1. 春笋炒肉炒辣椒的做法视频
工具/原料
笋瓜 (1个)
西红柿 (1个)
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
绿辣椒 1个
十三香 适量
方法/步骤
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先将笋瓜切成片，大概0.2厘米的厚度就可以了。
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西红柿切成丁状，切少量洋葱切成末备用
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辣椒切成丝状备用。
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上油锅，待油熟后将洋葱末辣椒水和西红柿放入锅中煸炒
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将西红柿炒烂后就可以将切好的笋瓜倒入锅中大火炒了
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倒入适量的盐、十三香、鸡精就可以出锅了，美味的笋瓜慢慢享用吧
2. 青椒春笋炒肉片做法
五花肉200克，青椒1个，春笋大约400克，胡萝卜半根，葱1段，蒜半头。
2.春笋泡洗干净，切段，清水煮10分钟，捞出过凉备用。
3.五花肉切片，其它食材洗净切好。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油把五花肉煎炒一下，出油了变色了加葱蒜炒香，加焯好的春笋翻炒，加胡萝卜，加点蚝油，最后加盐加五香粉加青椒断生，翻炒均匀就可以了。
6.好吃美味的家常菜，五花肉青椒炒春笋。
3. 春笋青椒炒肉
很多人在炒青椒的时候总觉得没有炒熟，很有可能就是因为青椒块切的太大了，在炒青椒的时候可以将青椒切细一点，细丝青椒更容易炒熟，用大火快速翻炒几下就可以出锅，颜色漂亮，口感清脆。
4. 笋干辣椒炒肉
：辣椒、前腿肉、姜、蒜、料酒、老抽。
第一步：准备食材，选肉的时候为什么要选前腿肉，因为猪一般靠后腿法发力，而前腿不是主要的发力的腿，但是也是有运动的，所以猪的前腿的肉是比较细腻的。然后在制作的时候要先把买回来的肉切好，把肥肉和瘦肉分开。把辣椒洗干净，切成条，再剥点大蒜切片备用。然后把辣椒先放锅里煸炒一下，将它的水分煸炒出来，再盛出来备用。
5. 春笋炒肉炒辣椒的做法视频窍门
笋子洗干净备用
先将笋子切片焯水
接着捞出过凉水备用
锅中放油，放入肉丝和笋子翻炒
接着加盐，味精调味即可出锅
6. 笋干辣椒炒肉的做法窍门
辣椒炒肉的做法步骤：
准备五花肉半斤，然后洗净。
2. 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3. 准备好辣椒并洗净。
4. 将尖椒和青蒜切段。
5. 起油锅，下五花肉煸香并出出油，然后盛起。
6. 将辣椒，青蒜入锅煸炒。
7. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
8. 加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
7. 竹笋辣椒炒肉的做法
主料2人份
竹笋350克
辅料
猪肉100克 豌豆150克 葱姜丝10克 生抽10毫升 盐4克
步骤1
笋洗干净去皮
步骤2
将笋切丁备用
步骤3
盆中放入清水，水里加些盐
步骤4
水开以后将笋丁放进去煮十分钟
步骤5
豌豆洗干净去皮
步骤6
猪肉切丁，葱姜切丝备用
步骤7
炒锅烧热加入玉米油，油热以后下入猪肉丁煸炒
步骤8
猪肉变色以后加入葱姜丝煸炒
步骤9
然后加入豌豆煸炒
步骤10
看到豌豆变色下入控干水分的笋丁
步骤11
翻炒一会儿加入盐
步骤12
加入生抽翻炒两分钟出锅装盘开吃
8. 芦笋辣椒炒肉
辣椒炒肉，主菜是辣椒，辣椒多，肉少。
肉炒辣椒，主菜是肉，肉多，辣椒少。
9. 笋片辣椒炒肉
食材：
小笋、猪肉、生姜、大蒜、红辣椒、油、盐、酱油、十三香。（其中十三香可以更加自己喜欢增减，加入猪肉里，会更香哦。）
笋炒肉的做法步骤:
步骤1：小笋去壳，清洗干净，煮锅倒入适量的水，煮沸之后，放入锅里汆烫，捞出切好，备用。我这个小笋是提前汆烫好放冰箱，所以只需要取出清洗干净就可以。
步骤2：猪肉清洗干净，切薄片。新鲜优质的猪肉，有肉腥味，用手按压，有弹性。肥瘦相间的五花肉，炒小笋是最好吃。
步骤3：红辣椒、生姜、大蒜，分别清洗干净，切好备用。辣椒可以根据喜欢，增减，别太辣哦。
步骤4：炒锅烧热，倒入小笋，小火炒锅，记住：不需要放油，就是干炒，把水炒干，这样的小笋才香，鲜嫩，好吃。
步骤5：锅里倒入适量的油，倒入猪肉、生姜、大蒜爆炒，猪肉油呲呲，很香
步骤6：把小笋倒入锅，与猪肉翻炒，接着放红辣椒，加红辣椒不仅颜色好看，更香，更辣，很下饭。
步骤7：放酱油、盐、翻炒入味，最后放香葱，炒均即可。香喷喷，端上桌了。
【小贴士】
1.关于竹笋，是南方独特的美味，大自然的回馈，每年冬季、春节、夏季都有大量的竹笋。我最喜欢春天购买，汆烫密封放冰箱，可以吃一年都不会坏。
2.猪肉要煎至有油，这样就肥而不腻，香喷喷，猪油炒小笋，特别香，特别好吃。
3.辣椒不仅增加食欲，让菜的颜色要好看，好吃也好看。
10. 春笋炒肉炒辣椒的做法视频教程
春笋抄水备用起油炒肉放料酒葱姜高汤春笋海参用胡椒粉盐鸡汁调味烧制。