宜的温度为12-20℃,在秋季温度开始降低的时间播种荠荠菜,发芽最快,生长最好。
在一般的年份,长江中上游地区,在8月20-9月5日播种比较合适,秋季就可以采收,效益较高。也可以在9月中旬至10月初露地播种荠荠菜。
华北地区秋季播种荠荠菜一般在7-9月中旬,30-35天开始陆续采收。
8. 秋冬季的荠荠菜能吃吗
l2月份新鲜上市蔬菜有:白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、芹菜、菠菜、油菜、茼蒿菜、乌菜、青蒜等等。
长江中下游地区十二月份上市的新鲜蔬菜有不少品种,市场丰富。主要的时令品种有:
大白菜,白菜一年四季成熟的都有,但已秋冬种最为常见。白菜由于种植简单,生长周期短,在农村种植非常普遍,此菜吃法多样,价格便宜,是广大消费者冬季时令蔬菜的首选。
芹菜,芹菜是冬季的应季蔬菜,一般在10月到12月之间成熟。芹菜味道香甜,口感脆嫩,无论是凉拌还是炒菜都非常好吃,而且营养价值丰富。
菠菜,菠菜一年四季都有,12月份的主要是越冬菠菜品种。菠菜清新鲜嫩,口感软糯,且营养丰富,被称为是“营养模范生”。